Выращивание тыквы в открытом грунте: посадка и уход, видео, прививка

Условия разведения

Теплолюбивая тыква имеет мощную корневую систему и длинный стебель, вырастающий до 7 м. Питание производится за счет разветвленной корневой системы, у которой центральный корень прорастает на глубину 6-7 м, а боковые, до 3-4 м. Листва тыквы широкая, по строению из пяти пальцев, ярко-зеленая. Плоды формируются на главном стебле.

От таких характеристик овощной культуры зависят правила, которые необходимо соблюдать при выборе условий ее выращивания:

  • температура. Посеянные семена тыквы прорастают через 2-3 дня при температуре 30°С, долго прорастают при 20°С и не прорастают при 10°С и ниже. Оптимальный режим дальнейшего выращивания – 25°С днем ​​и до 13°С ночью. При такой температуре овощная культура быстро разрастается листвой, площадь которой иногда достигает 40 м², и интенсивно образует крупные плоды;
  • влажность. Помимо тепла, длинные корни тыквы требуют много влаги, особенно в фазу цветения. Здесь важен правильно организованный полив;
  • включение. Теплолюбивая овощная культура требует много солнечного света, поэтому место для ее посадки нужно выбирать так, чтобы солнце доходило туда в течение 6 и более часов. Лучше сажать растение так, чтобы оно было защищено от холодных северных ветров забором (забором, стеной здания и т п.). Когда тыква подрастет, она сможет выступать в качестве опоры для вкладок;
  • грунтовка. Мощная корневая система отвечает за питание растений и хорошо справляется со своей задачей на рыхлых, плодородных почвах. Овощная культура плохо плодоносит на тяжелых глинистых почвах, особенно при высоком уровне протока грунтовых вод, которые смачивают ее корни. Допустимы слабокислые и слабощелочные почвы;
  • «предшественники». Тыкву хорошо сажать после фасоли, лука, капусты, чеснока. Овощная культура плохо растет и плодоносит после моркови и помидоров. По соседству можно выращивать кукурузу, свеклу, фасоль и редис. Картофель, огурцы и салатная зелень никак не влияют на развитие овоща.

Способы культивирования

Классический способ выращивания тыквы – посадка ее на грядки. Для посева семян и высадки рассады лучше делать высокие грядки шириной от 0,7 м и более. Длину ряда каждый огородник выбирает самостоятельно.

Приподнятые грядки облегчают уход за растениями.

Традиционно выращивание тыквы в открытом грунте происходит так:

  • тыкву сажают рядами с расстоянием между ними 2-2,5 м и с расстоянием 1 м между кустами;
  • делают ямы шириной 0,4 м, выкапывая их на глубину 0,3 м;
  • дно ям выстилают суперфосфатом и сернокислым калием (по 1 столовой ложке), затем на 1/3 заполняют перегноем или компостом, затем насыпают смесь торфа и дерна в равных количествах и ½ стакана древесной золы;
  • остальную часть углубления после посева семян и высадки рассады засыпают ровным грунтом и поливают.

Помимо классического выращивания тыквы в открытом грунте, огородники сегодня успешно выращивают овощ и другими способами.

На балконе

В домашних условиях (на балконе) часто выращивают декоративные сорта тыквы, но некоторые сажают и обычные сорта меньшего размера. Особенностью этой культуры является необходимость искусственного опыления вручную. Для посадки подходят контейнеры или горшки объемом от 45 литров.

В бочке

В отличие от промышленного выращивания или разведения как бизнеса, дачники имеют возможность выращивать тыкву для личного пользования на приусадебном участке, не в огороде, а в бочке, установив ее там, где удобно.

Преимущество выращивания тыквы в бочке заключается в экономии места на заднем дворе хижины, ведь вкладки не растут на поверхности почвы, а свисают с краев. Бочки готовят осенью:

  • деревянные или металлические емкости устанавливаются в нужном месте;
  • в них слоями укладывают растительные остатки (листья и т.п.), затем траву и пищевые отходы;
  • заливаем слои водой и закрываем бочку крышкой.

Тыкву можно выращивать в бочке

Тыкву можно выращивать в бочке

Весной в емкость добавляют землю и песок и перемешивают. В каждую емкость высаживают по 1-2 растения.

Особенность ухода за бочковыми тыквами связана с более быстрым высыханием почвы по сравнению с грядовыми, поэтому кусты нужно чаще поливать.

В мешке

Технология культивирования в пакетах аналогична методу культивирования в бочонках:

  • прочный синтетический мешок наполняется слоями растительных отходов;
  • затем его размещают в подходящем месте, желательно возле забора, который станет опорой для взбивания;
  • посадить по 1 семени или саженцу в каждый пакет.

На шпалере

Для вертикального выращивания на шпалерах используют конструкцию высотой до 2 м, сделанную из деревянных досок. Расстояние между кустами сокращается до 0,3 м за счет направления роста культуры вертикально вверх.

Обязательными условиями выращивания на шпалерной машине являются прищипка кустов, прищипывание и подвязывание плетей и плодов к опорам.

Способ выращивания тыквы на шпалерном оборудовании не подходит для сортов, дающих крупные плоды.

Предшественники тыквы на грядке

Вырастить овощ не составит проблем, но для богатого урожая нужно правильно выбрать место для посадки.

Лучшее место для выращивания там, где ранее были посажены картофель, лук, капуста, бобовые, свекла и морковь. Огородники знают несколько секретов и выращивают тыкву рядом с картофелем, по границам плантаций или разбросав по всему участку. Эта практика приводит к более богатому урожаю обеих культур.

Не сажайте в землю, где раньше росли кабачки, тыквы и огурцы. Эти растения имеют общие болезни и вредителей.

Уход за тыквой в открытом грунте

Многие дачники считают, что тыквенные растения не нуждаются в особом уходе. Поэтому единственное, что делают после посадки, — изредка поливают. Однако для достижения максимального урожая и качественных плодов (размер, аромат, вкус) важно соблюдать определенные агротехнические правила и уделять этой культуре внимание.

Полив

Полив должен быть регулярным, так как тыква любит влагу. Несмотря на то, что корневая система достаточно мощная и распространяется в стороны и вглубь на значительное расстояние, неглубокие корни все же необходимо поливать.

Кроме того, корни выкачивают влагу из слоев почвы, которая испаряется через листву, поэтому в корневой системе и стеблях жидкости практически не остается.

Правила полива:

  1. До и после появления всходов, до формирования куста необходимо поливать небольшими порциями, но ежедневно. Золотое правило заключается в том, что объемы воды увеличиваются постепенно.
  2. Наибольшее количество жидкости вносят во время массового цветения и плодообразования.
  3. Количество и частота поливов определяются конкретным сортом тыквы.
  4. Не поливайте растение за несколько дней до полного созревания плодов.
  5. Температура жидкости не должна быть ниже +19-21 градуса. Холодная вода полностью исключается, так как культура погибнет.
  6. После полива желательно провести рыхление у самого основания основного стебля.

Мульчирование

Этот процесс используют садоводы, у которых нет возможности часто поливать огород (редко бывают в поле, нет необходимого количества воды и т.д.). Мульчирование позволяет длительное время поддерживать в почве нужный уровень влажности.

Как это делается: вокруг ствола укладывается специальная мульча, благодаря которой сорняки не разрастаются дальше. В качестве мульчи используются следующие материалы (обязательно природного происхождения, чтобы почва «дышала» воздухом):

  • опилки;
  • хвоя сосны, ели, ели, туи и других хвойных;
  • торф;
  • уже собранные бутоны других культур;
  • сорняки;
  • мелкие ветки деревьев (вперемешку с травой);
  • листва.

Рыхление

Поскольку корневая система достаточно развита, необходимо повышенное количество кислорода. Для этого используют метод рыхления, который проводят после полива или через сутки после полива. При рыхлении сорняки прорываются одновременно.

Опыление

Если растения тыквы не опылять, увеличивается риск загнивания завязей. В опылении обычно принимают участие насекомые, но не везде их достаточно, поэтому применяют искусственное опыление. Что мы должны делать:

  • сорвать мужской цветок;
  • отрывать лепестки аккуратными движениями (чтобы не сбить пыльцу;
  • касание пестиков (пыльников) к женскому соцветию.

Время процедуры до обеда. Если нет возможности провести ручное опыление описанным выше способом, воспользуйтесь простым советом: приготовьте медовую воду, опрыскайте растения (женские цветки).

Формирование куста

Куст формируют в обязательном порядке, так как это дает возможность получить наилучший урожай. Для этого используются 3 основных метода:

  1. Способ №1. Необходимо оставить только основной стебель, на котором растут плоды в количестве 2-3 штук.
  2. Способ №2. Остается основной и один боковой стебель. Количество в каждом процессе — 2 тыквы.
  3. Способ №3. Всходов – два, основной стебель – один. В каждом из них остается преимущественно по одному плоду.

Важно прищипывать точки наибольшего роста стеблей. Для этого после завязи плода необходимо насчитать 5 листочков. В этом суть.

Подкормка

Посевы тыквы требуют органических и минеральных удобрений, что повышает урожайность и препятствует развитию болезней. Необходимость подкормки связана с тем, что у растения слишком крупные плоды, а потому требуется большое количество полезных питательных веществ.

Время оплодотворения:

  • подкормку в первый раз проводят после образования пяти листов;
  • второй раз — при формировании ресниц;
  • третий и последующие разы — каждые 14-15 дней.

Чем можно кормить:

  • раствор навозной жижи и воды (соотношение 1:10), начальный расход на 6 растений – 10 литров жидкости, дополнительный расход на такое же количество растений – 2 ведра;
  • нитрофоска (в первый раз на 1 растение используют 10 грамм продукта, затем к этой дозе добавляют еще 5 грамм);
  • требуется древесная зола (1 стакан на куст);
  • раствор коровяка, минеральные вещества (фосфор, калий и др.), технические удобрения простого, сложного и смешанного типа.

Присыпка плетей

Если не проводить опудривание, то листья, завязи и плети начнут опадать под негативным влиянием осадков, ветра и механических воздействий. Особый интерес представляет еще одно преимущество метода: засыпая вкладки почвой, развивается дополнительная корневая система, вытягивающая из почвы влагу и питательные вещества, что способствует питанию растений.

Как распылять:

  • время распыления: достигать метра с плетями;
  • распутать элементы;
  • разложить на земле в заданном направлении;
  • присыпать каждую вкладку грунтом в 2-3 местах.

Предпосадочная подготовка

Чтобы вырастить качественную и здоровую тыкву, перед посадкой необходимо провести ряд подготовительных мероприятий.

Почва

Участок для посадки тыквы подготовлен с осени:

  • при перекопке почвы вносят органические вещества: перегной (5 кг на 1 м²) или навоз (7 кг на 1 м²);
  • к органике добавляют минеральное питание: суперфосфат (30 г на 1 м²), хлористый калий (15 г на 1 м²);
  • обеспечить почве необходимую рыхлость – внести торф или крупнозернистый речной песок.

Семена

Подготовка семян по общим правилам включает калибровку, обеззараживание, предпроращивание и закаливание.

Калибровка

Первоначально семена отбирают по внешнему виду, отсеивая слишком тонкие, недостаточно наполненные и механически поврежденные семена. Затем их сортируют, погружая в солевой раствор. Для посадки пригодны те, что остались на дне. Всплывшие семена не используют, так как они имеют самые низкие показатели всхожести.

Дезинфекция

Обработка семян слабым раствором марганцовки повышает устойчивость растений к болезням и помогает им противостоять нападению вредителей. Дополнительно семена можно замочить в стимуляторе роста, например Эпине, что повысит их всхожесть.

Проращивание

Отобранные для посева семена проращивают, для чего помещают в подогретую до 40—50° воду на 3—4 часа, затем заворачивают во влажную ткань и оставляют до проклевывания, не допуская ее высыхания.

Закаливание

Закаливание способствует повышению устойчивости будущих побегов к температурным перепадам. Для этого семена во влажной салфетке выдерживают в холодильнике при температуре 4°С в течение 3-5 дней.

Виды и сорта тыквы

Как было сказано выше, речь пойдет о трех основных видах кабачков для наших широт: кабачки обыкновенные (с твердой кожурой), кабачки мускатные и кабачки крупноплодные.

Тыква обыкновенная

Относится к однолетним травянистым растениям. Плоды обычно круглые, крупные, гладкие, обычно желтого цвета, но эти цифры могут варьироваться в зависимости от сорта. Созревает в сентябре. Семена около 3-4 см, белого или желтоватого цвета, с плотной кожицей. Может храниться всю зиму до весны.
К столовым сортам этого вида относятся следующие:

  • ‘Спагетти’. Раннеспелый сорт, от всходов до полной зрелости проходит около 2 месяцев. Мякоть этой тыквы после варки распадается на длинные волокна, благодаря чему сорт и получил свое название. Их можно есть холодными в салате или горячими, как спагетти.

Сквош ‘Спагетти’. Фото с сайта nakhodka-betta.ru

  • «Апельсиновый куст». Тыквы этого сорта имеют ярко-оранжевый цвет, вес плода около 5 кг. Мякоть сладкая и гладкая. Сорт имеет хорошую лежкость.

Тыква ‘Апельсиновый куст’

  • ‘Кустарник Грибовская 189’. Очень популярный раннеспелый сорт. Растет в виде куста, на котором обычно около 2 тыкв размером 6-7 кг. Форма тыквы каплевидная, у основания плодоножки едва заметное ребро. Когда тыква достигла полной зрелости, ее цвет ярко-оранжевый с зелеными пятнами. Мякоть толстая, очень сочная и сладкая, ярко-оранжевого цвета.

‘Кустарник Грибовская 189’. Фото: Нина Макеева, img-fotki.yandex.ru

  • «Алтайская 47». Относится к сортам универсального назначения, скороспелым – от всходов до созревания около двух месяцев. Плоды оранжево-желтые со светло-желтыми или желтовато-коричневыми полосками. Кожа жесткая. Масса плодов от 2 до 5 кг. Сама мякоть не имеет ярко выраженного сладкого вкуса, довольно тягучая и средних размеров. Закладка, транспортировка, устойчивость к низким температурам, а также хорошая урожайность.

Мускатная тыква

Мускатная тыква — одна из самых вкусных, но крайне теплолюбивых. Ее высаживают рассадой, она имеет свойства тыквы с твердой скорлупой и крупными плодами. Форма тыквы разная, цвет плода желтый или коричневато-розовый. Их масса также может быть разной. Продольные светлые пятна на коже. Оранжевая или ярко-оранжевая мякоть этого вида имеет свой особый вкус и запах, плотная по консистенции, но нежная. Семена мелкие серовато-белые с темным ободком по краям. Корневая система сильная, корень около 2 метров, может больше. Имеет один подвид — тыкву чалмовидную (форма плодов этого подвида чалмовидная).

Мускатная тыква Фото с сайта gusiyabloni.com

  • Мускатель. Позднеспелый, длинноветвистый. Плоды массой от 4 до 6,5 кг, со сладкой оранжевой мякотью, плотные и сочные.

Тыква мускатная сорт ‘Вита’. Фото с сайта americanfoodroots.com

  • «Жемчуг». Позднеспелый сорт с темно-зелеными плодами. Вес плода около 7 кг. Мякоть темно-оранжевая, очень сочная.

Кабачок мускатный ‘Жемчужина’. Фото с сайта chasogorod.narod.ru

  • «Витамин». Сорт позднеспелый, от всходов до полной зрелости придется ждать не менее 130 дней. Темно-зеленые тыквы с желтыми полосками. Сами плоды небольшие, около 7 кг. Мякоть ярко-оранжевая. Подходит для столовых и пищевых целей.

Мускатная тыква ‘Витаминная’. Фото с сайта sadogorodsad.ru

Общие рекомендации

В средней полосе и холодных регионах сбор плодов обычно проводят в первой половине сентября; на юге до наступления первых заморозков.

При хранении урожая важно соблюдать температурный режим: в домашних условиях идеальным считается тепло (около 20 ℃, без доступа света, лучше в кладовке); в подвале или на лоджии температура воздуха первые две недели должна быть не ниже 14 ℃, затем желательно поддерживать ее на уровне +3…8 ℃.

Выращивая сразу несколько сортов с разными сроками созревания и хранения, можно получить достаточный запас плодов, который сохранится до нового урожая
Выращивая сразу несколько сортов с разными сроками созревания и хранения, можно получить достаточный запас плодов, который сохранится до нового урожая

О различных способах обработки тыквы и заготовки на зиму вы можете прочитать в статьях на нашем сайте.

Посев на рассаду

Семена перед посадкой необходимо закалить

Семена перед посадкой необходимо закалить

При выращивании тыквы из рассады семена высаживают в домашних условиях в стаканчики с торфом. Их можно заменить пластиковыми, но в дальнейшем потребуется аккуратность при удалении рассады. Оптимальный размер емкостей 10×10 см.

Количество саженцев рассчитывают так, чтобы на каждые 2 м² приходилось не более 5-6 саженцев.

Субстрат под рассаду берут готовый, предназначенный для выращивания тыквы, либо делают самостоятельно из торфа и речного песка, взятых в равных пропорциях. Наполняют емкости и высевают проклюнувшиеся семена, заглубляя их в почвосмесь на 2-3 см.

После посева субстрат опрыскивают водой из пульверизатора. Контейнеры на первые 3 дня ставят в место, где поддерживается температура 25-30°С.

Правильно подготовленные семена, поддерживая температуру на нужном уровне, всходят на 3-4 день.

После появления всходов емкости перемещают в более прохладное место, где температура 18-25°С, постепенно снижая ее до 15-18°С. Это предотвратит выпадение всходов.

Через 2 недели роста рассаду подкармливают коровяком, разведенным в воде в соотношении 1:10, или нитрофоской в ​​дозировке, предусмотренной инструкцией.

К третьей неделе роста саженцы обычно готовы к пересадке в сад. В это время у сеянцев вырастает по 3 листочка.

Когда сажать тыкву в открытый грунт

Мускатная тыква — это южная тыква, которой нужно место для роста. Любит солнечные участки с оптимальной температурой роста +25 градусов. При +14 градусах тыква перестает расти.

Для выращивания тыквы подходит любая почва, но для получения крупных плодов требуется плодородная почва. Внесите на участок минеральные и органические удобрения.

Непосредственно перед посадкой в ​​лунки вносят золу, перегной и суперфосфат. Свежий навоз очень полезен для тыквы.

Его сеют семенами прямо в грунт или высаживают рассадой.

Такой вид, как мускатная тыква, выращивают только с помощью рассады.

Тыква лучше всего растет на участках, где ранее росли свекла, баклажаны, морковь, болгарский перец, бобовые, капуста, картофель, помидоры, лук.

Не подходят участки, где росли кабачки, огурцы и тыквы.

Видео – Тыква — выращивание и прищипывание

Сроки высадки

Тыкву выращивают семенным или рассадным способом. Все зависит от региона произрастания. Так, если в южных районах можно сразу сеять семена в открытый огород, то в северных районах (Сибирь), а также в Ленинградской области Урала рассаду для выращивания тыквы лучше проращивать в открытом грунте. Стоит покупать зональные сорта.

Примерное время:

  • семена высевают после 15-20 мая, когда почва прогреется на глубину 15 см и нет угрозы внезапных ночных заморозков. В то же время жителям северных регионов также необходимо создать защиту для растений: накрыть места посадки разрезанными пластиковыми бутылками, сделать на всю гряду одинарное пленочное укрытие или высадить семена в теплицу;
  • в открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 22-25 дней, этот срок учитывают при посеве семян в домашних условиях.

Уход

Тыква не требует особого ухода. Главное агротехническое правило для овощных культур – регулярный полив. Подкормка тыквы также важна для хорошего урожая. Обрезка и прививка помогут растению добиться наилучших результатов.

Прививки

Многие огородники пытаются привить тыкву. Секрет этой процедуры прост: такую ​​«уколку» делают для того, чтобы повысить устойчивость к болезням и простудам других растений, например арбуза или дыни.

Вакцинировать следует при влажности воздуха 83-85% и температуре около 25-29°С. Прививку чаще проводят подходом через эпидермис или в латеральный разрез стебля (язычки).

При прививке подходом через эпидермис:

  • брать 7-дневные растения;
  • снять слой стеблей в виде полоски на глубину 1 мм, длиной 3 см;
  • секции соединены и изолированы полиэтиленом;
  • после растапливания срезают донышко бульона и верхушку стебля; в результате получается корень тыквы и стебель другого растения.

При прививке подходом с языками:

  • от стеблей срезают языки по 2 см, делая их у тыквы сверху вниз, а у другого растения снизу вверх;
  • получившаяся защелка соединяется и обматывается полиэтиленом;
  • у привитого растения на тыкве после сращивания обрезают корни.

Обрезка

Лишние побеги нужно удалить

Лишние побеги нужно удалить

Особенностью тыквы является интенсивный рост боковых побегов. Они питаются пищей, занимают много места и выступают рассадниками болезней. Пасынковать тыкву начинают в начале появления всходов. Растение обычно формируют на одном стебле, лишние побеги обрезают, оставляя 2-3 завязи и 3-4 листа.

Верхнюю часть прищипывают, чтобы центральный стебель не тянулся вверх. Кроме того, срезают старую листву и бесплодные цветки, пожелтевшие или покрытые пятнами или бляшками.

Полив

Имея обширную массу листьев и мощную корневую систему, растению требуется большое количество влаги, которую оно активно потребляет из почвы. Орошение особенно важно на стадии цветения и формирования плодов.

Оптимальная температура воды для полива 20°С. Поливать тыкву холодной водой нельзя, потому что она может избавиться от завязей.

Перед первичным рыхлением и окучиванием тыкву поливают 1-2 раза, после чего делают перерыв в 2-3 недели. При созревании плодов поливы сокращают и за 20 дней до предполагаемой даты сбора урожая прекращают. Общее количество этих процедур за весь вегетационный период – 5-10 раз.

После полива почву в районе корней рыхлят, чтобы обеспечить им доступ кислорода. Одновременно с рыхлением удаляют появившиеся сорняки.

Подкормка

Схема подкормки тыквы включает до 5-6 внесений удобрений:

  • первый раз удобряют при появлении всходов 5-го листа;
  • второй — при формировании ресниц;
  • последующие подкормки проводят с интервалом в 2 недели.

Для тыквы подходит нитроаммофоска, дозировку которой постепенно увеличивают: начинают с 10 г на 10 л, а с каждой последующей подкормкой количество удобрения увеличивают на 5 г на то же количество воды.

В период формирования и созревания плодов тыкву также требуется удобрять древесной золой (200 г на 10 л воды).

Среди народных средств подкормки овощей – подкормка дрожжами. Пекарские дрожжи, разведенные водой в пропорции 1:5, повышают иммунитет тыквы и подходят для только что пересаженной рассады – с ее помощью она быстро адаптируется к новым условиям.

Какая нужна почва для посадки тыквы

Тыква хорошо растет на структурно плодородных светлых темных супесчаных почвах. На участках, хорошо удобренных навозом, плоды достигают огромных размеров.

Основная обработка почвы под тыкву не отличается от обработки под овощные культуры: с осени грядку перекапывают с удобрениями на штык лопаты, а весной разравнивают граблями. Почва для этого овоща должна иметь кислотность близкую к нейтральной, оптимален рН 6,5. Не стоит сажать тыкву там, где в прошлом году росли тыквенные культуры (огурцы, кабачки, тыквы).

Формирование плетей тыквы

Формирование тыквы при выращивании позволяет ей не тратить силы на дополнительные завязи и побеги, за счет чего вырастают более крупные плоды с лучшими вкусовыми характеристиками. Пока основной стебель не достиг длины 1,5 м, его прищипывают. Оставляют только 2 боковых побега длиной до 70 см, на каждом из них созревает по одному плоду.

Схема формирования тыквенных ресниц
Схема формирования тыквенных ресниц

Для ускорения налива плодов побеги вдавливают в землю, присыпая небольшим слоем земли на расстоянии до полуметра от основного побега для укоренения. Под каждую появившуюся тыкву подкладывают кусок фанеры или стекла для защиты от грибковых заболеваний, которые начинают развиваться на плодах из-за влаги в почве.

Прищипывание и уход за тыквой в открытом грунте видео

Особенности выращивания в разных регионах России

Неприхотливую тыкву выращивают по всей России, кроме Крайнего Севера. В каждом регионе выращивание сельскохозяйственных культур имеет свои особенности.

Как получить хороший урожай тыквы: выращивание и уход в открытом грунте, рекомендации опытных огородников

В Сибири и на Урале

В регионах с прохладным и коротким летом выращивают в основном раннеспелые и среднеспелые сорта. При выборе обратите внимание на устойчивость сорта к перепадам температуры.

В Сибири и на Урале тыкву выращивают на рассаду, так как угроза стойких заморозков сохраняется даже в июне.

В Подмосковье

Здесь сразу в открытый грунт высаживают скороспелые сорта. Среднеспелые и поздние, через рассаду.

Подготовка земельного участка к посадке

Подготовка на дачном участке земли под посадку овоща должна начинаться осенью. Урожайность и сроки созревания тыквы зависят от состояния почвы. Этапы этого процесса можно представить в следующей последовательности:

  1. Выберите безветренный, солнечный участок. Предпочтительна песчаная или супесчаная почва. Тыкву нельзя сажать на следующий год после арбузов, кабачков, огурцов, тыкв и дынь, так как они имеют те же болезни.
  2. Освободите землю от растительных остатков. Рыхлить почву необходимо поверхностно мотыгой или фрезой.
  3. Перекопайте участок через пару недель. Осторожно удалите из почвы корни проволочника, пырей, осот, личинки майского жука.
  4. Внесите удобрения. Лучше всего для тыквы подходят органические подкормки, т.е перепревший компост, навоз или перегной.
  5. Весной перед посадкой почву следует еще раз перекопать, а затем разровнять участок граблями. Если удобрения не вносились осенью, это можно сделать сейчас, внося их в каждую лунку.
  6. Грядки должны быть высотой не менее 20 см, расстояние между ними не менее 50 см, а ширина около 1 м.

Овощи не любят расти во влажной влажной почве. Когда земля прогреется, а температура воздуха стабилизируется и превысит +12 ºС, можно сажать тыкву.

Мистер Дачник рекомендует: способы выращивания тыквы

Существует несколько способов выращивания тыквы в открытом грунте, каждый из которых легко применить на своем приусадебном участке:

  • Классический вариант – диффузионный. Требуются большие кровати с удобным доступом на каждый этаж.
  • Вождение. Очень оригинальный и компактный способ, позволяющий сэкономить место на участке, ведь расстояние между кустами всего 30-40 см, для этого потребуется 2 м прочная деревянная конструкция, она должна выдерживать тяжелые плоды, которые можно прикрепить к кронштейны с крючками
  • Компост. Подойдут кустарниковые и полукустарниковые сорта, горшечные растения лучше высаживать на расстоянии 70-80 см друг от друга, также можно сразу высевать проросшие семена. Удобрения для тыквы, выращенной таким способом, не требуются.
  • Деревянные или металлические бочки. Преимущество технологии в том, что вкладки компактно висят. В начале сезона емкости наполняют органикой: сорняками, стеблями, бумагой. Следующий слой – мелкая трава, пищевые отходы, еще можно добавить препараты, ускоряющие разложение. Через 1-1,5 месяца субстрат готов к посадке. Вместо бочек подойдут синтетические мешки, которые лучше разместить рядом с забором, на которые легко положить плети.
  • Горячие кровати. В траншеи в земле глубиной в 2 штыка лопатами помещают загнивающие сорняки и растения и сверху присыпают почвой. Отличие от посадки в саду в том, что после появления всходов землю накрывают пленкой с отверстиями для каждого куста.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы уберечь тыкву от поражения вредителями и болезнями, нужно знать их признаки и методы борьбы.

Болезни и вредителиПризнакиСпособы борьбы
Мучнистая росаПлотный беловатый налетДля профилактики поливайте только теплой водой. Для лечения: раствор коллоидной серы (2 г на 1 л воды), препарат «Топаз»
Ложная мучнистая роса (ложная мучнистая роса)Сначала жирные пятна, потом коричневые. При повышенной влажности на нижней стороне листа появляется фиолетово-серый налетОбработка хлорокисью меди (4 г на 1 л воды) или «Картоцидом»
БактериозЯзвенные поражения стеблей и корневой системыЛечение раствором извести и медного купороса (10 г на ведро воды)
СклеротинияБелые пятна на плодах, мякоть которых со временем размягчаетсяДля профилактики: опрыскивать раствором мочевины (1 г на 1 л воды). Лечение — медный купорос (5%), очистка поврежденных бахчевых культур с грядки
АнтракнозЖелтовато-коричневые круги на листьях, которые со временем розовеютБордоский бульон или «Абигалик»
тляСкручивание частей растенийЛечение мыльным составом (30 г хозяйственного мыла на 1 л воды) или «Карбофос»

Болезни тыквы
Фото антракноза и белой гнили на листьях тыквы

Сбор и хранение урожая

Стараются собрать урожай до первых холодов. Замороженная тыква начинает быстро гнить. Зрелость плода определяют по надавливанию на его кору: когда поверхность коры затвердевает, на ней не остается следов давления.

Другими признаками зрелости овоща являются побеление кожицы, пожелтение и сухость листвы, жесткость и сухость стебля.

Овощ срезают с побега острым ножом, оставляя пенек 4-5 см.

Овощи собирают, срезая стебель

Овощи собирают, срезая стебель

На хранение берутся только целые плоды, не имеющие механических повреждений. Срок хранения большинства сортов тыквы составляет около 3-4 месяцев, но может варьироваться в зависимости от вида:

  • из крупных плодов хранится около 9 месяцев;
  • мускатный орех может лежать и сохранять вкус и полезные свойства до 2-х лет.

Оптимальные условия хранения: прохладное, темное место.

Сорта тыквы с фото и описанием

Существует много видов тыкв, но наиболее распространенными считаются тыквы с жесткой кожурой (рис. 1):

  1. Желудь, или желудь, получил свое название благодаря характерным плодам, напоминающим по форме желуди. Мякоть оранжево-желтая, кожура темно-зеленая или оранжевая.
  2. Апорт: округлый, среднеспелый с оранжево-желтой мякотью, массой до 7 кг. Кожа оранжевая.
  3. Смайл — Созревает за 85 дней. Плоды ярко-оранжевые со светлыми полосками массой до полутора килограммов.
  4. Веснушка: раннезрелый вид. Мякоть оранжево-желтая, плоды до 3 кг. Скорлупа светло-зеленая со светлыми пятнами, за ней хорошо ухаживают

Тыква с твердой кожурой
Рисунок 1. Сорта с твердой кожурой: 1 – Беллота, 2 – Апорт, 3 – Смайл, 4 – Пека

Также есть виды с крупными плодами, устойчивые к холоду (рис. 2):

  1. Русская сука — Раннеспелый, плетистый с оранжевой мякотью. Вес плода 3-4 кг. Отличается холодостойкостью.
  2. Обыкновенный – плоды достигают веса до 25 кг. Чем мельче плод, тем вкуснее.
  3. Озимая Грибовская — позднеспелый, с ярко-желтой или красной мякотью. Плоды более 3 кг, приплюснутые, серые.
  4. Купчиха: плоды светло-оранжевые, приплюснутые, массой более 15 кг. Этот вид среднеспелый, долго хранится.
  5. Волга серая — круглые плоды светло-серого цвета, массой до 8 кг, с желтой или оранжевой мякотью. Среднеспелый, засухоустойчивый.

Холодостойкие сорта тыквы
Рисунок 2. Крупноплодные и холодостойкие сорта: 1 — Россиянка, 2 — Обыкновенная, 3 — Озимая Грибовская, 4 — Купеческая, 6 — Серая Волжская

При выборе сорта нужно ориентироваться не только на особенности почвы, но и на климатические условия, в которых будет развиваться культура.

Мускатная

Эти тыквы имеют прекрасный вкус, их можно есть даже сырыми. В суровом климате его можно выращивать только из рассады.

Наиболее популярные сорта мускатного ореха (рис. 3):

  1. Баттернат – плоды массой до 1 кг с оранжевой мякотью, грушевидной формы. В нем много полезных витаминов и микроэлементов.
  2. Былинка – плоды с ярко-оранжевой мякотью и серой кожицей.
  3. Витаминный: плоды зеленые, овальные, массой до 6 кг с ярко-оранжевой мякотью. Содержит большое количество бета-каротина, очень подходит для каш и детских соков.

Сорта тыквы мускатной
Рис. 3. Мускатные сорта: 1 — Баттернат, 2 — Былинка, 3 — Витамин

Сорта для Подмосковья

Сорт подбирается также в зависимости от климата региона. Только так можно получить хороший урожай.

Для Московской области наиболее подходят следующие виды (рисунок 4):

  1. Лечебные – приплюснутые плоды, массой 3-5 кг с тонкой кожурой. Урожай собирают на 90-й день после образования первых всходов. Сорт раннеспелый, хорошо хранится.
  2. Цукаты: плоды массой 5 ​​кг, плоско-округлой формы с мякотью оранжево-желтого цвета, содержащие много сахара и каротина.
  3. Озимая Грибовская — плод серого цвета приплюснутой формы, массой 3-4 кг. Сердцевина ярко-оранжевая. Это позднеспелый сорт, который хорошо хранится до нового урожая. Выращивать через рассаду.

Сорта тыквы для Подмосковья
Рисунок 4. Сорта для Московской области: 1 — Лекарственный, 2 — Цукаты, 3 — Гриб зимний

Сорта для Сибири

Выбирая сорт для Урала и Сибири, следует учитывать, что заморозки длятся до середины июня. Поэтому культура устойчива к холодам и морозам. Подходящими для сурового климата считаются следующие виды (рисунок 2):

  1. Смайл – растет в виде куста, дает высокий урожай. Плоды 3 кг с толстой оранжевой кожицей. Длительный срок хранения при комнатной температуре.
  2. Пека – плоды массой не более 3 кг с твердой кожурой, по вкусу напоминают дыню. Этот сорт хорошо переносит перепады температур и лучше всего подходит для выращивания в Сибири.
  3. Россиянка темно-оранжевого цвета и по вкусу напоминает дыню. Хорошо культивируется, дает высокий урожай. Устойчив ко всем болезням и вредителям, пригоден для посадки на Урале и в Сибири.

Сорта тыквы для семечек

Семена тыквы приобретают все большую популярность, так как обладают рядом ценных вкусовых и целебных качеств.

Вот некоторые сорта, которые при выращивании дают вкусные семена и сочную мякоть (рис. 5):

  1. Миранда: округлые и приплюснутые светло-зеленые плоды с оранжево-желтой мякотью и оливково-зелеными семенами. Предназначен для прямого и переработанного потребления. Посев в открытый грунт в конце апреля.
  2. Жмых – плоды массой 2-3 кг, округлые с круглой апельсиновой цедрой. Сорт высокоурожайный и раннеспелый.
  3. Премьера: приплюснутые плоды темно-зеленого цвета с густой сеткой. Вес 5-6 кг, мясо ярко-оранжевое. Вид среднеспелый, хорошо переносит холода и долго сохраняется.
  4. Спагетти: по форме и цвету плоды напоминают дыню. Незрелые плоды зеленые.
  5. Дыня: желтая, круглая, крупная, слегка приплюснутая, массой 25-30 кг, с темно-оранжевой мякотью. Сорт среднеспелый, урожайный. Рекомендуется для детского и диетического питания, а также для приготовления соков.
  6. Голосеменные – не имеют твердой оболочки на семенах. Урожайность низкая и плоды мелкие, но при этом ценится сорт именно из-за необычных семян. Голосеменная тыква, как и другие виды, любит тепло.

Сорта тыквы на семена
Рисунок 5. Сорта на семена: 1 — Миранда, 2 — Свит Пай, 3 — Премьера, 4 — Спагетти, 5 — Дыня, 6 — Голосемянка

Болезни

Тыква устойчива, но иногда ее поражают некоторые болезни. К наиболее распространенным относятся:

  • мучнистая роса – листва покрывается белым налетом;
  • пероноспороз (ложная мучнистая роса) – листья не белеют, а покрываются сухими желтыми пятнами, которые впоследствии становятся темными;
  • антракноз – очаги вдавливаются внутрь и появляется розово-белый налет, впоследствии образуются паутинообразные отверстия.

Лечение

При обнаружении первых признаков болезни, когда листья белеют или желтеют, проводят обработку внекорневыми опрыскиваниями фунгицидными средствами.

Против инфекций кусты опрыскивают такими растворами: медный купорос (2 г) или перманганат калия (3 г) на 10 л воды. Проводят лечебные обработки бордосской жидкостью в концентрации 1 %.

Как правильно хранить тыкву?

В хорошем погребе кабачки сохраняют аромат и презентабельный вид всю зиму

В хорошем погребе кабачки сохраняют аромат и презентабельный вид всю зиму

Большинство сортов тыквы безопасно хранятся в домашних условиях, сохраняя свои питательные свойства. А вот позднеспелые виды сохраняются дольше.

Стоит отметить, что тыквы имеют более длительный срок хранения, чем арбузы и дыни.

Вот несколько советов и рекомендаций по этому поводу:

  • После уборки в дождливую погоду овощи следует просушить
  • Будет здорово, если вы будете хранить урожай в подвале, но для этой цели подойдет утепленный балкон (лоджия) или прохладная кладовая
  • Оптимальными условиями для длительного хранения тыквы являются температурный режим в пределах 5-15 ᵒС и влажность не более 70%
  • Тыквы укладывают в деревянные ящики или на стеллажи, оборачивают полиэтиленовыми пакетами, чтобы они не соприкасались друг с другом и со стенами склада. При этом стебли должны быть направлены вверх
  • Нарезанные тыквы можно хранить в холодильнике или морозильной камере, расфасовывая в пищевые контейнеры или пакеты

Читайте также: Физалис: описание, выращивание рассадой, посадка в открытый грунт и уход, полезные лечебные и кулинарные свойства (30 фото и видео) + ОтзывыФизалис: описание, выращивание рассады, посадка в открытом грунте и уход, полезные лечебные и кулинарные свойства (30 фото и видео) + Отзывы

Источники

  • https://FermoVed.ru/tyikva/vyrashivanie-v-grunte-i-uhod.html
  • https://sadimsami.ru/ogorod/tyikva/vyraschivanie-tykvy.html
  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/tykva/vyraschivanie-v-otkrytom-grunta/
  • https://7dach.ru/SilVA/tykva-1194.html
  • https://ogorodum.ru/posadka-tykvy-v-otkrytyj-grunt.html
  • https://ogorodlegko.ru/ogorod/tykva/82-tykva-vyraschivanie-v-otkrytom-grunte.html
  • https://nashgazon.com/sad/kak-posadit-tyikvu.html
  • https://vsadu.ru/post/tykva-posadka-uhod-v-otkrytom-grunte.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/tykva/vyraschivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html
  • https://vusadebke.com/ogorod/ovoschi/tykva/tykva-vyrashhivanie-i-uxod-v-otkrytom-grunte.html
  • https://MrDachnik.com/vyrashivanie-tykvy
  • https://ofazende.ru/kak-vyrastit-tykvu-v-otkrytom-grunte
  • https://mirfermera.ru/206-vyraschivanie-tykvy-v-otkrytom-grunte-i-uhod-za-ney.html
  • https://krrot.net/posadka-tykvy-v-otkrytyj-grunt/

[свернуть]

Опубликовано

в

от

Метки: