Сорт винограда Кардинал: фото, отзывы, описание, характеристики

Дом и сад

Достоинства и недостатки

Преимущества:

  • Приятный вкус с легкими нотками муската.
  • Яркий аромат
  • Хорошая переносимость.
  • Долгий срок службы.
  • Ранняя зрелость.

Минусы:

  • Устойчив к болезням.
  • Теплолюбива, в неблагоприятную погоду могут осыпаться завязи и ягоды.
  • Склонен к крови.
  • Плохая устойчивость к морозам.
  • Ягоды созревают неравномерно по всей грозди.


кардинал виноград
кардинал виноград

Происхождение

Столовый сорт винограда «Кардинал» получен в 1939 году калифорнийскими селекционерами.

«Кардинал» был привезен в Россию из Франции. С годами этот сорт распространился по обширной территории и стал одним из фаворитов не только в своей родной Америке, но и во всей Европе. «Кардинал» выращивают в Италии, Франции, Румынии, Греции и во многих странах бывшего СССР.

Родители «кардинала» — «королева виноградников» и «альфонс лаваль”

Раньше сорта Flame Tokay и Alphonse Lavalle считались родительскими сортами «Кардинала». Но после проведения генетического анализа выяснилось, что в скрещивании использовался не «токай де лама», а «королева виноградников». Именно «королева виноградников» стала прародительницей многих популярных в наше время сортов.

От сорта «Альфонс Лаваль» «Кардинал» переняли высокую урожайность, окраску и форму ягод. «Рейна де лос Виньедос» дала форму грозди и раннее созревание.

кардинал виноград
кардинал виноград

Родительские функции

Исключительный внешний вид и вкус этого сорта делают его желанным объектом для селекционной работы. Привлечение «Кардинала» в качестве маточного растения в пару гарантирует передачу новому гибриду коммерческих преимуществ (размер ягод, вкус, аромат).

Прививка на морозостойкий подвой позволяет расширить площадь возделывания этой культуры, придавая плодам лучший внешний вид и вкусовые качества.

Этой идеей вооружились сотрудники Зональной опытной станции в городе Анапе.


В результате скрещивания на основе «Кардинала» выведено 16 перспективных форм, повышающих его морозостойкость и устойчивость к грибковому поражению.

Некоторые из этих селекционных экземпляров уже распространились в садах и виноградниках любителей и даже приобрели промышленные масштабы выращивания на Северном Кавказе, после включения в Госреестр.

Сортовая линия гибридов выведена на основе подвоя «Криулянский» (морозостойкий молдавский сорт) и «Кардинал»:

Имя

Номер выбора

Фруктовый цвет

Дегустационная оценка

«Рассвет Анапы»

Б-19-1-17

красный

8,6

«Прикубанский»

Р-74-2

темно-фиолетовый

8,6

«Лунный»

Р-27-2

бело-розовый

8,7

«Кардинал Анапский»

зарегистрированы в Государственном реестре

пурпурно-красный

8,7

«таман»

Б-27-3

темно-красный

9,0

Дорогой гость на праздничном столе — виноград «Кардинал»

Трудно поверить, что этот вкуснейший во всех отношениях фрукт с торжественным названием «Кардинал» появился не на юге Франции, где его так любят без равных, и не в эстетике Италии, где человек, чей статус был названо столь же значительным, но на западных берегах Нового Света, и совсем недавно по историческим меркам.

Основные характеристики

«Карденаль» — ранний сорт винограда с цилиндрическими гроздьями, элегантный мускатный вкус и медовое послевкусие не оставят вас равнодушными. Также стоит отметить такие сорта, как «байконур», «ранний гурман» и «монарх” .

Срок созревания

В зависимости от срока созревания «кардинал» относится к ранним сортам винограда. От начала весеннего развития растения до созревания урожая проходит около 115-120 дней. Сбор спелого винограда начинается в середине августа. В жарком климате юга России урожай успевает созреть уже на 105-й день.

Куст

Кусты этого сорта сильнорослые и могут достигать в длину 3 метров. Мощная и сильная лиана имеет ярко-коричневый цвет. При хорошей агротехнике прирост куста увеличивается. Листья пятилопастные, умеренно рассеченные, поверхность их гладкая, опушения нет. На концах зубцов молодых листьев прослеживается бронзовая опушка.

Кусты нуждаются в регулярной обрезке. В зависимости от региона произрастания формирование лозы осуществляется одним из следующих способов:

  1. Высокий вырез. Этот тип формирования куста отличается декоративностью и высокой урожайностью. Подходит для южных регионов, где нет необходимости организовывать зимнее укрытие и осенью снимать лиану с опоры.
  2. Двуплечий веер или шнур. Эти способы подходят при выращивании «кардинала» в более прохладных широтах, где лиану нужно укрывать на зиму.

«Кардинал» склонен к загущению кустов. Чтобы урожай был более обильным, необходимо регулярно следить и удалять все ненужные побеги и пасынки. Средняя урожайность с 1 куста 20-25 кг.

Гроздья и ягоды

Крупные гроздья располагаются на длинных зеленых ножках и имеют форму вытянутого цилиндра, сужающегося к концу. В длину около 25 см, по структуре они рыхлые или очень рыхлые, ягоды плохо срастаются между собой.

Вес грозди в среднем около 500 грамм, но есть отдельные экземпляры до 900 грамм.

Ягоды крупные: 2,2 см в диаметре, 3 см в длину. Средний вес одного плода 10-12 грамм. Ягоды круглой формы, могут быть немного скошены наверху и иметь небольшую бороздку. Цвет от темно-розового до пурпурно-красного, с дымчатым налетом. Ягоды созревают неравномерно по всей кисти.

Кардинальные ягоды

Плотная кожица позволяет спелым плодам храниться довольно долго. Мякоть сочная, мясистая, зеленовато-белого цвета, содержит до 4 крупных семян.

Сахаристость — 17-18%. Кислотность — 6-8 г/л.

Читайте также: Благоприятные дни для посадки нарциссов осенью 2021 по лунным фазам

Ссылка! Размер ягод зависит от ухода. Чем более комфортные условия созданы для винограда, тем крупнее кисти и ягоды.

Вкус

Хрустящая мякоть имеет гармоничный и освежающий вкус, обладает легким ароматом мускатного ореха и медовым послевкусием.

Несмотря на относительно плотную кожуру, она легко рвется и практически не ощущается при употреблении свежего винограда.

Кардинал — вкусный сорт винограда калифорнийской селекции

Виноград нужно есть каждому человеку, так как эти ягоды не только вкусны, но и очень полезны. Если вы хотите выращивать виноград самостоятельно, вам необходимо внимательно изучить характеристики различных сортов. Любителям «классического» винограда можно порекомендовать калифорнийский столовый сорт винограда Кардинал темный, дающий очень ранние урожаи.

История выращивания винограда сорта Кардинал

Сорт Кардинал появился очень давно, в середине прошлого века. Выведен калифорнийскими селекционерами Э. Снайдер и Ф. Хармон от скрещивания сортов Королевы Виноградников и Альфонса Лаваля. Новый сорт постепенно распространился в Италию, Югославию, Грецию, Францию ​​и другие страны Европы.

В 1958 году Кардинал был завезен в Советскую Россию из Франции (питомник Монпелье), с 1965 года начал проходить государственные сортоиспытания, а с 1974 года сорт официально зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений. Районирован в Северо-Кавказском регионе, а с 2004 г. — в Нижнем Поволжье.

Виноград Кардинал и его разновидности на фото

Кардинал стал базой для многих других сортов винограда. В частности, есть сорта Анапский Кардинал, выведенный в России, и морозостойкий Молдавский Кардинал, выведенный путем скрещивания Кардинала с молдавским сортом Криулиан.

Описание сорта Кардинал

Кардинал – столовый сорт с очень ранним сроком созревания: от начала вегетации до созревания первых кистей проходит 105-110 дней.

Кустарники отличаются большой силой роста, достигая высоты 3 м. Урожайность сорта может быть очень высокой, так как на каждом растении образуется до 70 плодоносящих побегов, каждый из которых дает в среднем от 1 до 2 кистей. Лозы вызревают на 1/2-2/3 своей длины. Зелень густая, листья крупные, блестящие, без опушения, с треугольными зубцами по краю. Цветки самоопыляемые.

Грозди цилиндро-конические (иногда с крыльями), довольно крупные, но рыхлые. Из-за рыхлости кисть при длине 25-30 см имеет массу 300-600 г.

Кардинал имеет крупные круглые ягоды

Ягоды имеют овальную или округлую форму и довольно крупный размер (масса 5-7 г). Отличительной чертой ягод являются бороздки на поверхности. Плотная кожица окрашена в темно-красно-фиолетовый цвет со слоем копченого воска. Окраска сочной и слегка хрустящей мякоти зеленовато-белая. В мякоти прячутся 3-4 семени. Вкус ягод очень приятный, кисло-сладкий, с легким ароматом мускатного ореха. Содержание сахара в ягодах не слишком высокое – 16-18%, количество кислоты достигает 7-8 г/л.

Виноград Кардинал на видео

Характеристики сорта

Сорт Кардинал имеет достоинства и недостатки.

Читайте также: Боремся с черной ножкой на рассаде

  • раннее созревание;
  • высокая урожайность (до 20–25 кг с 1 куста);
  • может долго храниться без потери качества;
  • засухоустойчивость;
  • хороший вкус
  • не переносит понижения температуры в период вегетации (может произойти опадение завязей и цветков, мельчают ягоды);
  • производительность нестабильна;
  • неодновременное созревание ягод в гроздьях;
  • плохая зимостойкость;
  • плохая устойчивость к болезням и вредителям;
  • требователен к качеству и уходу за почвой (урожайность может колебаться).

Особенности посадки и выращивания

Качество будущего урожая во многом определяется правильной посадкой.

Выбирая место для кардинала, нужно учитывать, что он очень болезненно реагирует на холод. Поэтому следует выделить хорошо прогреваемый участок, защищенный от холодных ветров. Наиболее подходящими почвами для этого сорта являются черноземы или суглинки.

Способы размножения винограда

Лучшим способом размножения сорта Кардинал является прививка черенками на взрослый подвой, лучше всего на кусты Chasselas X Berlandieri или Berlandieri X Riparia, устойчивые к неблагоприятным условиям. Черенки должны быть тщательно подготовлены. Обычно их собирают осенью, во время обрезки лозы на зиму. Желательно брать черенок из средней части плодового побега диаметром 7-10 мм, с длиной междоузлия около 8 см. Листья, боковые побеги и верхнюю часть черенка удаляют. Побегов должно быть не менее 4. Так как черенки необходимо сохранить до весны, черенок рекомендуется накрыть парафином и поместить черенки на нижнюю полку холодильника.

Для защиты среза при хранении срезы следует погружать в расплавленный парафин

Лучшее время для прививки – весна, с последней декады апреля до первых чисел мая.

Старый подвой удаляют, оставляя небольшой пенек. Поверхность культи зачищают до полной гладкости. Бульон нужно разделить ровно пополам, осторожно, с помощью острого топора и молотка. Нижняя часть рукояти, срезанная под углом с обеих сторон, помещается в разрез.

Место прививки должно быть максимально затянуто

Отвар необходимо плотно утрамбовать и обвязать полоской прочной ткани и обмазать глиной место прививки. Привитый куст поливают 3-4 ведрами воды, а почву вокруг куста засыпают торфом или опилками.

Прививка винограда в штамб — видео

Менее надежный способ посадки Кардинала – посадка черенков. Черенки должны быть здоровыми и крепкими. Количество глаз должно быть не менее 2-3. Черенки можно заранее прорастить в воде до появления корешков. Полезно понизить их до стимулятора роста (гумат натрия) перед посадкой. Черенки высаживают в заранее подготовленную почву, удобренную калийно-фосфорными препаратами и органикой. Недостатком этого метода является необходимость контроля температуры. Температура почвы должна быть не менее +10 о С, а температура воздуха не ниже +15 о С, иначе черенки просто не приживутся.

Для корнеобразования черенки замачивают в воде

Правила ухода за виноградом

Производительность Cardinal во многом зависит от качества обслуживания. При неблагоприятных условиях выращивания цвет и завязь опадают, ягоды начинают горошком.

Сорт очень любит влагу, несмотря на свою засухоустойчивость. Влажность почвы должна быть умеренной, но постоянной: при избытке влаги ягоды растрескиваются и загнивают. При наличии застоя воды необходимо организовать дренаж. При нормальных почвенных условиях виноград необходимо поливать 3-4 раза за сезон. Влага особенно необходима кустам в период бутонизации и в период образования завязей. Под каждый куст необходимо вылить 1-2 ведра воды, желательно теплой.

Для сохранения влаги в почве круг возле ствола рекомендуется укрыть мульчей из скошенной травы или опилок.

Также читайте:

Покрытие земли соломой поможет сохранить влагу в почве

Виноградные кусты нуждаются в обрезке. В теплых южных регионах можно выращивать сорт Кардинал в виде дерева с высоким стволом; в этом случае виноград дает высокий урожай, а грозди крупные и нарядные.

В холодных регионах кусты обычно формируют в виде двуплечего веера или кордона.

Для получения шнурка на виноградном кусте формируют две основные лозы, которые направляют вдоль шпалеры горизонтально в разные стороны. На основных лианах удаляют все побеги, кроме прямостоячих, которые размещают через равные промежутки и закрепляют на шпалере.

Схема формирования винограда в форме двуплечего кордона — видео

При веерной обрезке на одном кусте следует оставлять не более 13-14 плодовых почек, а общее количество глазков должно быть 25-30. В первый год закладывают штамбовую часть, во второй — 4 и более» формируются «рукава» (скелетные ветви), на которых в начале третьего года закладываются плодовые почки.

Формирование веера занимает 3 года

Помимо полива и обрезки кардиналу необходимы регулярные подкормки. Органику в виде компоста или перегноя вносят весной и осенью, засыпая кусты толстым слоем (5–8 см) удобрения.

Помимо органики необходимо подкармливать виноград минеральными веществами (можно использовать комплексные удобрения). Это делают 3-4 раза за вегетационный период: при появлении листьев, до распускания почек, после опадения окраски и после сбора урожая.

Опрыскивание раствором железного купороса помогает искоренить один из недостатков сорта – неодновременное созревание ягод.

Поскольку кардинал устойчив к заболеваниям, необходимо своевременно проводить профилактические обработки. Так как Кардинал в основном болеет грибковыми заболеваниями, лозу обрабатывают, в основном, фунгицидами. Такие препараты, как коллоидная сера или Ридомил, растворяют в воде и опрыскивают растения, стараясь опрыскивать как верхнюю, так и нижнюю поверхности листьев, а также кору побегов.

Защита винограда от болезней и вредителей — видео

Основными вредителями винограда являются осы и птицы. А защититься от тех и других можно, завязав каждую кисть в мешочке из марли или тонкой ткани. Конечно, этот метод трудоемкий и трудоемкий, но защита гарантирована.

На зиму кардинальные кусты следует укрывать (кроме южных регионов). Для этого после осенней обрезки лианы связывают в пучки и пригибают к земле, а затем обвязывают соломой или закрывают пленкой или грунтом.

Обернутую пленкой лиану можно по бокам присыпать землей и для сохранности придавить камнями

Сбор, хранение и использование урожая

Урожай винограда Кардинал можно собирать в первой половине августа. Кисти срезают секатором, оставляя ножку 4-5 см. Для транспортировки лучше всего подходят неглубокие корзины или деревянные ящики, в которые виноград желательно упаковать более плотно.

Кардинал хранится довольно долго – около 3 месяцев в прохладном помещении с постоянной влажностью.

Несмотря на столовое назначение сорта, из него можно делать изюм, соки, компоты, варенья.

Из винограда можно приготовить очень вкусный компот

Отзывы садоводов

Мой Кардинал, среднего размера, растет на суглинке, куплен в Ботаническом саду в 2006 году, проблем с болезнями при 2-3 обработках не создает, ягоды крупные, но конечно не Талисман, грозди крупные — 0,8–1,2кг . Самая большая группа моих сортов выросла только на Кардинале — 2,2 кг. Вкус замечательный, аромат необыкновенный. Когда я созрею. Созревает в конце сентября или начале октября. Я стараюсь не перегружать себя. По некоторым местным отзывам, изменение сроков созревания – типичная картина поведения сорта в Саратове.

Вик, Саратов

в этом году сорт Кардинал характерно не рано созревал, был уже съедобен в конце июля, обычно созревает в первой декаде августа, в это время у него все как на вид, так и на вкус.

пионер-2

А Кардинал у меня не болеет, несмотря на то, что рядом растет болезненный БКР и его лианы иногда растут вперемежку, но Кардинал не заражается (хотя за лето 2 раза обрабатывали для профилактики) он очень сильнодействующий 4- 5 м и созревание хорошее. А вкус просто чудо, с мускатным орехом и какими-то цветочно-фруктовыми нотками (не могу точно описать). В целом очень насыщенный вкус, нет мне близко к импортному кардиналу, хотя грозди не такие красивые и чуть помельче. Ага, я особо не гоняюсь за огромными гроздьями. Я выращиваю виноград для себя и своих близких. Еще заметила, что с отрастанием вечнозеленого аромат стал заметно богаче.Соседний БКР планирую убрать и расстелить лиану на месте на шпалере без снега, какой бы ни был мороз, слой почвы не толстый.

Калиновка

кардинал сорт винограда Можно сказать классика Выращиваем, очень нравится

Виноград Кардинал не самый простой в выращивании сорт. Однако, если вы готовы уделить время уходу за ней и защитить ее от болезней и вредителей, этот классический сорт порадует вас обильным урожаем крупных сочных ягод с ароматом мускатного ореха. По вкусовым качествам многие специалисты называют этот сорт винограда «роскошным».











Описание сорта

    В комфортных условиях избытка тепла и солнца, характерных для их родины, виноград дает прирост побегов до 3 метров в высоту.

Однако его силу роста также можно определить как среднюю;

  • Побег (круглый в сечении) сразу приобретает бронзово-бурую окраску, вызревает на 2/3, имеет достаточное количество листьев;
  • Лист пятилопастный, темно-зеленый, блестящий, с выраженными зубчиками по краю. Молодые листья светло-зеленые с бронзовым оттенком. Осенью лист желтеет;
  • Цветки обоеполые, мелкие, светло-зеленые, собраны в кисти. Имеют гинецей — пестик, андроцей — тычинки. Опыление хорошее;
  • Гроздь рыхлая, крупная, на длинном гребне, что зрительно увеличивает длину кисти (до 25 см). Форма – сочетание конуса с цилиндром, возможно формирование крыла. Соты легко отделяются от стебля, что облегчает сбор урожая;
  • Ягоды внушительных размеров (16х26 мм) и массой до 6 граммов имеют тонкую кожицу всех оттенков красного и фиолетового цветов и покрыты тонким слоем пруина (воскового налета). Бесцветная сочная мякоть с 2-3 крупными цельными зернами характеризуется освежающим кисло-сладким вкусом (соотношение сахара и кислоты 2:1), с преобладанием сладости и наличием в аромате благородных ноток мускатного ореха;
  • На побеге одновременно созревают до 2-х кистей массой до ½ килограмма;
  • Оценка вкуса по дегустационной шкале – 8,9 балла.
  • Граф Монте-Кристо и Восторг обладают одинаковыми свойствами.

    Фото винограда «Кардинал»:

Фото

Далее читайте фото и отзывы о сорте «кардинал”.

Группа кардиналов

Как выращивать виноград сорта Кардинал

Виноград Кардинал – очень популярный сорт среди отечественных и зарубежных садоводов. Растение отличается редким сочетанием высокой урожайности, устойчивости к болезням и длительного срока хранения. Именно благодаря этим достоинствам этот сорт так часто выбирают виноградари: как опытные, так и начинающие.

В статье мы поговорим об этом сорте: узнаем, какова его урожайность, познакомимся с его внешними характеристиками. Также узнаем, как правильно посадить лиану, как потом за ней ухаживать. А отзывы практикующих виноградарей раскроют нам нюансы выращивания этого растения.

Виноград Кардинал: плюсы и минусы

Если пошагово сравнивать преимущества и недостатки, сорт винограда Кардинал может показаться неоднозначным. Хороший вкус и богатый урожай сочетаются с такими отрицательными сторонами, как плохая морозостойкость.

Важной особенностью сорта является неравномерное созревание ягод. Использование вспомогательных средств, таких как сульфат железа, может помочь, но ягоды все равно будут различаться по размеру. Из-за того, что в грозди часть ягод может быть спелой, а часть еще зеленой, сбор урожая значительно усложняется.

Преимущества сорта

  1. В чем преимущества выращивания
    Раннее созревание – можно начинать собирать урожай в конце лета. Правда, собрать все сразу не получится. Постепенное созревание ягод можно назвать как плюсом, так и минусом, в зависимости от того, для каких целей выращиваются ягоды.
  2. Очень долгий срок хранения. Ягоды, собранные ранней осенью, можно спокойно хранить до зимы при подходящих условиях. Срок годности с сохранением товарного вида до трех месяцев. Это одна из причин, почему этот сорт так активно используется в торговле и часто попадает на прилавки магазинов.
  3. Транспортная устойчивость. Вкупе с длительным сроком хранения это качество позволяет продавать виноград в любой точке страны, где бы он ни выращивался.
  4. Виноград вкусен сам по себе, подходит для вин и соков. Из него получаются варенья, компоты, варенья и другие вкуснейшие сладости насыщенного цвета с пурпурно-красным оттенком.
  5. Ранний срок вкупе с высокой урожайностью позволяют собирать продукцию с конца лета, а не в середине или конце осени.

Недостатки сорта

  1. Низкая морозостойкость. А так как сорт винограда Кардинал очень плохо переносит низкие и отрицательные температуры, всходы часто страдают от слишком ранних заморозков и низких температур.
  2. Поздние заморозки не всегда опасны для растения, так как поражаются только молодые побеги, а после сбора урожая все лианы можно закрывать и пытаться уберечься от заморозков. Гораздо хуже: весенние заморозки. Цвести этот сорт начинает очень рано, а в случае неожиданных сильных заморозков есть вероятность повреждения соцветий, что негативно скажется на качестве и количестве урожая.
  3. Недостатком может быть неравномерное созревание ягод во всех гроздьях. Хотя большое количество ягод позволяет собирать несколько урожаев по мере их созревания, в некоторых случаях желательно собрать весь урожай сразу, а в случае с этим сортом это практически невозможно.
  4. Виноград Кардинал довольно восприимчив к грибковым заболеваниям. Выращивание этого сорта требует регулярного ухода за растением и противогрибковой обработки.

Как правильно сажать сорт винограда Кардинал, ухаживать за ним

Как посадить сорт винограда Кардинал, уход за ним

Кардинал устойчивый сорт винограда: фото

Виноград Харди Кардинал можно размножать несколькими способами. Лучше всего использовать черенки и черенки.

Если вы размножаете виноград черенками, то лучше это делать весной. Весной предпочтительнее сажать осенние черенки, чтобы они за лето хорошо окрепли и адаптировались к новому месту, а значит, растение быстрее разовьется. Но помните, черенки следует хранить в прохладном месте.

Этот же слой мульчи должен быть толщиной не менее 5 см. Это делается для удержания влаги, а также для предотвращения появления сорняков на участке.

Чтобы виноград лучше развивался, перед цветением рекомендуется вносить в почву комплексные удобрения. Осенью органика оседает под корнями, поэтому она убивает сразу двух зайцев, с одной стороны защищает корневую систему от заморозков, а с другой обогащает почву полезными веществами и микроэлементами. В связи с тем, что этот сорт винограда не устойчив к болезням и вредителям, его желательно обрабатывать фунгицидами, иногда это делают несколько раз за сезон, регулярно обрезать лозу, желательно оставлять не более 6 глазков на один побег, и виноград прекрасно переносит короткую обрезку. Перед наступлением заморозков виноград желательно укрыть соломой, опилками, чтобы растения хорошо перезимовали.

Преимущества и недостатки раннеспелого винограда

Выбирая сорт винограда для своего сада, каждый задумывается о достоинствах куста и решает, стоит ли полученный урожай того.

  • Преимуществом винограда сорта Кардинал является скороспелость и крупные плоды;
  • Ягоды с высоким содержанием сахара и имеют удивительный вкус;
  • При хорошем уходе гарантированы высокие урожаи;
  • Ягоды пригодны для транспортировки и долго хранятся.

Есть и отрицательные штрихи.

  • Низкая зимостойкость до -200С. В условиях средней полосы нужен особый уход;
  • Кардинальная лиана склонна к быстрому распространению болезней. Осенью его почки обычно поражаются мучнистой росой, мучнистой росой, бактериальным раком, поэтому необходима профилактика;
  • В дождливую погоду ягоды могут покрыться серой гнилью;
  • Ягоды в гроздьях созревают недружно. Для решения проблемы необходимо проводить своевременную обработку железным купоросом.

Подсказка! Железный купорос способствует развитию виноградного куста.

Окуривание обогащает растение железом. Побеги растут чаще и становятся мощнее, соответственно увеличивается урожайность. Ягоды будут крупные и здоровые, без горошин.

Сравнение с аналогами

Многие селекционеры интересуются этим сортом винограда благодаря его высоким вкусовым и урожайным характеристикам. Поэтому «кардинал» стал основой для многих удачных гибридных форм.

Наиболее востребованы у садоводов три сорта, которые были получены путем скрещивания «кардинала» и других сортов винограда: «кардинал люкс» (также известный как «кардинал конюшен» или «азос»), «аркадия» и «рошфор”.

ПодписатьРазнообразие
Кардинал люксАркадияРошфор
Период созревания120-125 дней115-125 дней105-110 дней
Морозостойкостьдо -23ºСдо -21ºСдо -23ºС
Урожайность с кустадо 50 кг30-50кг6-10 кг
Кластерыот 400 гр до 1 кг500-700 гр (до 2 кг)600-1200 грамм
Вкусгармоничный мускатненавязчивый с легким оттенком мускатного орехасладкий с легким мускатным орехом
Цветот красно-синего до темно-синегобелыйтемно-фиолетовый
Устойчивость к болезнямвысокийсреднийсредний
Продолжительностьдо 3 месяцевдо 2 месяцевдо 3 месяцев

Разновидности

Взяв за основу сорт Кардинал, селекционеры создали новые гибриды этого семейства, улучшив некоторые характеристики оригинала.

Сорт «Люкс» получен путем скрещивания сортов винограда «Кардинал» и «Криулиан». Однако он немного превзошел своих предшественников по устойчивости к грибковым заболеваниям и более устойчив к морозам. Но при этом созревает больше, поэтому ждать урожая приходится до 125 дней. Виноградные кусты растут очень быстро, их грозди довольно крупные и, как правило, весят около 500 г, а некоторые могут весить даже 1 кг.

Каждая отдельная ягода весит до 20 г и может быть красного или темно-синего цвета. Виноград отличается сладким вкусом с мускатным привкусом. «Люкс» содержит до 21% сахара, а литр сока содержит до 8 г кислоты.

Сорт «Азос» выведен в Анапе. Специалисты сделали его более устойчивым к экстремальным холодам. Этот сорт выдерживает морозы до 23 градусов по Цельсию и отлично противостоит различным заболеваниям, поражающим растение. Однако срок его созревания еще больше, чем у предыдущего. Виноград будет готов к употреблению только через 130 дней после посадки. Этот сорт имеет быстрорастущую лиану, состоящую из большого количества побегов. Они расположены по всей длине.

Статья по теме: Пиццутелло бьянко (Pizzutello bianco) — сорт винограда

Грозди имеют конусообразную форму и очень тяжелые. Спелые плоды имеют красивый розовый или пурпурный цвет. Они содержат 22% сахара, а литр свежего виноградного сока содержит 10 г кислоты. Ягоды отличаются сладким вкусом и ярко выраженным ароматом мускатного ореха.

Сорт «Устойчивый» можно собирать рано, уже через 115 дней после посадки. Кусты этого сорта хорошо и быстро развиваются. Грозди довольно тяжелые. Спелые ягоды имеют фиолетовый оттенок, насыщенный и приятный вкус. Ягоды содержат до 19% сахара. Особенность и преимущество «Устойчивого» в том, что он выдерживает низкие температуры до 22 С. А из недостатков сорта выделим его неустойчивость перед лицом некоторых болезней и вредителей.

Одним из самых ранних сортов считается «Крымский», который начинает созревать через 100 дней и радует хозяев своими первыми ягодами уже в конце лета. Саженцы смогут выдержать заморозки до 22С, а значит, их можно будет высаживать в более северных регионах. Кроме того, сорт обладает устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям. Грозди «Крыма» состоят из очень крупных ягод, имеющих розоватый оттенок. Однако многие специалисты, селекционеры и опытные садоводы отмечают, что этот гибрид получился хуже оригинала, набрав 8 баллов по 10-балльной шкале.

Этот сорт с крупными сочными ягодами следует оберегать от птиц, которые часто нападают на спелый виноград.

Особенности выращивания

Несмотря на неустойчивость к холодам и низкую устойчивость к болезням, многие огородники отмечают, что «Кардинал» практически не создает проблем с урожаем и не заражается болезнями. Особенно, если лечить его регулярно в целях профилактики.

Посадка

Для получения пышного урожая крупных ягод с отличными вкусовыми качествами недостаточно соблюдать обычную агротехнику, как в случае с наиболее устойчивыми сортами винограда. «Кардинал» требует дальнейшего внимания.

Место и почва

Высаживайте «Кардинал» весной. В то же время вы должны взять на себя ответственность за выбор места. Выберите самое солнечное место на южном участке. Следите за тем, чтобы на него не падала тень от дома и других построек. А солнечные лучи еще долго освещали это место в течение дня.

Важно! Во время посадки должна установиться теплая погода, а почва прогрета до +10°С.

Лучше всего «Кардинал» растет на почвах с преобладанием чернозема. Если на вашем участке глинистые или песчаные почвы, не отчаивайтесь! При соблюдении агротехники возделывания и регулярном внесении удобрений этот сорт легко выращивать на менее плодородных почвах. Подробнее о правильной почве для винограда читайте в отдельной статье.

Читайте также: Кабачки – посадка семенами в открытый грунт и уход, выращивание рассады

Полив и удобрение

за 1-2 недели до посадки почву перекапывают и вносят в нее минеральные удобрения. До 3-4 лет жизни растение не будет нуждаться в подкормках. В дальнейшем виноград регулярно подкармливают удобрениями, содержащими калий и фосфор. Также рекомендуется мульчировать землю под кустом весной и осенью, регулярно рыхлить почву и удалять сорняки.

Молодые саженцы «кардинала» очень зависимы от полива. В первый год жизни полив проводят еженедельно, прикорневым, объемом 10 л на 1 куст. С возрастом лиана нуждается в меньшем поливе и хорошо переносит кратковременное отсутствие воды.

Обрезка

При формировании виноградного куста важно, чтобы нагрузка не превышала 25-30 глазков, а количество побегов находилось в пределах 13-16 штук. Это обеспечит хорошее завязывание плодов.

Гийот двухплечевая шнуровка:

  • Он образует две основные лозы.
  • Расположите их вдоль шпалеры горизонтально, на противоположных сторонах.
  • Оставляйте вертикально расположенные побеги через равные промежутки.
  • Удалите остальные побеги.
  • Прикрепите лианы и ветки к шпалере.

Вентиляторная обрезка:

  • Оставляет до 14 плодовых почек.
  • Общее количество почек 25-30.
  • В первый год поставил стандартную часть.
  • На второй год формируют скелетные ветки — 4 и более рукава.
  • На третий год закладывают плодовые побеги.

Как правило, обрезку проводят осенью, после сбора урожая и полного опадания листвы. Для «кардинала» проводят короткую обрезку, оставляя на каждом побеге до 6 почек.

Важно! Весеннюю обрезку следует проводить до набухания побегов.

Подготовка к зиме

Не покрывают «Кардинал» только те виноградари, которые выращивают его на крайнем юге страны. Климат Краснодарского края позволяет выращивать виноград на высоком стволе и не заботиться о его защите зимой.

Этот сорт морозостоек, поэтому во всех регионах с холодными зимами его следует укрывать после осенней обрезки.

Лозу пригибают к земле и укрывают сеном, соломой или конструкцией из деревянных или картонных щитов.

Укрытие на зиму

Болезни и вредители

«Кардинал» имеет слабый иммунитет к болезням и вредителям. Поэтому не ждите первых признаков заболевания, а проводите регулярные профилактические обработки.

Для защиты винограда от грибковых заболеваний и насекомых-вредителей необходимо два раза в сезон проводить химическую обработку. Первое опрыскивание проводят не позднее, чем за неделю до цветения. Повторно, после отцветания куста.

Птицы и осы также наносят значительный ущерб урожаю. Их привлекает сладкий аромат ягод. Для защиты от птиц устанавливаются различные отпугиватели (чучела, яркие ленты, шумящие механизмы). Самый надежный способ – накрыть целые грозди или кусты мелкоячеистой сеткой.

С помощью ос они селят рядом с виноградником емкости с ненужным сахарным сиропом или вареньем, в которые добавлен инсектицид.

Хранение урожая

«Кардинал» прекрасно переносит длительную транспортировку. При транспортировке ягоды не осыпаются, сохраняют первоначальную форму, вкус и аромат.

В зависимости от условий хранения виноград может не портиться в течение 3 месяцев.

Регионы

«Кардинал» очень требователен к температуре и плохо переносит холода. Поэтому рекомендуется выращивать его в южных регионах.

Однако этот виноград может хорошо себя чувствовать и в более суровых климатических зонах средней полосы России. При обеспечении достаточного ухода и хорошего зимнего укрытия многие садоводы прекрасно выращивают этот сорт – в условиях Подмосковья и Поволжья.

Советы опытных садоводов

При выращивании такого сорта винограда, как Кардинал, лучше всего следовать советам опытных садоводов. Растение на участке лучше всего высаживать с южной стороны. Место должно быть ровным, без холмов и углов, а также быть защищенным от возможных воздушных потоков и ветров. Чтобы виноградные кусты радовали дачников богатым урожаем, стоит вовремя проводить профилактические работы по борьбе с различными болезнями и вредителями. Для этого лучше прочитать необходимую литературу и опытным путем подобрать наиболее подходящий вариант ухода за растениями.

Все профилактические фумигационные работы должны проводиться в обязательном порядке. Не ждите, пока появится само заболевание. Опрыскивать виноград необходимо до цветения и после, но если болезнь все же проявляется, необходимо повторить процедуру.

Есть препараты, которые совершенно не вредят урожаю. О том, насколько они вредны для растений, можно узнать у продавцов специализированных дач.

Также очень важным этапом выращивания винограда является обрезка кустов. Для этой разновидности подходит веерообразное обрезание. Обрезать нужно таким образом, чтобы на кусте было не более 30 глазков. Это делается для того, чтобы избежать ненужного стресса для винограда. Ростков также следует оставить немного. 14-16 штук будет достаточно. Стрижку куста лучше начинать осенью. Но если на это не было времени, то можно провести обрезку весной. Однако делать это нужно рано, еще до того, как распустятся бутоны. Сорт «Карденал» должен быть достаточно укорочен. Нельзя оставлять больше 5-6 глаз в одном кадре.

Как видно из вышесказанного, такой сорт, как «Кардинал», подойдет как начинающим садоводам, так и тем, кто давно увлекается виноградарством. Если правильно ухаживать за этим растением, его можно выращивать в любом регионе нашей страны и получать отменный урожай, которого хватит и на поедание ягод, и на приготовление ароматного вина. Хотя предпочтительнее выращивать этот сорт в умеренном или южном климате.

Источники

  • https://organic-fertil.ru/vyrashchivaem-pomidory/vinograd-kardinal-azos.html
  • https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/kardinal.html
  • https://masse-dzr.ru/ogorodniku/vinograd-kardinal-lyuks-opisanie-sorta-foto.html
  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-kardinal/
  • https://semena-zdes.ru/sorta-vinograda/vinograd-kardinal-italyanskij-opisanie-sorta-foto.html
  • https://alt-zem.org/frukty-i-yagody/kardinal-vinograd.html
  • https://ogorodnash.ru/vinograd-kardinal/
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-kardinal.html

Оцените статью