Вырастить виноград из семян? Почему бы и нет!

Дом и сад

Вырастить виноград из семян? Почему бы и нет!

Выращивание винограда из семян — методика нетрадиционная, но имеющая полное право на существование. Профессионалы размножают виноград прививкой, черенками или отводками, но садоводу-любителю или увлеченному селекционеру выращивание винограда из косточек дает преимущества.

Виноград из косточки: особенности взрослого растения

  1. При выращивании из семян виноград уже в начале своего развития приспосабливается к условиям конкретного участка, такие растения более адаптированы.
  2. Этот способ выручает при выращивании зимостойких подвоев и при культивировании амурского винограда с хорошими сортовыми признаками.
  3. Будет ли плодоносить виноград, выращенный из косточки? Конечно. Главное «но»: сорт нельзя воспроизвести точно, потомство вырастает с отклонениями от родительских признаков. Зато это свойство с успехом используется селекционерами при выведении новых сортов и гибридов. Можно попробовать высевать семена интересного сорта и наблюдать за сеянцами, отбирая лучшие.
  4. Из семян винограда обоюдополых сортов чаще вырастают растения, похожие на родителя; с женским типом цветения (Ядвига, Лора, Виктория) – с более широким наследственным ареалом. Особенности роста сеянцы чаще всего перенимают от материнского растения, а качество плодов – от отцовского.

виноград с косточками

Как выбрать семена для посева винограда?

Если вы попробовали какой-то сорт и он вам очень понравился на вкус, можно попытаться вырастить виноград прямо из его косточек, собрав их после употребления ягод. У подобного опыта есть шансы оказаться удачным, но полезнее все же подходить к делу со знанием некоторых нюансов.

  1. Семена лучше брать из нового урожая новых ранних сортов и гибридов, плодоносящих в местных условиях. Сеянцы из привозных семян южных сортов в условиях средней полосы России малоперспективны.
  2. Семена американских и амурских гибридов обладают лучшей всхожестью, чем семена европейских сортов.
  3. У ранних сортов, в отличие от более поздних, надо выделять семена из ягод сразу после появления окраски и начала накопления сахара. Если оболочка твердая и золотистая, еще не коричневая, семена прошли стадию молочно-восковой спелости, они пригодны для посева.

Мои посевы начинаются! Стратификация семян

Проращивание семян винограда: подготовка

стадии развития винограда при выращивании из семян

Стратификацию семян винограда можно провести и другим способом: смешать их с прокаленным и увлажненным песком в соотношении 1:2 в глиняном горшке и зарыть его до весны на глубину 40 см в сухом месте участка.

Посадка винограда семенами и уход за ним

Когда лучше посеять виноград?

В южных районах в открытый грунт семена сеют обычно в середине марта – тогда наблюдается высокий процент сеянцев, начинающих плодоносить на 2–3-й год.

— А вот на севере для того, чтобы сеянцы, пусть и начавшие плодоношение позже – на 4–5-й год, имели более короткий период вегетации, известный подмосковный виноградарь Александр Кузьмин советовал сеять косточки 5–10 июня. Такие формы – с поздним «пробуждением» побегов и ранним созреванием ягод – наиболее перспективны для северного виноградарства.

Под зиму высевать семена винограда в открытый грунт не советуют. Исключение – косточки из сусла после брожения (остающиеся в процессе виноделия), у которых отличная всхожесть.

В условиях закрытого грунта (на подоконнике, в теплице) время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян – от марта до первой декады мая.

Как посадить виноградные косточки?

Высевают семена винограда на глубину 2 см (на песчаной почве – 4 см). Землю для посадки лучше брать с места будущего виноградника. Если все сделано верно, всходы появятся в течение 10–14 дней. При посеве в закрытом грунте емкость с сеянцами ставят на защищенный от сквозняков подоконник и обеспечивают подсветку не менее 15 часов.

Полезно мульчировать поверхность почвы перлитом – против черной ножки. После наступления тепла сеянцы пикируют в большие емкости или сразу высаживают в открытый грунт на постоянное место. Притенение в течение первого года обязательно.

Размножение винограда семенами. Самый легкий способ. часть1. 11.03.2018г.

Уход за виноградом, выращенным из семян

Сеянцам необходим регулярный, но не чрезмерный полив теплой водой. Нужны также прополка, рыхление почвы, защита от заморозков, подкормки в виде калийно-фосфорных удобрений. После наступления осенних заморозков корневую шейку сеянцев окучивают землей, а затем укрывают на зиму лапником или сухим хвойным опадом, сверху от влаги – куском пленки или толя. Пока сеянцы не заплодоносят, обрезку винограда не проводят.

Использованные источники: yandex.by

Виноград из косточки — как вырастить?

Как вырастить виноград из косточки и возможно-ли это, всегда интересовало садоводов проживающих в средней полосе. Растение винограда не настолько любит тепло, как это принято считать. Есть множество сортов и гибридов, которые успешно плодоносят и зимуют в умеренном климате. Мороза боятся только распустившиеся листья, лозы — выдерживают до -20 оС (есть сорта с морозостойкостью до -30оС!), корневая система несколько чувствительнее к морозам -10-12 оС, но корни и укрыть несложно.

Кроме чисто гастрономической ценности, виноградная лоза имеет очень декоративный вид. Сколько вариантов оформления участка — традиционные беседки, пергола, увитая лозой ограда или стена дома (кстати, отличная защита от перегрева летом).

Понятно, почему дачники всегда интересовались этой лианой. Традиционно, сортовые саженцы получают черенкованием. К семенному способу обращаются селекционеры или же… любопытные аматоры. Они не боятся трудностей длительного пути и совершенно непредсказуемого результата.

Кстати, не отчаивайтесь, если вкус выращенного «сорта» не понравится — семенные подвои отличаются высокой совместимостью с большинством сортов. На этот корень всегда можно привить черенок (и даже не один) желаемого сорта.

Виноград из косточки — подготовка семян

Косточки для проращивания следует выбирать только из совершенно спелого винограда. Их необходимо тщательно промыть — малейшие остатки мякоти станут питательной средой для различных гнилей. Желательно затем вымочить их сутки в дистиллированной или талой воде.

Осматриваете косточки — необходимо выбраковать нежизнеспособные. Выбираете из всех самые крупные, коричневые, с плотной покровной оболочкой. Если косточки плавают и мягкие на ощупь, то они не дадут всходов наверняка.

Виноград из косточки — стратификация

Следующий этап потребует терпения. Выращивание винограда из косточек в домашних условиях невозможно без процесса стратификации. В период зимнего «покоя» растения вовсе не «спят», а готовятся к весеннему периоду активного роста. Именно этот период необходимо смоделировать в домашних условиях.

Без стратификации многие семена могут не прорастать годами. И не стоит удивляться, что «не взошло»… Где-то была допущена ошибка, можно отправить в холодильник еще на месяц-второй.

Стратификацию удобнее всего проводить в холодильнике, при температуре +1-3оС. Семена заворачиваете во влажную тряпочку и на всю зиму отправляете на овощную полку.

Процесс длительный, в условиях высокой влажности в любой момент могут начаться гнилостные процессы. Периодически надо проверять состояние семян, промывать их, следить, чтобы тряпочка не пересохла.

Можно поступить несколько иначе. Семена помещаете во влажный песок или мох сфагнум.

Этот способ предпочтительнее, поскольку в первом случае семена следует периодически промывать, плесень появляется регулярно сама собой. А сфагнум обладает дезинфицирующим свойством.

Проращивание семян

Во время одной из проверок, вы обнаружили, что оболочка на косточках лопнула.

Косточки из холодильника следует перенести в теплое место, где днем температура не ниже +20оС, а ночью — не опускается ниже +15оС. Контролируйте влажность — будет очень обидно потерять косточки уже теперь! Ждите появления едва заметных корешков.

За это время нужно подготовить почвосмесь из перегноя и песка, взятых в равных количествах. Когда появится заметный глазу корешок, семечко аккуратно высаживаете на глубину 1,5 см.

Для домашнего выращивания винограда из косточки лучше использовать отдельные емкости, но можно приготовить посуду по больше. Главное, чтобы между сеянцами было расстояние не менее 5 сантиметров, иначе впоследствии саженцы будет сложно разделить — корни сплетутся.

Использованные источники: zen.yandex.ru

Выращивание винограда из семян дома — можно ли в горшке

Выращивание винограда из семян актуально при проведении селекционных работ, выведении саженцев понравившегося сорта, получении лозы в декоративных целях, заготовке подвоев. В любительском виноградарстве оправданы три последние цели. Успешное получение саженца из косточки начинается с выбора спелых крупных ягод, которые нужно выдержать до полного созревания. Для декоративных целей любые полученные из семян кусты пригодятся для вертикального озеленения сада, огорода.

Можно ли вырастить виноград из косточки дома

В условиях домашнего садоводства удобнее получать посадочный материал черенкованием или покупным саженцем. Семена высаживаются реже, причиной тому служат множество хлопот и невозможность предугадать качество нового растения. Кроме того, высока вероятность получения мелких и невкусных плодов.

Выбор сорта и подготовка семян к посадке

Теоретически виноградную лозу можно вырастить из любой, случайно оказавшейся на земле косточки. Повысят шансы на урожай новые гибридные сорта, устойчивые к заболеваниям и обладающие улучшенными характеристиками. Желательно использовать зрелые плоды с косточками коричневатого оттенка. Высоким качеством отличаются крупные семена с плотной оболочкой.

Проращивание виноградных косточек в домашних условиях

Какой сорт подойдёт для выращивания

Отличными результатами по выращиванию винограда из косточки в домашних условиях могут похвастаться следующие сорта:

  • Чауш;
  • Талисман;
  • Северный;
  • Таежный;
  • Восторг черный;
  • Лора.

К сведению! Перед тем как вырастить виноград из косточки в домашних условиях, следует подготовить к посадке сразу несколько семян. В дальнейшем получится сравнить различные варианты кустов по стойкости к вредителям, заболеваниям, холоду и засухе, урожайности и качеству плодов. Одни саженцы будут максимально приближены к исходному варианту, другие станут дикими несортовыми.

Как убедиться в жизнеспособности косточек

Отобрать здоровые и качественные косточки очень просто. Необходимо аккуратно сжать семя между пальцев и проверить его на твердость. Здоровые косточки плотные и твердые. Под оболочкой у качественного семени просматривается светло-серая эндосперма. Жизнеспособная косточка тонет при погружении в воду. Семена, плавающие на поверхности жидкости, не пригодны для высадки.

Стратификация виноградных семян

Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях

Получение лозы из семян займет максимум два месяца, подготовку ростков для высадки следует провести в ноябре или декабре. К моменту размещения саженцев на постоянном месте будут готовы вполне жизнеспособные растения.

Проращивание косточек методом стратификации

Стратификация семян подразумевает возможность выращивание посадочного материала во влажной льняной ткани или мокрой марле, размещенной на блюдце или неглубокой тарелке. Сохранить требуемый уровень влаги и температуры поможет пакет или пленка. Блюдце, обернутое полиэтиленом, следует убрать в холодильник.

Желательно посадить растение на отдельную полку, где заготовки пробудут близко 1,5-2 месяцев. Во избежание плесени промывку косточек проводят раз в несколько дней. Материал должен быть всегда мокрым, исключая пересыхание или скопление лишней жидкости. Оптимальная температура 4-5 °С.

Альтернативный вариант подложки — влажный торфяной мох. Семена, размещенные в растительном компоненте, также потребуется завернуть в пакет и убрать в холодильник. Мох выступает отличным антисептиком и предупреждает заплесневелость, гниение семян. В завернутом состоянии заготовка хранится один месяц.

Стратификация семян — как делать правильно

Обратите внимание! При образовании плесени семечки стоит обработать перекисью водорода, растворенной в воде. Затем пропитать марлевый или льняной материал трехпроцентной перекисью, завернуть семечки в ткань, закутать в полиэтилен и снова убрать в холодильник.

Пересадка ростков в грунт

По истечении двух месяцев, в феврале или марте, семена готовят к проращиванию, согласно пошаговой инструкции:

  1. Косточки из холодильника подвергаются влажной обработке, проверке на отсутствие грибка или плесени.
  2. Сложенный в несколько слоев материал смачивают талой или отстоянной водой комнатной температуры.
  3. Размещают семена, прикрывают пакетом и держат два-три дня в теплом месте (дают отдохнуть).

Важно! Если косточки дают трещины, значит, пришло время посадки.

Высадку семян удобно проводить в обычные одноразовые стаканчики из расчета 1:1. В более габаритных емкостях принято высаживать по несколько косточек, оставляя промежутки 4-5 см. Субстрат для посадки подойдет магазинный или сделанный самостоятельно. Во втором случае потребуется 1 часть садовой почвы, 1 часть песка и 1 часть перегноя. Не допускается наличие мусора и мелких камней.

На дне емкости многие садоводы выкладывают керамзит. Делают небольшие отверстия в вазоне, предупреждая загнивание корешков или появление плесени. По центру создают лунку глубиной 1-1,5 см, увлажняют, выкладывают косточку, засыпают почвой, покрывают полиэтиленом.

Пересадка виноградных всходов в землю

Уход за растением в горшке

Выращивание виноградника дома в первый год жизни куста требует особого ухода. Культура достаточно светолюбива, размешать росток необходимо на южном окне, притенив горшок. Полив проводится часто отстоянной водой. Если батареи греют, воздух в помещении пересушен или лето выдалось жарким, интенсивность полива доводят до двух раз в сутки. Заливать лозу не рекомендуется, так как молодые корни подвержены гниению.

Независимо от климатических условий следует подсвечивать кусты люминесцентными лампами. Оптимальный вариант ЛБ-20. Рост лозы на определенном этапе ограничивают. Обычно культуре дают вырасти на высоту 1-2 м, затем растение впадает в спячку, и наиболее сильный побег подвергается обрезке на 2-3 почки, остальные ветви срезают.

Ежегодно виноградник будет нуждаться в большем объеме земли, поэтому придется пересаживать культуру в новые резервуары. Оптимальные габариты горшка для 3-летнего виноградника — б0×50×50 см. Количество перегноя с каждым годом уменьшается, грунта — добавляется.

Уход за виноградом в теплице

Формирование куста проводится с первых побегов, эта мера поспособствует увеличению урожая. Ветки, начавшие плодоносить, прищипывают, лишние удаляют. Обрезать побеги следует над листком, пятым по счету от кисти. На отдельные побеги должна приходиться максимум одна кисть.

Важно! По завершении плодоношения культура переходит в спячку, поэтому горшок необходимо перенести с южной стороны на северную, в более прохладное место.

Как ускорить рост винограда

Интересуясь, как вырастить виноград из семян, важно обеспечить азотную подкормку для наращивания зеленой массы. Подойдут мочевина и аммиачная селитра. Лучший период внесения удобрений — начало весны, когда на кустах активно растут ветки и появляется молодая листва. Летом растение обходится без азота, ближе к осени мочевина также может навредить лозе.

В период цветения резко повышается потребность в фосфоре. Большое содержание фосфора отмечается в суперфосфате. Добавка способствует образованию новых соцветий и завязей, повышает урожайность.

Осенью желательно удобрять виноградную лозу калием. Вызревание молодых побегов и кистей будет ускоряться, растения станут более устойчивыми к суровым погодным условиям.

Медьсодержащие препараты улучшают сопротивляемость к неблагоприятному климату (засухе, морозам), стимулируют рост побегов и развитие культуры в целом. Удобрять виноград средствами на основе меди лучше осенью.

Использованные источники: yandex.by

Стратификация семян винограда

Существует много разных способов и методик подготовки семян к посадке. Есть некоторые отличия между старыми, институтскими способами, и теми, которые применяют современные профессиональные и частные селекционеры. Но, главными остаются три этапа: период холода, прогрев, посадка. Вот как об этом пишет один из лучших профессионалов виноградарства Мишуренко А.Г.:

«Стратификация семян винограда — прием предпосевной подготовки семян винограда, обеспечивающий ускоренное и дружное их прорастание. Начинают за 35 – 40 дней до посева семян. Вначале семена смешивают с равным (по объему) количеством речного или хорошо промытого морского песка. Затем смесь тщательно перемешивают и увлажняют так, чтобы сжатая в комок смесь легко рассыпалась при слабом ударе.

Подготовленные таким образом семена загружают тонким слоем (6 — 7см) в ящики и ставят в помещение на стратификацию, которую проводят при температуре 3 — 5°с в течении 20 – 25 дней. Потом ящики помещают для прорастания семян в комнату с температурой 25°с (обычно на 5 – 6 дней). Подсушивание семян не допускается. При растрескивании единичных семян их высевают.»

(Лит: Мишуренко А.Г. Виноградный питомник. — 3-еизд. — M., 1977; Виноградное питомниководство Молдавии. — К.,1979. А.Г. Мишуренко, Одесса)

Я перепробовал много разных способов подготовки семян к посеву. В ходе долгих экспериментов я отказался от использования песка (плохо контролировать состояние семян). Так же, отказался от посева семян в песок (много сеянцев погибает при пикировке — пересадке в грунт).

Наиболее подходящим для меня оказался вариант стратификации и прогрева семян в емкостях с чистой водой и высадке в индивидуальные стаканчики, с дальнейшей пересадкой на участок в мае месяце.

Приведу пример технологии, которую я использую:

1. После изъятия семян из ягод тщательно промываю их в проточной воде и подсушиваю в течение 5 — 10 дней. Сразу семена сортирую по коробочкам и подписываю согласно гибридным комбинациям. Затем, замачиваю семена в коробочках на несколько дней и еще раз тщательно промываю. Лучше это делать в дуршлаге. С начала ноября ставлю семена на стратификацию.

2. Стратификацию семян я провожу в коробочках с небольшим количеством воды (только покрытие дна коробочки и семян) с плотно-закрытой крышкой. Лучше использовать талую или кипяченую воду. Стратификация проходит в течение двух месяцев (обычно, с первого ноября по первое января) при температуре от 0 до +5 гр.с.

Периодически необходимо проверять состояние семян и доливать воду. Если на семенах образуется плесень, то можно опять хорошо промыть в воде и продезинфицировать в «розовом» растворе марганцовке в течение 10 — 20 минут. Химию я пока не использовал.

3. Прогрев семян в коробочках я делаю на котле при температуре +25, +28 гр.с. Периодически проверяю семена на предмет растрескивания и появление корневого ростка. Как правило, первые ростки появляются после 14-21 дней.

Проклюнувшиеся семена сразу сажу в стаканчики с землей на глубину 2 — 3 см. Стаканчики подписываю согласно гибридной комбинации и присваиваю номер. Нумерация сквозная, данные заносятся в блокнот.

До 2010 года я использовал технологию стратификации в песке, но как уже говорилось выше, мне она не подошла. Выход сеянцев из семян в 2005, 2007-2009 году был очень низким.

С каждым годом количество коробочек с гибридными семенами увеличивается. Дело в том, что я не выбрасываю прошлогодние не взошедшие семена. Как показала моя практика, семена винограда имеют всхожесть более 4-5 лет даже без особых условий хранения (при температуре 15 — 20 гр.с в летний сезон) и при многократных стратификациях и прогревах в течении нескольких лет.

Так семена гибридных комбинаций 2009 года: Неретинский х Восторг, Русский Конкорд х Восторг, Русский Конкорд х Аметистовый и др. всходили даже в 2015 году.

С другой стороны, большое количество гибридных комбинаций не является признаком большого ума. Поскольку, селекцией столового винограда я занимаюсь как любитель и не имею специального образования, то мне приходится брать не умом, а объемами. Может быть, с опытом появятся и знания.

Использование прозрачных коробочек с плотно-закрывающейся крышкой позволяет хорошо контролировать процесс прорастания семян, а так же следить за влагой и развитием плесени.

Для контроля температуры прогрева на котле необходим градусник. Периодически приходится менять коробочки местами, так как сверху и снизу температура отличается существенно.

В таком состоянии наиболее благоприятна посадка и выход здоровых сеянцев максимальный. Нельзя забывать о правильной ориентации семени при посадке в стаканчик — корневым ростком вниз.

Нельзя допускать перерастания семян, так как посадить их очень неудобно и приживаются они потом плохо. Если же такое произошло, то желательно накрыть побег после посадки дополнительным стаканчиком для предотвращения потери влаги.

В принципе, использование дополнительных стаканчиков дает не плохой результат и уменьшает потерю влаги. Благодаря этому не надо так часто поливать, в результате чего не происходит уплотнение грунтовой смеси.

Использованные источники: vinograd.club

Выращивание винограда из семян

Выращивание винограда из семян процедура особенная и хлопотливая. Специалисты размножают виноград черенками или отводками, но любителю-садоводу выращивание винограда из косточек даёт много преимуществ.

Особенности взрослого растения, которое выращено из косточки:

  • в начале своего развития семена винограда быстро адаптируются к своему участку;
  • виноград можно успешно вырастить из косточки, но следующее потомство будет воспроизводиться с дефектами;
  • из обоюднополых сортов вырастают растения, подобные своим родителям, с широким наследственным ареалом.

Выбор семян винограда для посадки

Если вам понравился какой-либо виноград на вкус, то вы можете собрать семена после его потребления и вырастить из него виноград, такого же сорта (вкуса).

У этой процедуры есть большие шансы на выращивания винограда, но необходимо знать несколько нюансов:

  • семена лучше выбирать из раннего сорта, которые будут плодоносить в местном регионе, так как у семян южных сортов мало шансов на выживание в местных условиях;
  • американские и амурские семена обладают лучшей всхожестью, нежели европейские семена;
  • у ранних сортов необходимо выделять семена из ягод после появления окраски и начала накопления сахара.

Посмотрите сорта винограда для начинающих виноградарей.

Проращивание и подготовка к посадке семян винограда

Перед посевом семена должны пройти стратификацию. Благодаря этому они всходят в течение 2–4 месяцев при температуре +1…+5. Семена помещают в хлопковый мешочек, свернув конвертиком, и хранят в холодильнике.

Иногда семена необходимо вынимать из холодильника. Чтобы не было плесени на семенах, в них на 10 минут добавляют 3%-ную перекись водорода. Потом положить семена на салфетку, содержащую перекись водорода, и поместить в холодильник снова.

Если косточки винограда потрескались – это сигнал, что семена прорастают.

Затем их нужно положить на салфетку и поместить в теплое место до проявления корешков.

Данную процедуру можно провести и другим образом. Семена смешать с прокалённым песком 1:2 в горшочке, закопать горшок до весны в сухом местечке.

Время для посев семян винограда и уход за ними

Лучшее время посева винограда:

  • в середине марта в южных районах сеют семена в открытом грунте. Эти сеянцы плодоносят на 2-й го;
  • в северной части сеют косточки в начале июня, и сеянцы начинают плодоносить позднее, на 4–5-й год;
  • в зимние время года высевать семена (косточки) в открытый грунт не рекомендуют;
  • семена можно проращивать в закрытом грунте (на подоконнике), начиная от марта до первой половины мая.

Посадка виноградных косточек в грунт

Семена винограда необходимо высаживать в глубину 2–4 см в зависимости от почвы. Для посадки семян винограда землю лучше брать из того места, где в дальнейшем будет расти виноград. Всходы винограда появляется примерно в течение 10–15 дней. Ёмкость с посажеными семенами ставят подальше от ветра на подоконник и обеспечивают освещение не меньше 15 часов в сутки.

Землю необходимо рыхлить для профилактики черной ножки. С наступлением тепла сеянцы из емкости перемещают в открытый грунт на постоянное место. Необходимо обеспечить тень в течение первого года.

Уход за семенами винограда

Растениям необходим регулярный полив. Необходима также прополка, рыхление земли, подкормка удобрениями. Также необходимо защищать растение от ветра, морозов, накрывая их. При осенних заморозках растение винограда окучивают землёй, укрывают на зиму ветками, а сверху от влаги накрывают плёнкой. Обрезку винограда нельзя делать, если сеянцы не плодоносят.

Работа с сеянцами работа очень хлопотливая, для терпеливых садоводов, которые готовы приложить максимум усилий и ждать первых плодов.

Использованные источники: yandex.by

Выращивание винограда из косточки: зачем и с чего начать

Привет начинающим и опытным виноградарям 🙂 Вижу, вы, как и я, захотели вырастить лозу с нуля. Мне выращивание винограда из косточки показалось интересным и заманчивым сразу по нескольким причинам:

1. У нас в регионе виноград не слишком распространён. Саженцы продают частники с автолавок или на рынке. А им доверия никакого. Пытаюсь нивелировать дефицит посадочного материала, собрав семена из винограда, купленного во фруктовом отделе гастронома.

2. Климат у нас суровый. И я вовсе не рассчитываю, что из косточки вырастет виноград, плодоносящий крупными гроздями, как на юге. Наоборот, надеюсь, что родившийся в Сибири кустик получится районированным. Приспособится, будет хорошо зимовать, расти и давать урожай. Я согласна на самый скромный.

3. Просто спортивный интерес. Хочу знать, что вырастет и вырастет ли вообще.

4. Видела ролики виноградарей, вырастивших виноград из косточек. У них получилось. Показывали уже плодоносящие кусты.

У меня тоже растёт и плодоносит виноград, но из саженцев. Об этом можно прочитать в статье:

С культурой знакома. И если у меня взойдут сеянцы, знаю, что с ними делать. Итак, приступим к самому процессу?

Выращивание винограда из косточки: сбор семян и стратификация

Конечно, я изучила много печатной информации и видеоматериалов по этому вопросу. Советуют семена, собранные из ягод, не высушивать, а сразу сеять под зиму в грунт или держать в холодильнике, стратифицировать.

Я поступила так:

1. Достала семена, промыла.

2. Завернула в матерчатую салфетку, смочила.

3. Поместила салфетку в целлофановый мешочек, продырявленный в нескольких местах зубочисткой.

4. Положила на верхнюю полку под морозилку, там прохладнее.

В ящике для овощей, как советуют многие, слишком тепло. Там у меня многие семена прорастали раньше времени. А сеять среди зимы виноград я не планируют. Фитолампа есть, но не хочется мучиться со всходами и их мучить.

Семена я собирала в октябре-ноябре. Статью пишу в декабре. Пока косточки винограда раз в неделю вытаскиваю. Промываю на сите холодной водой. Иногда, когда замечу подозрительное пятнышко на косточке (вдруг плесень), держу все в растворе марганцовки.

Потом заворачиваю в новую влажную салфетку и отправляю снова в холодильник. Доставать и проращивать в тепле планирую в конце февраля, когда будет уже яркое солнышко за окном. Обязательно напишу, что у меня получилось.

Если интересно, заходите на мой канал в Яндекс Дзене. Там есть статья:

и много других: о томатах, кабачках, тыквах, землянике и т. п. Приглашаю в гости на «уДачный проект» в Дзене 🙂

Использованные источники: yandex.by

Выращивание виноградной лозы из косточки

Выращивание виноградной лозы дело кропотливое и довольно трудоемкое. Чаще всего лозу размножают черенками и отводками.

Чтобы вырастить виноград из косточки придется запастись терпением, так как первые плоды от такого куста будут только на 2-3 год. К тому же выращенное из семечка растение не всегда обладает свойствами, которые есть у сорта винограда, с которого были собраны семена. Поэтому к выращенным из семечек кустам часто делают привой.

Однако селекционеры и многие любители экспериментов у себя на огороде, выращивая виноград из семян, получают новые сорта с улучшенными вкусовыми качествами и иммунитетом. Подробное описание как вырастить виноград в домашних условиях из косточки вы найдете в нашей статье.

Стратификация семян

Как правильно выбрать косточки винограда на семена

Очень важно сеять качественные косточки, только из них вырастет сильное жизнеспособное растение. Семечки винограда для посадки должны удовлетворять следующим требованиям:

  • Семена собирают из хорошо вызревших крупных не деформированных ягод.
  • Гнилые или недозревшие ягоды не пригодны для сбора семян из них.
  • Семена должны быть крупными, полными.
  • Оболочка косточки не расколота, без трещин.
  • Цвет у спелых семян темно коричневый.

Как правильно подготовить семена лозы к посеву

Чтобы виноградные косточки без проблем взошли, их следует правильно подготовить к посеву:

Способы посева семян винограда

Существует два способа посева, которые используются чаще всего, чтобы вырастить виноград из косточки:

  • Посев семян в почву осенью в октябре-ноябре.
  • Стратификация семян в холодильнике и посев зимой в стаканчиках или вазонах.

Первый способ:

Посев косточек в почву под осень производится так же, как и посев других подобных семян. Во взрыхленную бороздку сеют семена винограда на глубину примерно 3-5 сантиметров и на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга. Всходы ожидаются в апреле-мае (в зависимости от погодных условий).

Обычно всходы выявляются через 4-5 недель, после того как сойдет снег и установится теплая погода. Они требуют полива теплой пресной водой в сухую погоду и не переносят закисления почвы.

Второй способ:

Стратификация семян в холодильнике – это процесс, который запускает естественные механизмы развития зародыша в косточке. Он проводится с целью получить поросли лозы в более короткие сроки и в домашних условиях.

Для этого метода просушенные виноградные косточки заворачивают во влажную тряпочку, которую помещают в стеклянную или пластиковую посуду с плотной крышкой и ставят на два-три месяца в холодильник. Примерно в конце января банку с косточками достают из холодильника, промывают их теплой водой, опять заворачивают в мокрую тряпочку и оставляют на 7-10 дней в теплом месте.

Некоторые садоводы еще срезают «носик» с виноградной косточки. За это время появляются маленькие белые корешки на месте «носика». Такие проросшие семена высаживают в стаканчики или в вазоны с песчаным субстратом на глубину 1 сантиметр.

Выращивают рассаду в горшке при температуре 18-23 градусов и влажности 60-65%. Чтобы избежать пересушивания верхнего слоя почвы, на вазон можно надеть полиэтиленовый пакет уголком вверх, пока на ростках не появятся первые нормальные листочки.

Если возникает надобность пересадить росток в открытый грунт, то обязательно нужно его закалять на свежем воздухе в течение 2-3 недель. Для этого горшок выносят на воздух рано утром и вечером, а также в пасмурную погоду, когда нет солнечной активности.

Использованные источники: vgrozdya.ru

Как вырастить виноград из косточки

В природе виноградная лоза размножается в том числе и косточками. Выращивание же культурного винограда из косточек процесс долгий и трудоёмкий, поэтому садоводы используют обычно вегетативный способ размножения. Но если пришла идея вырастить лозу из семян, почему бы не попробовать.

Стоит ли выращивать виноград из косточек

Из косточек виноград выращивают, если сорт трудноукореним, чтобы использовать его в качестве подвоя, а также в целях селекции. Такие растения не всегда наследуют родительские свойства, и могут приобретать новые признаки.

Хорошо размножается семенами декоративный виноград.

Высевать можно обычные семена или гибриды. Последние лучше подходят в силу большей устойчивости к неблагоприятным факторам. Будет ли плодоносить виноград? Да, но не ранее, чем через 4-5 лет.

Виноград, выращенный из косточки более стойкий, лучше приспособлен к погодным условиям той местности, где произрастает.

Стратификация семян в домашних условиях ✔️ 100% Результат Всхожести

Нужно быть готовым к тому, что первые годы урожай будет довольно скудным.

Выбор сорта

Для выращивания винограда в домашних условиях нужно выбирать неприхотливый устойчивый к болезням сорт, в остальном ориентируясь на личные предпочтения. Будут плоды использоваться для консервации, реализации или личного потребления в свежем виде. Могут подойти такие сорта как: Изабелла, Талисман, Бьянка, Лора, Виктория, Северный, Триумф, Зефир, Чёрный восторг.

Главный принцип: отдавать предпочтение местным ранним сортам.

Этапы выращивания

Чтобы вырастить виноград из косточки, прежде всего нужно отобрать семена, они должны быть плотными, коричневого цвета.

БЫСТРЫЕ ВСХОДЫ — ТОЛЬКО ТАК! Стратификация семян для надежных и дружных всходов.

Их получают из созревших здоровых плодов, выдавливают и промывают от мякоти в сите.

Выбор и подготовка семян

Снятые с лозы спелые гроздья помещают в тканевые мешочки и хранят, подвесив в сухом нежарком месте.

Хорошие семена должны быть плотными, коричневого цвета

Перед закладкой на хранение семечки извлекают из ягод и помещают в водно-солевой раствор, семена, которые всплыли, выбрасывают, так как они не жизнеспособны, утонувшие годятся для выращивания. Их промывают и замачивают в воде на 24 часа, затем можно приступать к стратификации.

Стратификация

Для стратификации подготавливают речной песок, который сначала прокаливают в духовке, а затем увлажняют.

  • Подготовленные семена смешивают с полученным субстратом в пропорции 1:2.
  • Семена с песком засыпают в деревянный ящик (можно использовать глиняную посуду).
  • Закрывают ёмкости полиэтиленовой плёнкой или стеклом.
  • Помещают в холодильник или какое-либо прохладное помещение (террасу, погреб, подвал) на 2-3 месяца, важно чтобы температура окружающего воздуха была около + 3°С.

Вместо песка можно использовать влажный торфяной мох, на него выкладывают косточки, помещают в полиэтиленовый пакет и убирают на нижнюю полку холодильника. Мох обладает отличными антисептическими свойствами, следовательно при таком способе минимален риск заплесневения и загнивания семян.

СТРАТИФИКАЦИЯ семян: какие, зачем, как и сколько?

Весной перед посевом, семечки выбирают из песка, промывают водой с температурой примерно + 23°С и оставляют там на 2-3 дня. Воду необходимо подменять на новую каждый день, утром и вечером, вскоре должны появиться корешки.

Другой способ: поместить семечки во влажную, сложенную несколько раз марлю, накрыть плёнкой и убрать на пару дней туда, где тепло. Семена будут готовы к посадке, когда растрескаются.
В начале мая, когда почва прогреется до + 5°С семена можно высевать в парник.

Выращивание рассады

Стратифицированные семена рассаживают по отдельным горшкам, непременно с дырочками на дне, если такой возможности нет, можно высадить их в один контейнер на расстоянии не менее 4 см.

Обязательно засыпать дренаж, это могут быть мелкие камешки керамзита. Сверху дренажа засыпают почвенную смесь. Субстрат для контейнеров готовят из одной части дерновой земли, половины части торфа и песка.

Когда всё готово, семечки заглубляют на 1-1,5 см, присыпают землёй и накрывают плёнкой.

Примерно через 2 месяца у винограда должно появиться несколько листочков

Землю в горшках необходимо держать влажной, но не мокрой, опрыскивая тёплой водой по мере необходимости. Температуру воздуха в помещении нужно поддерживать в районе + 20°С и не допускать сквозняков. Не более чем через 1,5-2 месяца виноград должен дать всходы.

Тогда плёнку снимают, а горшки с рассадой помещают на южное окно, саженцы нуждаются в хорошем освещении 15 часов в сутки. Можно организовать дополнительную подсветку с помощью фитолампы с красным и синим спектром.

Благоприятные параметры окружающей среды для выращивания рассады винограда:

  • температура воздуха около + 25°С;
  • влажность в помещении: 35-40%;
  • степень увлажнения грунта: 50%.

Рядом лучше не ставить комнатные растения и цветы с улицы, молодой виноград может легко заразиться паутинным клещом. Если этой напасти избежать не удалось, виноград опрыскивают мыльным раствором.

Раз в десять дней рассаду поливают водой с удобрениями. Попеременно фосфорными, азотными и калийными смесями. После полива землю бережно рыхлят.

Ближе к маю горшки с рассадой нужно выносить на открытый балкон или террасу, для закаливания. Сначала на 10-15 минут, затем время постепенно увеличивают.

Когда саженцы вырастут примерно до 30 см, корневая система окрепнет, появиться не менее шести листьев, виноград можно посадить в грунт.

Высаживание в открытый грунт

В открытый грунт виноград высаживают ближе к концу мая – началу июня, в зависимости от региона, когда уже нет угрозы заморозков. Место должно быть солнечное, защищённое от ветра, поблизости не должны залегать грунтовые воды.

Подготовка почвы

Винограду требуется лёгкая, плодородная, дренированная почва. Подойдёт суглинистая, супесчаная, чернозём. Кислотность должна быть примерно 4,0-8,0 pH, если показатели больше, добавляют известь.

Место под виноград готовят ещё с осени. Землю перекапывают, удаляют сорняки, вносят удобрение, роют траншеи или ямы под саженцы. Весной перед посадкой добавляют азот, древесную золу.

Процесс посадки

Высаживают виноград в облачный день и притеняют, чтобы избежать солнечных ожогов. Делают это следующим образом:

  1. Саженец достают из горшка вместе с землёй.
  2. Помещают его в подготовленную яму так, чтобы пятка черенка была примерно на 40 см ниже уровня земли.
  3. Ямку засыпают не до конца, землю уплотняют.
  4. Поливают саженец тёплой водой.
  5. Когда жидкость впитается, закапывают яму до конца, утрамбовывать не нужно.
  6. Мульчируют торфом.

Высаживают виноград на расстоянии примерно 1,5 м друг от друга. Нужно также не забыть поставить опору, в виде трубы или шпалеры. В первые пару лет, виноград, даже зимостойкий, обязательно укрывать на зиму лапником и агроволокном.

Можно ли вырастить виноград из косточки? Да, если есть время, терпение и соблюдены все правила посадки.

Использованные источники: yagoda.guru

Как вырастить виноград из семян

Соавтор(ы): Andrew Carberry, MPH. Эндрю Кэрберри занимается продовольственными системами с 2008 года. Имеет магистерскую степень по питанию в здравоохранении, а также планированию и управлению здравоохранением, полученную в Университете Теннесси, Ноксвилл.

Количество источников, использованных в этой статье: 10. Вы найдете их список внизу страницы.

Количество просмотров этой статьи: 110 743.

Хотели ли вы когда-нибудь вырастить виноград? Виноградная лоза красива, полезна и является одним из древнейших культивируемых растений. Обычно виноград разводят прививанием или черенками. Однако если вы полны решимости (это трудно!) и терпения (это еще и долго!), вы можете вырастить виноград из косточек. Читайте далее, чтобы узнать как.

Использованные источники: ru.wikihow.com

Оцените статью