Страусиный жир: польза и вред, области применения

Дом и сад

Страусиный жир: польза и вред, области применения

Страус эму представляет собой крупную летающую птицу, относящуюся к семейству казуаров. В Австралии этих птиц можно встретить так же часто, как кроликов и кенгуру. На территории многих стран этих животных разводят ради перьев и мяса на специальных фермах. А вот спрос на страусиный жир, польза которого описана в статье, у людей возник весьма недавно. Главные потребители этого продукта — косметические компании. Около 10 лет назад страусиным жиром также заинтересовались и ученые. Некоторые целебные свойства данного продукта доказаны в настоящее время. Однако этого недостаточно для того, чтобы фармацевтическая и косметическая промышленность получала немалый доход от уникального сырья.

Использование страусиного жира

Клинические испытания, которые проводились на протяжении 10 лет, показали, что этот продукт обладает противовоспалительными свойствами, а также весьма быстро впитывается в кожный покров. Наблюдения врачей и ученых доказали, что сырье может успешно использоваться при многих патологиях. Страусиный жир может применяться при следующих заболеваниях:

  • Экзема. Те люди, которые болеют экземой, довольно часто страдают от непереносимости косметики. Основное количество различных увлажняющих средств лишь усиливает раздражение кожного покрова. Отзывы о страусином жире говорят о том, что он не только не раздражает кожные покровы, но в некоторых случаях даже облегчает состояние больных экземой.
  • Свежие раны. Сырье рекомендуется наносить на раны, которые находятся в стадии эпителизации. Говоря о том, чем полезен страусиный жир, следует отметить, что он способен уменьшать зуд и препятствовать появлению келоидных тканей.
  • Вывихи. Продукт также можно использовать при различных вывихах. Если вывих расположен близко к поверхности кожного покрова, например на локте или на колене, жир помогает снять отечность и устранить боль, препятствует при этом развитию воспалительного процесса.

Польза

Иногда применяется страусиный жир в медицине. Это можно объяснить тем, что продукт обладает целым рядом полезных свойств. Это сырье является натуральным увлажнителем, который способствует регенерации кожных покровов и предотвращает размножение бактерий. Поэтому использование данного продукта гарантирует омолаживающий эффект и оздоровительные свойства.

Жир также обладает выраженными противовоспалительными, ранозаживляющими, противоотечными действиями. Это сырье является натуральным идеальным проводником. Продукт также весьма эффективен в ускорении заживления ран, которые остались после операции. Страусиный жир медики рекомендуют применять после ушибов, при растяжении связок, для терапии геморроя, тромбофлебита, локализующегося на нижних конечностях и протекающего на ранней стадии. Это средство является незаменимым при лечении артритов, ожогов, а также различных кожных заболеваний.

Продукт способен уменьшить воспалительные процессы и раздражения, возникающие при всех разновидностях экземы, включая и мокнущую. Страусиный жир значительно сокращает размер свежих келоидных рубцов. При применении этого сырья заживление кожи после ожога протекает весьма интенсивнее. Кроме этого жир не вызывает появления угрей, поэтому его можно использовать в качестве высокоэффективного средства при проблемном кожном покрове.

Страусиный жир благотворно воздействует на регенерацию кожного покрова головы, а также на рост волос. Этот продукт восстанавливает активность более чем на 80 % неактивных волосяных фолликулов.

Состав жира

Если говорить о составе страусиного жира, то в этом сырье в основном были выявлены триглицериды, в которые входят следующие насыщенные кислоты:

  • 22 % пальмитиновой кислоты, которая активизирует формирование эластина, коллагена, а также способствует регенерации кожного покрова.
  • 51 % олеиновой кислоты, которая обладает местным противовоспалительным действием.
  • 12 % линолевой кислоты, которая благотворно влияет на состояние суставов и мышц.
  • 9 % стеариновой кислоты, облегчающей впитывание активного ингредиента в слизистую оболочку и кожный покров, а также усиливающей местную иммунную защиту.
  • 4 % пальмитолеиновой кислоты, которая восстанавливает сухой кожный покров, а также придает ему эластичность.
  • 1,5 % гамма-линолевой кислоты, которая вырабатывает часть гормонов, а также простагландинов.
  • 0,5 % миристиновой кислоты, которая способна подавлять развитие патогенной микрофлоры, а также дрожжевых грибков.

В каких областях применяется

Применение страусиный жир, благодаря его целебным свойствам, нашел не только в медицине, но и в косметологии, кулинарии. Стоит более подробно ознакомиться со всеми сферами использования этого продукта.

Косметология

Жир страуса довольно часто применяется для изготовления различных масок, сывороток, кремов, которые предназначены для увлажнения и питания кожного покрова. Такие средства способны прекрасно насыщать кожу, обновлять ее клетки, омолаживать, выравнивать тон. Масло на основе жира страуса оказывает выраженный заживляющий и противовоспалительный эффект. Применение данного продукта в области косметологии помогает в следующем:

  • Стимулирует образование коллагена.
  • Улучшает эластичность и упругость кожного покрова.
  • Избавляет от раздражения.
  • Избавляет от шелушения и зуда.
  • Способствует скорейшему заживлению рубцов, которые образуются после угревой сыпи.
  • Значительно сокращает проявления целлюлита.
  • Укрепляет волосы и стимулирует их рост.
  • Питает поврежденные волоски, а также борется с секущимися концами.
  • Является идеальным в плане профилактики облысения.
  • Предотвращает образование растяжек на коже у беременных женщин.

Медицина

У страусов эму превосходный иммунитет, а также отличительная способность к быстрому восстановлению. Ученые говорят, что эти качества могли передаться жиру, так как этот продукт себя прекрасно проявляет при следующих ситуациях:

  • Снимает отечность, боль, мышечное напряжение при травмах, растяжениях.
  • Предотвращает и лечит воспалительные процессы на кожном покрове, например раздражение, угревую сыпь, потертости, пролежни.
  • Облегчает течение различных кожных болезней, например псориаза и экземы.
  • Способствует скорейшему заживлению послеоперационных рубцов и ожогов.
  • Устраняет зуд, увлажняет и смягчает кожу.
  • Помогает в терапии заболеваний суставов, например артроза, артрита.
  • Препятствует размножению бактерий.
  • Укрепляет ногти и волосы.
  • Защищает кожный покров от ультрафиолетовых лучей и обморожения.

Кулинария

Страусиный жир по своей структуре чем-то напоминает мягкое сливочное масло, а вкус этого продукта слабо выражен. Достоинство сырья заключается в том, что в нем содержится не так много холестерина, как в других продуктах питания животного происхождения. По этой причине приготовленные блюда на основе жира являются полезными, а также легко усваиваются человеческим организмом.

Этот продукт можно использовать для приготовления первых блюд, жаркого, плова, рагу. Многие предпочитают жарить мясо на страусином жиру, а также тушить овощи, картофель или делать хлебные гренки. Кто-то даже использует данный продукт для приготовления бутербродов. В конечном итоге получаются не только питательные и вкусные, но и весьма полезные блюда.

Возможный вред

Перед применением необходимо ознакомиться с пользой и вредом страусиного жира. О полезных свойствах этого продукта было сказано выше, но может ли это сырье нанести вред здоровью? Отвечая на этот вопрос, следует обратить внимание на то, что ученые провели опрос 500 человек, которые применяли на протяжении длительного времени для различных целей жир страуса. Из 500 человек ни у кого не было обнаружено аллергической реакции, а также других побочных действий. Ученым также не удалось выявить каких-либо противопоказаний к применению этого продукта. Однако стоит обратить внимание на то, что страусиный жир до конца так до сих пор и не изучен. Поэтому остается лишь надеяться на то, что применение данного продукта не нанесет никакого вреда здоровью.

Заключение

В заключение стоит отметить, что использование страусиного жира для различных целей началось весьма недавно. Этот продукт обладает ценными лечебными свойствами. Его используют для приготовления различных косметических средств, применяют в области медицины для лечения заболеваний и патологий, а домохозяйки готовят различные блюда с добавлением этого жира. Медики рекомендуют держать дома страусиный жир в домашней аптечке, так как его можно применять для заживления ран, ушибов, ожогов и для терапии кожных болезней.

Использованные источники: yandex.by

Полезные свойства жира королевского страуса эму

О полезных свойствах жира страуса эму было известно еще в древности, но популярным средство стало недавно. Сейчас его используют не только народные целители, но и врачи по всему миру. Давайте узнаем, что знали древние и умалчивают современники о страусином лекарстве.

Целебный состав чудо-средства

Масло страуса эму – очищенный дезодорированный продукт натурального происхождения. Образуется путем вытапливания жира из задней части «куриной» тушки. Средство стало настолько востребованным, что некоторые фермеры стали выращивать бурых эму преимущественно ради ценной жидкости. Из одной птицы при благоприятных условиях может получиться до 6 л вещества, по внешним признакам напоминающего гусиный жир.Австралийские аборигены применяли волшебную мазь в качестве трансдермального переносчика, что усиливает вероятность проникновения в эпидермис биологически активных веществ. Так, его смешивают с эфирными маслами, в частности с можжевеловым, которое помогает при простудных заболеваниях, борется с инфекциями, положительно влияет на нервную систему.Две трети триглицеридов, из которых почти полностью состоит животный эликсир – ненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества защищают наши клетки от повреждений, не дают им перерождаться в опухолевые, нормализуют липидный обмен, способствуют отложению в костной ткани кальция и фосфора. Недостаток витамина F, представляющий комплекс незаменимых кислот, вызывает ряд осложнений: негативные кожные реакции, ухудшение работы печени, сердца, накопление холестерина.Поэтому, люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями и склонностью к полноте отдают мясу эму особое предпочтение. Масло же можно использовать для пассировки мяса, овощей, мучных изделий. Благодаря нежному сливочному вкусу, оно прекрасно сочетается с пряными травами: базиликом, тмином, кориандром.

Польза страусиного жира для тела, его применение в медицине

Американские ученые действие жира страуса эму вначале испытали на животных. Когда-то у любимой лошади доктора медицинских наук Дэна Дина проявилась аллергия на штучные лекарства вследствие заражения сальмонеллезом. У нее пропал аппетит, клочками выпадала шерсть. Он решил провести эксперимент: два раза в день обрабатывал ее волосяной покров маслом. Через три дня к питомцу вернулось здоровье, улучшилось состояние кожи. Изучив целебные свойства страусиной мази, Дин начал активно применять средство в своей врачебной практике. Он приписывал его больным после открытых операций, для лечения заболеваний кожи, суставов, ушибов, ожогов.Было отмечено, что швы обработанные маслом, зарастают намного быстрее. Тот же эффект наблюдается при борьбе с пролежнями. Благодаря глубокому проникновению, жир не только лечит воспаленные участки кожи, но и предотвращает повторное образование пролежней. Если нанести его в самом начале зарастания свежих ран, зуд намного уменьшиться, а рубцы просто не смогут образоваться.Зафиксирован случай, когда больного с гангреной пальцев ноги, с помощью масла удалось спасти от ампутации ступни. Мазь поспособствовала затуханию гангренозного процесса, а также полного исцеления от нарывов.Средство отлично дезинфицирует, предотвращая размножение бактерий, увлажняет кожу, способствует ее регенерации. Вместе с воспалением, оно снимает мышечную боль.Капсулы с жиром страуса оказывают благотворное действие на ткани кишечника после воспаления и побочных эффектов противоопухолевой терапии (гастроинтестинальный мукозит). У больных раком наблюдается улучшение состояния слизистой, восстановление кишечных ворсин, трубчатых углублений. В результате питательные вещества усваиваются более «оживленно», что само собой отражается на самочувствии.На основе масла изготовляются спреи и сиропы для лечения простудных заболеваний. При наступлении холодов, ими обрабатывают носоглотку, чтобы ускорить процесс выздоровления, предотвратив развитие инфекции.В чистом виде страусиный жир встречается редко, в основном, как активный компонент в составе фармакологических или косметических средств.

Использованные источники: yandex.by

Как применяется страусиный жир в косметике

Первые упоминания об использовании страусиного жира мы можем встретить еще у авторов Древнего Рима. Даже во времена до нашей эры люди знали о целительных особенностях жира этой птицы, успешно использовали его как средство для заживления ран и порезов, ожогов и других повреждений, а также для сохранения красоты кожи.

На сегодняшний день страусиное масло используется в уходовой косметике и в салонах красоты: богатый витаминами и микроэлементами, питательный продукт особенно хорош в уходе за зрелой кожей, склонной к появлению морщин и сухости.

Где применяется жир страуса

Основной способ применения – многочисленные питательные кремы для сухой и возрастной кожи. Их рекомендуется применять начиная с 45 лет в качестве ежедневного ухода.

Мазь от боли в костях и суставах Organica со страусиным жиром — Интернет магазин Вековой Восток

Для интенсивного ухода производители выпускают маски с повышенной концентрацией активных веществ. Питательные маски можно использовать как в домашних условиях, так и в салонах красоты, они особенно эффективны для восстановления кожи после определенных косметических процедур (лазерного и химического пилинга).

Нередко страусиный жир добавляется в детский питательный крем, который призван защищать нежную кожу ребенка от мороза и других неблагоприятных факторов. В этом случае активный компонент предотвращает раздражение и покраснение.

Страусиный жир нашел свое применение не только в косметике. Часто он входит в состав многочисленных лечебных мазей против боли в суставах, а также заживляющих бальзамов. Иметь мазь с маслом страуса рекомендуется каждому человеку в домашней аптечке.

Использованные источники: straus-park59.ru

Как применяют жир страуса?

Жир страуса Эму – природный и действенный увлажнитель, который способствует заживлению кожного покрова, обеспечивает оздоровление и омоложение клеток кожи. Он нашел широкое применение в медицине и косметологии. Превосходное средство при борьбе с воспалениями, ожогами, ранами и проблемной коже.

Жир страуса эму — популярное средство для лечения проблем с кожей

Полезные свойства страусиного жира

Страус Эму – это большая нелетающая птица, обитающая в Австралии. Эму может вырасти до 3 метров в высоту и весить до 100 кг. Еще с давних времен австралийские аборигены научились выживать благодаря этим птицам. Страусы снабжали местных жителей мясом и одеждой. Но главное, за что ценили Эму, это их жир. Он обладал целительными свойствами, применялся как обезболивающее, противовоспалительное средство. С его помощью залечивали ожоги, раны, кожные заболевания.

Ученые заинтересовались составом и свойствами страусиного жира относительно недавно. За это время, проводилось множество клинических испытаний, в результате которых подтвердились полезные свойства продукта.

IHERB самое новое | Уход на осень, матча, жир эму и другое #30

«Человеческая кожа бедна фосфолипидами, и поэтому соединения, содержащие фосфор, плохо впитываются и проникают в кожу. Кожа легко пропускает вещества, содержащие фосфор в незначительном количестве или не содержащие его совсем. Поэтому жир эму способен легко проникать в кожу», -написал А. Стрикленд.

Большая часть жирных кислот, содержащихся в страусином жире, являются ненасыщенными. В нем содержится относительно небольшое количество фосфолипидов, в результате чего он достаточно быстро впитывается, не оставляя жирных разводов на коже. В жире эму находится много линолевой кислоты, это вещество применяется при болях в мышцах и суставах.

О целебный свойствах жира эму медики узнали относительно недавно

Екатерина Евгеньевна Шостак. Косметолог СПБ. Косметология DEGA

Использование жира страуса эму в медицине

Эффект применения этого продукта поистине чудодейственный, поскольку сам эму – птица, способная к скорейшему восстановлению. При ранении, страус может выздороветь самостоятельно за небольшой промежуток времени. Польза жира этой птицы для человека неоднократно доказывалась различными специалистами в сфере медицины.

Что купить в Египте? Лекарства из Египта. Часть 2: аллергия, вены, простатит, суставы.

  • Жир страуса широко применим при лечении различных травм – он помогает снять боль, отеки, мышечное напряжение. Хорошо помогает при вывихах коленей и локтей, препятствует появлению воспалений.
  • Применяется для терапии и предотвращения потертостей и пролежней. Жир проникает далеко внутрь кожи, таким образом не только исцеляет поврежденные участки кожи, но и не допускает их повторному образованию.
  • Еще одной областью использования страусиного жира являются болезни суставов. Доказано, что жир этой птицы обладает отличными болеутоляющими свойствами. Он способствует излечиванию при артрите, артрозе, мелких повреждений суставов. Оказывает лечебный эффект при повреждении сосудов, благодаря своему свойству поступать глубоко под кожу, он способен восстановить ткани поврежденных сосудов.
  • Применяют в качестве противомикробного, противозудного, противовоспалительного лекарства при любых кожных заболеваниях (акне, грибок, псориаз, экзема, в том числе мокнущая). Его эффективность доказана врачами-дерматологами.
  • Применяется в виде мази послеоперационный период, так как с его помощью происходит быстрое заживление рубцов.
  • Помогает справиться с варикозным расширением вен.
  • Укрепляет ногти, ускоряет их рост.
  • Является прекрасным средством для защиты от ультрафиолетовых лучей и от обморожения кожи.
  • Довольно часто применяется в спортивной медицине. Мазь со страусиным жиром незаменимое средство при растяжениях.

Страусиный жир помогает при ожогах и обморожениях

Применение жира эму в косметологии

В косметологии является основой различных кремов, спреев, сывороток, рассчитанных для защиты стареющей, увядающей кожи. Косметические средства с добавлением страусиного жира способствуют ускорению оживления клеток кожи, уменьшают вероятность образования новых морщин, отлично насыщают кожу, возвращая ей красивый и здоровый вид.

Крем, в составе которого присутствует страусиный жир, обладает заживляющим и противовоспалительным свойством, оказывая эффект омоложения. Его использование гарантирует:

  • Избавление от экзем и акне. Жир страуса обеспечивает уменьшение мошка раздражения кожи и облегчает состояние пациента.
  • Уменьшение угревой сыпи.
  • Быстрое заживление рубцов.
  • Заметное уменьшение целлюлита.

Жир эму производит благоприятное воздействие на кожный покров головы и состояние волос. Он питает поврежденные волосы, укрепляет их, борется с секущимися концами, придает волосам природный блеск, стимулирует ускорение роста новых волос.

Широко распространен при профилактике последних степеней облысения.

Использование кремов с добавлением страусиного жира во время беременности предотвращает образование растяжек на теле женщины, отлично питает и увлажняет кожу. При растяжении кожи является отличным средством для избавления от зуда и шелушения. В послеродовой период используют для сокращения тканей живота и быстрого зарубцевания шва.

Страусиный жир применяется в масках для увлажнения кожи

Жир страуса эму часто применяется в косметологических салонах. Особенность жира – доставать до самых глубоких слоев кожи, заинтересовало многих врачей-косметологов. Они создают различные крема и маски, добавляя в него разнообразные компоненты, в результате чего достигают наилучшего увлажнения кожи.

Применение страусиного жира в домашних условиях

Страусиный жир по своей структуре напоминает легкий воздушный крем, он достаточно приятен на ощупь. У него имеется легкий специфический запах. Если при применении этот запах доставляет неприятные ощущение, от него можно избавиться, добавив в жир ароматное эфирное масло.

Для ускорения роста волос нужно нанести на немытые волосы, по истечение часа вымыть волосы шампунем. Такую процедуру рекомендуется проводить не реже одного раза в неделю.

5 страшных фактов о натуральной косметике!

При сильном выпадении волос или начавшемся облысении, маску на основе страусиного жира нужно использовать перед каждым мытьем головы, предварительно выдержав ее на голове не менее одного часа.

Жир эму можно смешивать с косметическими маслами для приготовления кремов

Рекомендуется использовать ежедневно в качестве средства по уходу для всех типов кожи. Применяется в составе крема, маски, лосьона либо в чистом виде. Также для наилучшего эффекта допустимо смешивание жира с другими базовыми маслами.

Для снятия боли при ушибах, растяжениях или болезнях суставов нужно наносить мазь на основе жира легкими поглаживающими движениями на болезненные участки несколько раз в день. Повторять процедуру до полного избавления от боли.

Полинуклеотиды в косметологии. Rejuran Healer. Как применять?

При борьбе с акне и угревой сыпью нужно мазать кремом проблемные участки кожи утром и вечером.

Используется для увлажнения кожи губ, защищает от обветривания, негативного воздействия холода или солнца. Нужно нанести крем на губы по мере необходимости.

Страусиный жир является отличным средством для проведения массажа. После такого массажа чувствуется легкость во всем теле. Благодаря жиру происходит наилучшее проникновение полезных веществ в кожу.

Довольно часто используется при варикозе на ногах. Нужно наносить на те места, где вены расширены 1-2 раза в день. Такая процедура улучшит состояние вен и уменьшит отечность ног.
Для защиты кожи от воздействия солнечных лучей нужно наносить крем на открытые участки кожи за 15-20 минут до выхода на солнце.

Использованные источники: animalsinfo.ru

Страусиный жир: применение и полезные свойства

Страусиный жир – ценный продукт страусоводства. Его можно использовать при приготовлении кулинарных блюд, а наружное применение позволяет решить ряд косметических и медицинских проблем.

Особенности

Страусы имеют сильный иммунитет, редко болеют, легко приспосабливаются к разным климатическим условиям, отличаются быстрой регенерацией тканей. Такие свойства организма наделяют получаемую от них продукцию особыми свойствами. На родине этих птиц аборигены с давних времен применяли жир страуса в качестве лечебного средства и питательного продукта.

Используемую в косметологии и кулинарии маслянистую массу получают путем вытапливания подкожного жирового слоя – каждая взрослая птица дает от 5 до 7 кг сырья. Его измельчают и нагревают. Растопленную субстанцию дополнительно обрабатывают – с помощью центрифуги и фильтров убирают вредные примеси – пероксиды, ионы металлов, мыла. Осветленный (рафинированный) продукт подвергают дезодорации. На выходе получают не имеющую выраженного вкуса белесую массу. Запах у нее слабый, свойственный салу (он быстро выветривается).

Перед тем как применять страусиный жир, стоит изучить его состав. В продукте присутствуют жирные кислоты:

  • пальмитиновая (22%);
  • Омега-6 (11%);
  • Омега-9 (51%);
  • стеариновая (9%);
  • пальмитолеиновая (4%);
  • гамма-линоленовая (1,5%);
  • миристиновая (0,5%).

Помимо жирных кислот в составе имеются витамины А и Е. Калорийность 100 г продукта – 899 ккал.

Польза жира страуса

Продукт оказывает комплексное действие на организм:

  • улучшает состояние мышц и суставов – такое свойство обусловлено наличием Омега-6;
  • за счет присутствия Омега-9 нейтрализует воспалительные процессы;
  • благодаря миристиновой кислоте подавляет рост бактерий и грибка;
  • из-за наличия в составе пальмитиновой и пальмитолеиновой кислот увлажняет и регенерирует кожу, повышает ее эластичность, стимулирует выработку эластина и коллагена.

Стеариновая кислота ускоряет проникновение питательных веществ в глубокие слои кожи, укрепляет иммунитет, гамма-линоленовая – способствует выработке гормонов.

Применение жира страуса

Продукт находит применение в медицине, косметологии, кулинарии. Он не вызывает аллергии, хорошо сочетается с другими ингредиентами, подходит для приготовления комплексных лекарственных средств, косметических препаратов, кулинарных блюд.

Применение страусиного жира в медицине

Продукт ценят за противовоспалительное, болеутоляющее, ранозаживляющее, противоотечное действие. Он ускоряет регенерацию при ушибах, повреждениях кожи, растяжениях. Его рекомендуется использовать при лечении пролежней. Средство способствует скорейшему заживлению послеоперационных ран – келоидная ткань не образуется, что служит профилактикой формирования некрасивого шрама.

Согласно отзывам, жир страуса подходит для заживления ожогов и предотвращения обморожений, быстро уменьшает зуд. Его используют при проведении спортивного массажа для нейтрализации боли в мышцах после травм и тренировок.

Продукт хорошо себя зарекомендовал при лечении кожных болезней, геморроя. В составе комплекса мер его рекомендуют использовать при артрите, тромбофлебите нижних конечностей. Массаж с его применением предотвращает появление растяжек и целлюлита. Массу рекомендуется использовать при лечении кашля – ее втирают в грудную клетку, спину, стопы. Для усиления эффекта добавляют эфирные масла эвкалипта, лаванды, пихты.

Использование в косметологии

Польза страусиного жира для кожи заключается в глубоком увлажнении, активизации выработки коллагена и эластина, замедлении процесса старения, обеспечении защиты от пагубного действия ультрафиолета.

Средство подходит для любого типа кожи, включая:

Как убрать БРЫЛЬЯ — обзор косметологических способов

  • жирную;
  • очень сухую и шелушащуюся;
  • чувствительную и склонную к аллергическим проявлениям.

Быстро проникая в глубокие слои, маслянистая субстанция не забивает поры, а антибактериальные свойства способствуют лечению акне без образования рубцов. Продукт:

  • улучшает состояние волос;
  • служит профилактикой появления секущихся кончиков;
  • предотвращает облысение.

Его вводят в состав кремов и других средств для ухода – в промышленных масштабах такой ингредиент используют производители из Франции и Италии. Он становится увлажняющим агентом-проводником при изготовлении шампуней, бальзамов, кремов, масок, а также основой для масляных смесей.

Согласно отзывам, страусиный жир положительно действует на воспаленную кожу – он нейтрализует процесс, быстро заживляет мелкие повреждения. Это позволяет вводить его в состав продуктов для бритья. Хорошо помогает он и при обветренной коже – идеально подходит для изготовления зимней косметики.

Применение в кулинарии

Помимо медицины и косметологии жир страуса применяется в кулинарии. Он имеет нейтральный вкус – в некоторой мере похож на сливочное масло. Холестерина в нем меньше, чем в других продуктах животного происхождения. Аллергенов он не содержит, легко усваивается, может употребляться в пищу приверженцами здорового образа жизни – субстанцию используют при приготовлении различных блюд вместо масла или маргарина. Запах ощущается слабо.

Рекомендации по хранению

Реализуемый в магазинах продукт готов к использованию. Хранят его плотно закрытым, чтобы не произошло окисления. Растопить страусиный жир в домашних условиях несложно – достаточно поместить тару в миску с горячей водой. Застывает он при температуре ниже +20°C. Срок годности указывается производителем.

Чем отличается страусиный жир от гусиного?

Гусиный жир также получают путем вытапливания подкожного слоя. Его используют для лечения кожных заболеваний, кашля, геморроя, тромбофлебита, гинекологических проблем, ожогов, ран. В отличие от страусиного жира, он дольше впитывается и содержит больше холестерина. Из плюсов – он гораздо доступнее в наших широтах и стоит дешевле.

Особые указания

Наружное применение не имеет противопоказаний, но важно помнить о возможной индивидуальной непереносимости – нужно проверить реакцию кожи, используя минимальную дозу. Внутрь жир с осторожностью принимают при обострении хронических заболеваний печени. Возможность использования во время беременности и лактации стоит обсудить с врачом.

Заключение

Для чего использовать страусиный жир, каждый решает индивидуально. Сторонники здорового питания считают его полезной пищевой добавкой к рациону. Ценители натуральных косметических средств готовят на его основе маски, домашние кремы, уходовые средства для волос, ногтей. Если имеются проблемы со здоровьем, продукт вводят в комплекс лечебных средств.

Использованные источники: yandex.by

Жир страуса ЭМУ

Страус Эму – это большая нелетающая птица, обитающая в Австралии. Эму может вырасти до 3 метров в высоту и весить до 100 кг. Еще с давних времен австралийские аборигены научились выживать благодаря этим птицам. В древности мясо страусов не только служило пищей для людей, а его шкура — одеждой, но и высоко ценился жир птицы. Знаете, почему страусы не подвержены болезням и всем патогенным факторам? Потому что у них очень развита иммунная система. Даже лютые морозы они способны перенести. При ранении, страус может выздороветь самостоятельно за небольшой промежуток времени. Травмы у страусов заживают в рекордные сроки. Такая способность к скорейшему самовосстановлению обусловлена высоким содержанием жира в их организме.

Аборигены знали о высоких целительных свойствах страусиного жира и использовали его, как лекарство от всех болезней: им увлажняли кожу, защищали ее от солнца, лечили ожоги, раны, ушибы, кожные заболевания, снимали различные воспаления и даже использовали, как болеутоляющее средство.

Страусиный жир и римская империя

Первые упоминания о применение страусиного жира мы можем встретить у древнеримских авторов. Большую популярность страусиный жир приобрел среди римских легионеров воевавших в Африке во времена Пунических войн с Карфагеном (264 — 146 г. до н.э.) и с царем Нумидии Югуртой (111 г. до н.э.). Вероятно узнав о целебных свойствах этого жира от местного населения и торговцев, легионеры с тех пор начали широко использовать страусиный жир в своей тяжелой походной жизни. Каждый солдат, начиная от простого легионера до полководца, если ему позволяли средства старался всегда иметь в своей «походной аптечке» страусиный жир. Ведь эта целебная мазь была просто незаменима при ранах, ожогах, вывихах и растяжениях, антибактериальной обработке кожи.

После этих войн, страусиный жир стал появляться в продаже среди косметических средств того времени. И теперь уже простые граждане Римской Империи становились его постоянными покупателями. Правда не многие могли себе позволить себе такую роскошь, ведь страусиный жир стоил в то время больших денег и считался экзотикой. Известно, что многие были готовы выложить за него целое состояние!

Феномен страусиного жира

Ученые заинтересовались составом и свойствами страусиного жира относительно недавно. За это время, проводилось множество клинических испытаний, в результате которых подтвердились полезные свойства продукта.
Первым уникальные качества жира огромных птиц начал исследовать австралийский учёный Джордж Хобдей. Среди прочего, он провёл обширный опрос 500 аборигенов и обнаружил, что ни один из них не отмечал побочные явления или аллергические реакции от его применения. Жир африканского страуса нейтрален и не имеет запаха.

Исследования состава этого продукта показали, что его целебные свойства вызваны исключительно уникальным жирнокислотным составом масла. Начало изучению состава и свойств жира страуса эму было положено в 1990 году в США в лаборатории доктора Крейг-Шмидт. Было выявлено, что 70% жирных кислот, входящих в состав жира, относятся к ненасыщенным, т.е. к высокоактивным. Жир Эму богат линолевой кислотой — веществом, известным своим целебным действием при мышечных и суставных болях, а также олеиновой кислотой, оказывающей местный противовоспалительный эффект.

Состав страусиного жира

В данном продукте, в основном, обнаружены триглицериды со следующими ненасыщенными кислотами:

  • олеиновая (48–55%) — оказывает местное противовоспалительное действие;
  • пальмитиновая (21–22%) — активизирует выработку эластина, коллагена, способствует регенерации кожи;
  • линолевая (7–14%) — благотворно воздействует на состояние мышц и суставов;
  • стеариновая (8–9%) — облегчает впитывание активных ингредиентов в слизистые поверхности и кожу, усиливает местный иммунитет;
  • пальмитолеиновая (3,8%) — восстанавливает сухую кожу, придаёт ей эластичность;
  • гамма-линолевая (0,4–1,1%) — способствует выработке части гормонов и простагландинов;

миристиновая (0,31%) — подавляет развитие патогенной микрофлоры и дрожжевых грибков.

Использованные источники: biofen.ru

Страусиный жир: польза и вред, применение

Несмотря на значительные научные и технологические достижения человечества, флора и фауна часто становятся источником средств, ничуть не уступающих искусственным по эффективности. Одним из примеров такого решения является страусиный жир, получаемый преимущественно от породы эму, наиболее известное применение которого – медицина и косметология.

История страусиного жира

Упоминания о первых случаях использования страусиного жира, также именуемого страусиным маслом, отсылают к временам Древнего Рима и Карфагена. Легионеры Рима почерпнули знание о его целебных свойствах от аборигенов Северной Африки и активно использовали в медицине.

Кроме военных, применялся он и женщинами, прежде всего в Карфагене, Персии и Египте. Получил признание он и в Австралии, где использовался целителями для лечения различных болезней и восстановления после травм.

Достаточно долгое время масло не имело широкого распространения, что объясняется ареалом обитания птиц – живут они на территории Ближнего Востока, Австралии и Африки. Однако после начала эпохи великих географических открытий и привоза страусов в страны Старого Света оно обрело известность во всём мире.

Страусиный жир

Напоминая внешне сливочное масло, на ощупь жир воспринимается похожим образом. Его консистенция не отличается особой вязкостью. Химическая структура очень богата разными веществами, прежде всего улучшающими состояние кожи. Оно проникает глубоко под эпителий, достигая мышц и кровеносной системы, обеспечивая тем самым максимально позитивное воздействие на организм. Благодаря низкому содержанию фосфора жир эму с лёгкостью проникает в кожный покров человека, в то время как другие крема в силу большего содержания этого элемента действуют менее эффективно.

Использованные источники: fermer.blog

Чем полезен страусиный жир

Египтяне и римляне использовали страусиный жир более 3000 лет назад при поражениях, ожогах, дерматитах, экземе, псориазе, сухости кожи, сухости волос и артритах, а также для разглаживания сухой, потрескавшейся кожи.

Cтраусиный жир содержит кислоты омега-3 и 6, а также девять жирных кислот, которые оказывают целебное воздействие на сердце, волосы, кожу и ногти. Получают его из жирового мешка, который находится в брюшной области страуса, и добавляют в капсулы, масла и кремы.

Мазь со страусиным жиром используют для облегчения боли в суставах и мышцах. Но каким образом?

Суставные и мышечные боли — неотъемлемая часть повседневной жизни. Будь то боль в спине, боль в коленях или мигрень, либо же хронические заболевания, такие как артрит, фибромиалгия или ишиас, мы часто принимаем парацетамол или мажем гель или крем на больное место.

Аборигены Австралии давно обнаружили, что масло эму является естественным противовоспалительным средством, которое помогает снимать боли, помогает при заживлении синяков и защищает кожу от ветра и солнца. Позже открыли, что жир страуса дарит организму и другие преимущества: например, витамины и жирные омега-кислоты.

Так чем же полезен страусиный жир?

Жир ЭМУ — натуральная красота,.. Предложение для косметологов и визажистов 89117521522

Именно тем, что снимает воспаление благодаря тому, что содержит целый комплекс природных веществ, которые помогают справиться с недугом.

Витамин А — средство для восстановления кожи с высоким содержанием антиоксидантов
Витамин Е — лечебный агент и антиоксидант
Омега 3 — Линоленовая кислота, жирные кислоты, которые полезны для сердца
Омега 6 — Линоленовая кислота — облегчает боли в мышцах, суставах и помогает поддерживать общее здоровье организма
Омега 9 — проверенный регенератор клеток кожи
Терпины — антисептики

Большая часть боли в мышцах и суставах вызвана переутомлением, травмами, спортом или работой. В некоторых случаях боль в мышцах и суставах проходит сама по себе в течение нескольких дней или недель, но у людей, страдающих такими заболеваниями, как артрит или ишиас, боли переходят в хронические. Наиболее распространенная форма боли — в коленях, так как они берут на себя весь вес тела. Что касается мышц, то страдают наши спины и плечи.

Некоторые виды болей можно устранить с помощью упражнений, предназначенных для поддержания мышц в хорошей форме, но иногда требуется дополнительная помощь для расслабления и успокоения.

Масляный массаж — одна из самых старых и широко используемых форм обезболивания. Массажный элемент помогает снять напряжение в мышцах и суставах, но в сочетании со страусиным жиром он оказывает противовоспалительный эффект. Мазь со страусиным жиром снимает боли без необходимости принимать обезболивающие или противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен.

Жир страуса не только помогает снимать воспаление, но благодаря своей тонкой консистенции способен проникать сквозь слои кожи, получая доступ к мышцам и суставам. Он не содержит молекул фосфора. Кожа человека имеет дефицит фосфолипидов — это означает, что в нашей коже нет фосфора, и она не пропустит что-либо, содержащее молекулу фосфора. Каждый раз, когда вы наносите на свою кожу вещество, не содержащее фосфор, оно проникает сквозь глубокие слои кожи. Кроме того, страусиный жир относится к неполярным мононенасыщенным жирным кислотам, а неполярные жирные кислоты легче проникают через клетки.

Страусиный жир для лица — одно из лучших средств, потому что не забивает поры, быстро и глубоко проникает в кожу и не провоцирует размножение бактерий, вызывающих прыщи.
В косметологии страусиный жир давно занял свое заслуженное место. Он помогает не только для облегчения боли, но и для укрепления волос, усиления иммунитета, лечения кожных заболеваний и даже улучшения грудного вскармливания. Но об этих чудесных возможностях мы расскажем в следующий раз.

Использованные источники: beeko.ru

Плюсы и минусы использования страусиного жира

В нашей стране разведением страусов занялись недавно. Сегодня же таким продуктом как жир страуса особенно заинтересовались предприятия по производству косметики. Ученые также активно изучают его полезные качества, а также успешно применяют в лечебных целях.

Особенности жира страуса

Для страусов свойственен сильный иммунитет. Эму отлично адаптируется к климатическим условиям. В том числе к тем, которые абсолютно противоположны их среде обитания. При этом они редко страдают заболеваниями, имеют поражающую способность к самовосстановлению, повреждения на их телах заживают очень быстро.

Жир страуса обладает следующими особенностями:

  • плотной однородной текстурой;
  • полным отсутствием запаха;
  • хорошо комбинируется с другими веществами.

Его активно используют при изготовлении лекарственных, косметических средств. Некоторые употребляют страусиное масло как добавку к пище. Несмотря на габариты птицы, один страус способен дать около 5-7 кг этого вещества. Именно поэтому это весьма ценный полезный продукт.

Как добывают

Свежий страусиный жир извлекают из забитой птицы. Затем его измельчают, топят. Таким образом, получают неочищенный продукт. Впоследствии его отправляют на центрифугирование, а после на фильтрацию. Жир страуса эму почти бесцветный, однако содержит примеси: белки, ионы металлов, пероксиды, мыла. Их требуется адсорбировать. Эту процедуру также именуют осветлением или рафинированием.

Последующая дезодорация производится с помощью выпаривания. Больше никаких обработок он не проходит. В результате произведенный в должном качестве продукт, будет включать в себя свободные жирные кислоты не более 0,5%. По большому счету процесс добычи и очищения страусиного масла похож на производство иных пищевых жиров. С небольшими особенностями, которые учитывают высокий уровень ненасыщенности этого продукта. Готовое масло страуса почти не имеет цвета, запаха, вкуса.

Состав страусиного жира

Жир страуса эму имеет богатый состав, каждая составляющая которого обуславливает отдельную функцию:

INSTAGRAM FACE 👩 зачем НА САМОМ ДЕЛЕ эстетическая хирургия и косметологические процедуры?

  • олеиновая кислота, поможет снять воспалительные процессы (51%);
  • пальмитиновая кислота, восстанавливает кожу, стимулирует выработку коллагена, эластина (22%);
  • линолевая кислота, оказывает укрепляющее, восстанавливающее действие на мышцы, суставы (12%);
  • стеариновая кислота, помогает иммунитету, а также способствует проникновению косметических средств в кожу (9%);
  • пальмитолеиновая кислота, увлажняет, повышает эластичность кожи (4%);
  • гамма-линолевая кислота, которая активизирует выработку гормонов (1,5%);
  • миристиновая кислота, подавляет грибок, патогенные микроорганизмы (0,5%).

Пищевая и энергетическая ценность

На 99% продукт состоит из жиров. Калорийность 899 ккал на 100 граммов.

Полезные свойства

Полезные качества продукта обширны:

  • увлажнение кожи;
  • помогает ее оздоровлению и уменьшает воспалительные процессы эпидермиса;
  • способствует заживлению ожогов, повреждений;
  • оказывает противобактериальное воздействие;
  • уменьшает болевые ощущения;
  • способствует устранению мышечных травм.

Противопоказания

Случаев индивидуальной непереносимости продукта не выявлялось. Поэтому, жир страуса эму можно использовать всем без исключения.

Область применения

Качества продукта позволяют применять его в самых разных сферах.

Медицина

В медицине этот ингредиент применяют для изготовления мази от травм, растяжений, повреждений. Страусиная мазь способна помочь в нелегкой борьбе с пролежнями, потертостями, а также оказать действие против боли и напряжения в мышцах. Терапия ожогов, травм, порезов также может производиться с таким компонентом.

Используют его и для спортивного массажа, поскольку он помогает восстановлению мышц и суставов, снятию боли после физических нагрузок. Заживление рубцов, шрамов, ожогов происходит намного быстрее с применением препаратов на основе масла. Отлично помогают средства для суставов на основе этого компонента.

Косметология

Косметологические производства включают жир страуса в основу различных средств для ухода за кожей, которые призваны увлажнять и питать ее. Крема, маски, сыворотки и прочие препараты на его основе способствуют насыщению, обновлению, омоложению эпидермиса. Кроме того, такой ингредиент способствует упругости и выравниванию тона.

Поможет жир страуса также снять воспаление, заживить повреждения. После использования таких косметических средств от морщин клиенты замечают улучшение кожи, повышение эластичности, упругости. При желании избавиться от морщин, крем с содержанием этого компонента незаменим. Он не только способствует выработке коллагена, но и снимет раздражения, зуд, избавит от шелушений.

Благодаря свойству способствовать регенерации, оправдано использование такого компонента в средствах против постакне, стрий. Активно применяют его в косметике для волос. Такое масло поможет восстановить волосы, избавить от облысения, устранит секущиеся кончики. Средство поможет и от целлюлита.

Кулинария

По качествам страусиное масло напоминает сливочное с неярким вкусом. Однако у этого продукта пониженное содержание холестерина. Потому его применение в кулинарии оправдано. Блюда, приготовленные с его использованием легкоусвояемые и полезные.

Его используют для приготовления любых первых блюд. Отлично подойдет жир страуса эму для жаркого, плова, рагу. С ним легко поджарить мясо, овощи, картофель. Вполне допустимо приготовить с ним сендвичи. В любом случае получаться вкусные, сытные блюда, которые принесут организму только пользу.

Где купить и стоимость

Приобрести масло эму можно на фермах, где разводят этих птиц. С каждым годом их все больше, поэтому проблем с поиском не будет. Стоимость продукта составляет около 7000 рублей за 1 килограмм. Кроме того, в страусиных питомниках реализуют мясо, яйца, субпродукты, а также изделия из кожи этих больших птиц.

Этот продукт – отличное средство, способное помочь в решении косметологических, дерматологических проблем. Стоимость небольшой баночки сопоставим с кремом или мазью среднего ценового сегмента. При этом жир страуса эму не содержит химических добавок и точно не навредит здоровью.

Учитывая, что это продукт широкого применения и его можно использовать как для лечения, так и для ухода за кожей и волосами. Выбор очевиден, подобная покупка способна сэкономить деньги, поправить и сохранить здоровье и красоту.

Использованные источники: 4ptic.com

Оцените статью