Сорт томата Трюфель красный

Дом и сад

Сорт томата Трюфель красный

Продолжительное время пользуется успехом томат Трюфель красный, который зарекомендовал себя, как сорт, приспособленный для выращивания в открытом грунте. Выведен он был благодаря работе российских селекционеров, официально зарегистрирован в 2002 г.

Общая характеристика

Сорт томата Красный Трюфель обладает рядом характерных особенностей.

  • Разновидность детерминантная. Это значит, что по достижению определенной высоты растение прекращает рост. После остановки развития основного побега его замещает другой стебель. Куст не вырастает более 70-ти см. Для экономии пространства рекомендуют подвязывать его к опорам.
  • Культура подходит для выращивания на открытых участках, способен достойно переносить незначительное похолодание, обладает средней устойчивостью к типичным заболеваниям.
  • Завязи хорошо формируются. Первую из них лучше удалять – это позволит активно развиваться последующим цветоносам.
  • Корневая система растения массивная и развитая, занимает много места, поэтому не желательно высаживать более 3 экземпляров на м².

Описание плодов

В состоянии зрелости помидоры приобретают насыщенный ярко-красный цвет. Они некрупные, средний вес одного 120-150 г, при хорошем уходе можно получить более крупные, по 200 г каждый.

Форма грушевидная, с ярко выраженной ребристостью. Вкус приятный, с характерным ароматом.

Плоды можно собирать на стадии технической зрелости, они отлично дозревают на солнечном подоконнике.

Преимущества и недостатки

Помидоры Трюфель красный обладают следующими преимуществами:

  • высокие вкусовые качества плодов, универсальность их применения;
  • при условии грамотного ухода высокая урожайность и стабильное плодоношение;
  • устойчивость к неблагоприятным внешним факторам и заболеваниям;
  • недозревшие томаты хранятся продолжительное время, они хорошо поддаются транспортировке.

Среди существенных недостатков выделяют: слабые ветви нужно подвязывать к надежным вертикальным опорам, иначе они могут поломаться под весом плодов.

Сорт довольно прихотлив в уходе. Хороший урожай можно получить при условии соблюдения всех советов и рекомендаций.

Урожайность

По описанию, Красный трюфель отличается высокой и стабильной урожайностью: одного куста собирают 6-8 кг отборных томатов. Высаживая по 2 растения на м², можно получить до 17 кг.

Более густое расположение не даст возможности сформировать положенное количество завязей, затруднит уход.

Область применения плодов

Томаты Трюфель, благодаря своему насыщенному и яркому вкусу, подходят для употребления в свежем виде. Некрупные размеры овощей позволяют использовать их для консервирования на зиму. Особенно эффектно смотрятся в банках помидоры разного окраса.

Достаточно большое количество в плодах сухих веществ ограничивает их использование для приготовления сока, пасты и соуса. Томаты обладают хорошей лежкостью, поэтому их можно хранить продолжительное время (2-3 месяца) без потери вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида.

Для этого плоды в состоянии технической зрелости обрывают с кустов, раскладывают в деревянные неглубокие емкости и отправляют на хранение в прохладное помещение.

Разновидности сорта

На основе красного Трюфеля были выведены производные сорта. Одним из ярких представителей является Японский желтый. Помимо явных отличий, касающихся внешнего вида плодов, он обладает своеобразным сладким вкусом, без присутствия характерной кислинки.

Особенности выращивания

Грамотная агротехника позволит получить крепкие и здоровые саженцы с высоким уровнем иммунитета. Выращивать можно 2-мя способами:

  • рассадным методом;
  • посев семян непосредственно на открытый участок.

На юге предпочитают использовать второй вариант – растение получается более крепким и здоровым благодаря постепенной, естественной закалке. В сибирских регионах рекомендуют выращивать томаты рассадным методом.

Этапы посева семян

Придерживаясь несложных агротехнических приемов, можно вырастить богатый и здоровый урожай.

  1. Если учесть описание сорта и его особенности, то сроки посева семян – конец марта или начало апреля.
  2. Предварительно посевной материал дезинфицируется при помощи перекиси водорода или марганцовки. Для этого семена необходимо поместить в указанные растворы на 20-30 минут. Рекомендуется добавить т.д. стимуляторы роста.
  3. Семена углубляются в подготовленную, плодородную, продезинфицированную почву на 1 см. Контейнер для рассады лучше заранее обеззаразить марганцовкой и хорошо просушить.
  4. Посев увлажняют теплой водой в умеренном количестве, после чего накрывают пленочным материалом и помещают в теплое, но затемненное место до появления всходов.
  5. Регулярно рекомендуется поливать и проветривать рассаду. После появления первых ростков переместите их на солнечный участок.
  6. При образовании пары настоящих листьев рассаду пикируют: саженцы отделяют из общего лотка и помещают в отдельные емкости для дальнейшего развития, роста и активного формирования корневой системы.
  7. Регулярно стоит проводить подкормку минеральными и органическими удобрениями. За неделю перед высадкой рассады рекомендуется внести под нее препараты с высоким содержанием калия и фосфора.

Фосфорные и калийные удобрения относятся к медленно растворимым и малоподвижным. Обычно их вносят в грунт при подготовке почвы осенью. Подкармливать рассаду фосфорными и калийными удобрениями не имеет смысла. Для подкормки рассады используют специальные водорастворимые “стартовые” удобрения.

Пересадка рассады

Характеристика сорта предусматривает четкий алгоритм высадки посадочного материала. Пересадка на постоянное место осуществляется в конце мая – начале июня. На этот момент рассаде должно исполнится 50-60 дней, ее высота составляет 20-25 см, есть 5-6 настоящих листьев.

Почву на участке необходимо качественно взрыхлить и удобрить. Рекомендуемая густота посадки сортовой культуры – не более 3 растений на 1 м². В каждую лунку следует добавить по 1 ст.л. древесной золы и 10 г суперфосфата.

Углублять молодое растение в ямку необходимо до первых листьев. После посадки лучше сразу осуществить полив теплой отстоянной водой (0,5 л под каждый куст).

При посадке рассады сначала проливают водой лунки, после впитывания воды туда опускают рассаду и заделывают лунки землей. Такая последовательность действий позволяет сохраниться влаге в почве относительно долго – до 7-10 дней. Все это время рассаду после посадки не поливают.

Последующий уход за рассадой

Рациональный уход за сортовой культурой Трюфель красный даст возможность получить максимально богатый урожай плодов, а также убережет растение от возникновения типичных для помидоров заболеваний.

Полив и рыхление

Поливать томаты следует регулярно, но умеренно, не допуская переувлажнение почвы. Переизбыток влаги в грунте может спровоцировать возникновение грибных заболеваний. Для полива используют отстоянную, нехолодную воду (1 л под каждый куст не реже 2-х раз в неделю).

Потребность в воде у томата увеличивается с возрастом растений. Если в первое время после посадки достаточно 1-1,5 литров воды на куст, то для взрослых растений норма полива составляет 5-6 литров.

Осуществляют увлажнени утром или вечером, в часы, когда солнечные лучи еще обладают характерной для них активностью.

Систематическое рыхление почвы на участке позволит избавиться от сорняков, улучшит доступ кислорода к корням, а влага будет сохраняться более продолжительное время.

Формирование куста и подвязывание

Рекомендуют оставлять на кустах томатов по 3 стебля. Кистей на каждом из них не должно быть более 5. Это даст возможность растению сформировать нужное количество плодов среднего размера.

В связи с тем, что плодов на кусте достаточно много, культуру необходимо подвязывать к вертикальной опоре. Под весом плодов хрупкие стебли могут обвисать и ломаться. Данное действие обезопасит их от возможных повреждений.

Подкормка

Сорт Трюфель красный отлично реагирует на систематические подкормки. Особенно актуально это при пересадке растения на постоянное место, и в период активного формирования завязей. В качестве удобрений используют органические и минеральные вещества, комплексные добавки, средства, которые содержат в себе большое количество калия и фосфора (зола, нитрат и сульфат калия).

Борьба с заболеваниями и вредителями

Сорт Трюфель красный часто подвергается некоторым заболеваниям. Важно уметь распознать их и своевременно начать лечение.

  • Фомоз. Инфекция поражает плоды, проявляясь гнилостными пятнами на их поверхности. Для предотвращения болезни культуру обрабатывают средством ХОМ, а при выращивании в тепличных условиях регулярно осуществляют проветривание закрытого пространства. В качестве профилактики полив растений и внесение в почву веществ, содержащих азот, ненадолго сокращают.
  • Сухая пятнистость. Проявляется в виде пятен на зеленой массе. Для профилактики и лечения используют такие препараты, как Антракол, Татту и др. Некоторые прибегают к настоям и отварам разных трав (душица, полынь, зверобой, чистотел и т.д).

Отвары трав и других средств с резким запахом или вкусом (чеснок, горький перец) используют только для отпугивания насекомых. Лечебным действием против грибных болезней они не обладают.

Среди вредителей, которые представляют опасность для помидоров Трюфель, особо часто встречаются тля, белокрылки, клещи, трипсы. Бороться с ними рекомендуется при помощи препаратов Зубр, Конфидор.

Отзывы садоводов

Овощеводы, которые не один год занимаются выращиванием сорта Трюфель, отмечают, что томаты желательно высаживать в теплицу. Это значительно повышает уровень урожайности, кусты в защищенных пространстве развиваются более интенсивно, формирование завязей и рост плодов происходят активнее.

Важно регулярно проветривать тепличное помещение, соблюдать количество полива.

Томат «Красный трюфель» КАКИЕ ТОМАТЫ ВЫБРАТЬ? СОРТ КРАСНЫЙ ТРЮФЕЛЬ. Обзор Ольги Черновой. Красный трюфель

Необходимо учитывать, что культура прихотливая и требовательна в уходе. Выращивать огородникам-новичкам ее не рекомендуется.

Сами помидоры – это награда аграрию за его труд и внимание. Соответствующий уход за культурой даст возможность не только украсить свой сад или участок красивыми плодами, но и получить богатый урожай полезных, витаминных овощей.

Использованные источники: yandex.by

Томат трюфель красный: характеристика и описание сорта, его преимущества и особенности выращивания, секреты урожайности

Сорт относится к детерминантному типу. Для таких культур характерен ограниченный рост. Высота кустов томата достигает 50-70 см. Стебли травянистые, с возрастом древеснеют.

Листья томата очередные, растут на стебле по спирали, по ходу часовой стрелки. Размер листьев средний, цвет зеленый. Поверхность листовых пластин слабогофрированная, покрыта с двух сторон ворсинками. Цветки обоеполые, собраны в простые кисти.

Корневая система культуры мочковатая, поэтому на 1 кв. м размещают по 2-3 растения. Описание томата Трюфель красный будет неполным, если не рассказать о плодах.

Описание плодов

Плоды имеют множество отличительных качеств:

  • оригинальная грушевидная форма, напоминающая трюфель;
  • продольные ребрышки и 4-6 отделов с семенами;
  • ярко-красный цвет спелых плодов;
  • вес – 100-150 г;
  • кожица толстая, мякоть упругая и плотная;
  • вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Характеристика томата Трюфель красный

Помидоры Трюфель красный предназначены для возделывания как в незащищенном грунте, так и в парнике.

Важным фактором и особенностью сорта является стойкость к резким скачкам температуры окружающей среды и пониженным ее показателям. Это качество позволяет выращивать помидоры в холодных регионах.

Внимание! Сорт Трюфель красный разработан сибирскими селекционерами, поэтому обладает необходимыми качествами для возделывания в областях рискованного земледелия.

Урожайность и плодоношение

Трюфель красный характеризуется способностью образовывать завязи и формированием обильного урожая. Первая кисть завязывается после образования 5-6 листа. Она содержит 3-6 завязей. Первые плоды можно собирать через 3-3,5 месяца после всходов.

Урожайность Трюфеля красного зависит от условий роста и ухода. В парнике можно получить до 15 кг/кв. м. В незащищенном грунте урожай ниже и составляет около 12 кг/кв. м. Такую урожайность можно получить при высадке 2 растений на 1 кв. м посадки.

Область применения плодов

Сорт помидоров Трюфель красный обладает превосходным вкусом. Поэтому плоды незаменимы при приготовлении свежих салатов, сложных бутербродов и разных закусок.

Трюфель красный используют для консервирования целыми плодами. Этому способствуют толстая кожица, плотная мякоть, средние размеры.

Соки и пасты из этого сорта почти не готовят, так как в мякоти содержится высокий процент сухих веществ. Урожай помидоров можно хранить не только в консервированном виде. Плоды хорошо хранятся свежими. Для этого их собирают слегка недозрелыми, складывают в ящики из дерева и помещают в прохладное место. Такие условия позволяют сохранять помидоры свежими до 3 месяцев.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря успешной работе селекционеров сорт помидоров Трюфель красный устойчив ко многим томатным заболеваниям и вредителям. При правильной агротехнике и уходе можно вырастить здоровый урожай, применяя лишь профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний и нападений насекомых.

Достоинства и недостатки сорта

Трюфель красный наделен множеством достоинств:

  • необычная форма плода;
  • длительный срок хранения, без ухудшения вкуса и внешнего вида;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к вредным насекомым и заболеваниям;
  • хорошее дозревание зеленых помидоров;

К недостаткам можно отнести:

  • Помидоры из-за своей высокой плотности не подходят для изготовления паст и томатных соков.

Уход за кустами

Кустик обзорного сорта томатов обычно формируют в 2 стебля.

Основные мероприятия по уходу за кустами «Трюфель красный»:

  • Регулярный полив после заката солнца теплой и отстоянной водой;
  • Рыхление почвы на участке, засаженном помидорами;
  • Прополка сорной травы;
  • Подкормка питательными минеральными комплексами и органическими удобрениями. Для активации роста кусты подкармливают препаратами, в состав которых входит азот.

Спаржа: что такое спаржа, виды спаржи, выращивание и уход

Болезни и вредители

Томаты «Трюфель красный» имеют стойкий иммунитет к большому количеству заболеваний. Однако растения подвержены фомозу. В случае заражения следует немедленно удалить поврежденные плоды, а ветки обработать препаратом «Хом». В теплицах при заражении помидоров фомозом проводят следующие мероприятия:

  • Снижение полива;
  • Частое проветривание теплицы;
  • Уменьшение количества подкормок с азотом.

Помидоры также могут поражаться сухой пятнистостью. В этом случае помогут такие препараты:

  • «Татту»;
  • «Антракол»;
  • «Консенто».

В открытом грунте на кусты могут нападать ржавые клещики. Избавиться от вредителей поможет препарат «Зубр».

В теплицах томаты «Трюфель красный» поражаются такими насекомыми:

  • Бахчевая тля;
  • Белокрылка тепличная;
  • Трипсы.

Эффективные препараты от вредителей – «Зубр» и «Конфидор».

Отзывы фермеров

Фермеры высоко оценивают сорт Трюфель красный за устойчивую завязываемость при любых погодных условиях. В каждом отзыве садоводы отмечают долгий срок хранения снятых плодов. Некоторые демонстрируют фото сохранившихся томатов до нового года.

Помимо транспортабельности у сорта отмечают отличные вкусовые качества. Томаты очень сладкие, совсем не кислят, а мякоть на разрезе мясистая и сахарная.

Использованные источники: yandex.by

Растим богатый урожай сладких и сочных помидоров: томат «Трюфель красный» — характеристика и описание сорта

Томат Трюфель — один из интереснейших сортов, появившихся в последние годы. Он имеет несколько цветовых вариаций, но все они объединены одними признаками: необычной формой плодов и превосходным вкусом. Правда, в холодных регионах этот томат можно выращивать только в теплицах, но это не снижает интерес огородников к различным разновидностям Трюфеля.

    2 Внешний вид растения и плодов

2.1 Фотогалерея: внешний вид плодов томата Трюфель

3 Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

4 Особенности посадки и выращивания томатов Трюфель 5 Отзывы о томатах-Трюфелях

Характеристика и описание сорта

Плод томата красный трюфель

Сорт Красный трюфель выведен российскими селекционерами и относится к сибирской коллекции томатов. Отличается высокими качествами и успешно выращивается фермерами с 2002 года.

Отличительные черты

Куст томата Трюфель красный индетерминантный. Высота в открытом грунте составляет 90-100 см. В теплицах высота растения достигает 150-170 см.

По сроку созревания плодов сорт среднеспелый. С момента всхода до созревания плодов проходит 105-115 дней.

Характеристики плодов и урожайность

Спелые плоды приобретают ярко-красный цвет и достигают 100-170 г. Форма плодов грушевидная со слабо выраженной ребристостью. Мякоть плотная, состоит из 5-6 семенных камер.

Урожайность сорта выше средней. С одного куста собирают 6-8 кг плодов. При выращивании в теплицах урожай достигает 15-20 кг с квадратного метра посадок.

Отзывы

Помидоры Трюфель красный полюбиись многим садоводам за оригинальную форму. Однако вкусовые качества их тоже оказались «на высоте». Также плюсом является возможность собирать семена с сохранением свойств, высокая урожайность, устойчивость к низким температурам.

Этот сорт по праву заслуживает внимания, благодаря отменным вкусовым качествам и универсальности плодов, терпимости к климатическим перепадам. Высокие показатели урожайности сорта добавляют ему положительных отзывов от российских садоводов из разных областей.

Как вырастить рассаду

Выращивание рассады начинается с подготовки и посева семян.

Подготовка семян

Сеют семена томатов как в сухом виде, так и предварительно обработав их. Для подготовки семена замачивают в воде с добавлением стимуляторов роста или антисептиков. Это ускоряет прорастание и помогает сформировать устойчивый иммунитет у молодых растений.

Емкость и почва

Для выращивания рассады томатов потребуется два вида емкостей:

  • для посадки семян на проращивание используют деревянную или пластиковую емкость с дренажными отверстиями. Ящик изготавливают самостоятельно или приобретают готовые контейнеры;
  • во время пикировки каждое растение пересаживается в индивидуальную емкость. Для этого используют как специальные рассадные горшочки, так и пищевые контейнеры, пластиковые или бумажные стаканчики, обрезанные упаковки пакетированного сока.

Важно. При использовании неспециализированных емкостей сделайте дренажные отверстия.

Грунт для выращивания рассады готовят самостоятельно либо покупают готовые почвенные смеси. При самостоятельной подготовке не используется грунт с грядок, на которых росли лук, томаты, картофель или болгарский перец. Идеально подходит земля из под огурцов или капусты.

Подготовленный грунт нужно дважды заморозить (заморозить, дать оттаять и вновь заморозить) или прокалить в духовке. Это обеззаразит его и избавит от паразитов.

Покупному грунту предварительная обработка не требуется.

Посев

За 50-60 дней до предполагаемой даты высадки томата на постоянное место роста приступают к посеву семян. В контейнеры для посадки насыпают землю и хорошо уплотняют. На поверхности делаются бороздки глубиной 1-1,5 см и проливаются водой. Расстояние между бороздками составляет 3-4 см.

На влажную поверхность вдоль бороздки распределяют семена и присыпают сверху землей. Ящик закрывают пленкой и ставят в теплое место. Как только из земли появятся первые ростки, пленку снимают.

Выращивание и уход

После того, как на ростках появятся 1-2 листочка, приступают к пикировке. Пикировка — это пересаживание рассады в индивидуальные контейнеры. Для этого росток поддевают чайной ложкой как можно глубже и переносят в отдельный стаканчик, наполненный землей. Землю вокруг растения хорошо уплотняют и поливают теплой водой.

Для стабильного роста рассаде нужна температура 20-25 градусов днем и не ниже 18 градусов ночью.

Поливают рассаду, когда верхний слой почвы немного подсохнет. Предпочтительнее делать это в утренние часы, чтобы корни за день успели впитать лишнюю влагу и не переохладились ночью.

1-2 раза в месяц рассаду подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Последующий уход

Полив

Поливать часто не стоит. Кусты имеют сильно развитые корни, способные снабдить кусты и плоды всеми питательным веществами из почвы. Увлажнения раз в 5 дней будет достаточно.

В дождливое лето помидоры не поливают совсем. Избыток воды может привести к болезням и повлиять в худшую сторону на вкус плодов.

Формирование и подвязывание

Сорт Трюфель красный нуждается в формировании – 2-3 основных стебля. Число кистей на каждом побеге тоже регулируется. Для лучшего созревания оставляют 4-5 кистей по 6 помидоров на каждой. При таком варианте достигается наиболее обильный урожай отличных по качеству плодов.

Пасынкование кустам этого сорта также необходимо, хотя и умеренное. Листья у детерминантных томатов не удаляют – у них слишком короткий вегетационный период.

Лишь самые нижние листочки аккуратно обрезают уже после завязывания плодов. Эта манипуляция предотвращает их растрескивание в период созревания.

Остальные листья и ветки томатов удалять не стоит – это снизит урожайность и приведет к болезни кустов.

Подкормки

Когда удобрятьЧем удобрять
При пересадке на грядкуПерегной листовой смешать с золой. Добавить стакан перепревшей органики и мясокостной муки
Через две неделиПодкопать под корни немного свежего навоза (помета), полить раствором суперфосфата, мочевины, аммиачной селитры
При формировании бутоновОпрыскать препаратами «Завязь», «Бутон», под корень раствор йода 1%, в сухом виде суперфосфат
Распускание цветковПоливать теплым настоем трав, под корень препарат «Кемира Люкс»
Формирование плодовПрепараты с повышенным содержанием форфора, раствор золы, аммофоска
Созревание плодовПод корень немного навоза перепревшего, соленый раствор, кислота борная, сульфат калия

Как выращивать помидоры

Высаживают рассаду в грунт в возрасте 55-65 дней. На растении к этому времени раскрывается 5-7 листьев.

Посадка

За 2-3 дня до посадки растения не поливают. Это позволит легче извлечь их из контейнера, не повредив корни.

Накануне посадки для обеззараживания землю хорошо проливают крепким раствором марганцовки.

В посадочную лунку или борозду добавляют перегной, древесную золу или биогумус. Проливают 1-2 л воды. Во влажную землю помещают растение, засыпают землей и как следует уплотняют. На одном квадратном метре располагают до трех растений.

В течение недели после высадки растение не поливают, т.к. внесенной в момент высадки влаги будет достаточно.

Уход за растениями

Рассмотрим подробнее процесс ухода за растениями.

Полив

Томат — теплолюбивое растение, не любит сквозняков и переохлаждения. Предпочтительно в теплице поддерживать сухой воздух. Поливать растения лучше из лейки со снятым распылителем один раз в неделю. Во время сильной жары и засухи полив увеличивают.

После того, как вода впитается, верхний слой почвы полезно рыхлить. Это предупредит образование твердой корки на поверхности земли, которая травмирует нежные стебли растений.

Прополка и рыхление

Удаление сорняков разрыхляет почву и улучшает проникновение кислорода к корням растения.

Пасынкование и формирование куста

Поскольку сорт индетерминантный, стебель растения требует обязательного пасынкования. Куст ведется в 2 стебля. Для этого оставляют нижний пасынок, а остальные выламываются.

Совет. Пасынки лучше выламывать «на пенек», оставляя 2-3 см. Это будет сдерживать пазуху листа от выращивания нового пасынка на этом месте.

Чтобы избежать обламывания и травмы ветвей, длинные стебли растения требуют обязательной подвязки к опоре.

Подкормка растения

Основные элементы, необходимые растению для обильного плодоношения — азот, калий, фосфор и кальций. В различные фазы роста растению требуется разное соотношение веществ в подкормках. На 10 л воды растворяют в граммах:

Фаза ростаСелитра аммиачнаяСуперфосфатХлористый калий
1-2 недели после высадки15-2045-505-10
До формирования 3-ех плодовых кистей25-3070-8020-25
До конца вегетации30-4030-4025-30

Важно наблюдать за растением. Если происходит слишком интенсивное наращивание листвы и не формируются цветы, то количество азота (аммиачная селитра) понижают, а дозировку калия и фосфора (суперфосфат) увеличивают.

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт неприхотлив и не доставит больших хлопот в уходе. Избегайте грубых ошибок в агротехнике, и растение отблагодарит хорошим урожаем.

Среди часто встречающихся ошибок в уходе выделяют такие:

  • чрезмерная загущенность посадок;
  • переувлажнение;
  • несвоевременное рыхление и прополка;
  • повышенная влажность воздуха в теплице (более 60%);
  • нехватка удобрений и подкормок.

Болезни и вредители

Сорт Красный трюфель устойчив к заболеваниям пасленовых. Но если вы все-таки столкнулись с проблемами, эти подсказки помогут их преодолеть:

  • для лечения бактериальных инфекций используют фунгициды химического или биологического происхождения (био: «Экосил», «Фитоспорин»; химические: «Ридомил», «Бордоская жидкость»);
  • отпугнуть вредоносных насекомых помогут опрыскивания настойками чеснока, ромашки или чистотела;
  • тлю легко смыть теплым раствором мыла.

Ошибки огородников

Больше всего проблем связано с неправильным формированием кустов. Опасно как излишнее пасынкование, так и его отсутствие. В любом случае, лучше оставить несколько лишних побегов, чем удалить больше положенного. Урожайность снизится, но куст хотя бы останется живым.

Вторая ошибка садоводов – неправильная схема посадки: при расстоянии между кустами менее 50 см ветки будут переплетаться, плоды хуже завяжутся и не вызреют.

Главная беда – перелив томатов. Большинство болезней, атаки вредителей связаны с избытком влаги в почве. Надо стараться этого избегать, организовав регулярный полив раз в 5-6 дней. Подкармливать помидоры также лучше по графику во избежание «перекорма».

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Томат Красный трюфель можно с успехом выращивать в открытом грунте на юге и в центральной полосе, поскольку сорт устойчив в перепадам температур. Однако выращивание в теплице в средней полосе повысит сборы и снизит риск потери урожая из-за неблагоприятных погодных условий. На севере России сорт выращивают только в теплицах.

При выращивании томатов в открытом грунте за 1-2 недели до высадки рассаду закаливают. Каждый день саженцы ненадолго выносят на прохладный воздух и прямые солнечные лучи. Начинают с 15 минут, затем время пребывания на холоде постепенно увеличивают. Средняя температура для закаливания составляет 12-15 градусов.

Другие популярные разновидности томата «Трюфель»

Помимо Трюфеля красного, селекционерами выведено несколько других разновидностей. Для большего удобства и наглядности сортовые различия представлены в таблице:

Сорт томатаСрок созреванияВысота растения, смНаправление использованияФорма плодовВес плодов, гЦвет плодов
Красный трюфельСреднеспелый90-170салатный/засолочныйгрушевидный, гладкий100-170Красный
Японский трюфель красныйСреднеспелыйдо 160салатный/засолочныйгрушевидный, ребристый100-150Красный
Черный трюфельСреднеспелый150-200салатный/засолочныйгрушевидный, слабо-ребристый100-150Коричнево-красный
Желтый трюфельСреднеспелый90-170салатный/засолочныйгрушевидный, гладкий90-150Желтый
Розовый трюфельСреднеспелыйдо 200салатный/засолочныйгрушевидный, гладкий100-150Малиновый
Оранжевый трюфельСреднеспелыйдо 200салатный/засолочныйгрушевидный, ребристый100-150Оранжевый

Все трюфельные томаты обладают схожими сортовыми качествами. Основным отличием сортов выступает цвет спелых плодов и небольшая вариация формы.

Применение плодов

«Японский трюфель розовый» способен украсить праздничный стол, если просто подать его в отдельной тарелке в нарезанном виде. Плоды могут дополнить вкус овощного салата, послужить для приготовления соте. Благодаря компактному размеру помидоры хорошо подходят для цельноплодной консервации. Однако из-за высокой доли сухих веществ переработка «Японского трюфеля» на сок считается непродуктивной.

Томаты «Трюфель черный» используют в свежем виде. Плоды часто консервируют целиком. Обзорный сорт не подходит для изготовления томатной пасты и соков из-за высокого содержания в мякоти сухих веществ.

Использованные источники: yandex.by

Неповторимый вкус и аромат — томат Трюфель красный: характеристика и описание сорта

Часто огородники из широкого разнообразия сортов ищут для себя что-то новое и интересное, с точки зрения вкуса, формы, окраски. Их потребности в полной мере сможет удовлетворить один весьма интересный сорт томатов: «Трюфель». Он отличается ярким, особенным вкусом, разнообразием окраски и удивительной формой овощей. Подробное описание и характеристики томата сорта «Трюфель красный», а также фото овощей иной окраски этого вида помидоров мы предложим нашим читателям далее в статье. Наверняка приведенная информация заинтересует всех новаторов сельскохозяйственного дела.

Описание и характеристика сорта

Томат Трюфель красный создали российские селекционеры . Он вышел на рынки в 2002 году, но в Госреестр не включен до сих пор. Несмотря на это, его выращивают по всей России и в соседних странах в открытом грунте, а на севере и в близких к северным прохладных регионах – в теплицах и укрытиях.

Также семена распространяет и некоторые коллекционеры.

Томат Трюфель красный иногда фигурирует в каталогах под названием Японский трюфель. Это один и тот же сорт.

Кусты детерминантные, достигают 50-70 см, штамбовые. Листья слегка опушенные, слабогофрированные. Кисти начинают появляться после 5-6 листьев. Каждое соцветие дает 3-6 завязей. Созревание среднераннее – урожай можно собирать через 110 дней после прорастания семян.

Плоды имеют форму груши или гриба-трюфеля, с выраженной ребристостью. Оттенок ярко-красный. В разрезе видно 4-6 семенных камер. Вес плодов – 100-150 г. У них плотная кожица, препятствующая растрескиванию, и мясистая мякоть с приятным вкусом. Томат сладкий с кислинкой, ароматный. Он обладает хорошими засолочными качествами, не лопается в консервации, может также употребляться свежим или в разных блюдах.

Сорт не подойдет для приготовления соков и паст, так как мякоть не очень сочная, с повышенным содержанием сухого вещества. Положительной стороной недостаточной сочности является лежкость – томаты могут храниться до 3 месяцев.

Томат Трюфель красный: отзывы садоводов

Алеся, г. Ярославль. Первый раз я купила томат Трюфель красный из-за красивой картинки и необычной формы томата. Помидоры оказались очень вкусные. Никаких проблем в процессе выращивания не доставили. Но затем я узнала, что есть такие же помидоры еще двух расцветок, поэтому через год посадила все три цвета! Желтые даже более сладкие, и как же красиво эти три цвета смотрятся в соленьях! Очень всем рекомендую этот сорт.

Евгения, г. Екатеринбург. Помидоры сорта Трюфель в нашей семье самые любимые. Идеальны для салатов, очень мясистые, необыкновенно вкусные, если есть просто прямо с грядки. И для засолки тоже подходят. Особенно нравится то, что они крайне редко болеют, только если уж совсем лето не удалось. Так что расставаться с ними не собираюсь, буду сажать томаты Трюфель и дальше.

Посадка

В средней полосе для выращивания томатов в открытом грунте их сеют на рассаду в первой декаде апреля, а для выращивания в неотапливаемом укрытии – в конце марта. К моменту пересадки рассаде должно быть 50-60 суток.

Семена сначала перебирают и калибруют, затем проводят комплекс обработок:

  1. Проверяют на всхожесть. Для этого кладут в стакан с соленой водой (пятипроцентный солевой раствор) и отбирают для посадки те зерна, которые пойдут на дно.
  2. Замачивают в растворе калия перманганата 1% на полчаса.
  3. Промывают.
  4. Разводят стимулятор роста (например, Циркон или Эпин) согласно инструкции и обрабатывают семена.

Для посадки готовят почву из 2 частей земли с огорода, 2 частей навоза или перегноя и 1 части просеянного песка. Добавляют немного удобрений и древесной золы. Обработанные семена высаживают на глубину 1,5 см и дают прорасти при температуре около +24 градусов.

После прорастания полезно подержать сеянцы в течение трех дней при температуре около +16 градусов, чтобы активизировать их защитные механизмы, закалить и укрепить.

Дальнейший уход за рассадой такой:

  • оптимальная температура – от +18 до +22;
  • освещение – от 12 часов в сутки, а лучше 16 часов;
  • полив по необходимости;
  • подкормки 1-2 раза;
  • пикировка с появлением двух листочков;
  • перед переносом на участок – закаливание не менее 10 дней.

Помидоры размещают на солнечном участке в количестве 2-3 штук на 1 кв. м (оригинатор разрешает до 4 кустов).

Особенности выращивания сорта помидоров

Поскольку этот сорт высокорослый, его необходимо выращивать через рассаду. Потребность объясняется тем, что в нашем климате высеянный семенами в грунт Красный трюфель не может раскрыть весь свой потенциал — ему банально не хватает времени до наступления холодов.

Микроклимат

Температура в помещении, где выращивается рассада томатов, не должна опускаться ниже +18°C и подниматься выше +22°C. Это обусловлено тем, что при низких температурах посадки заболевают грибковыми болезнями, а при высоких температурах — бурно развивается надземная масса, в ущерб корневой системе.

Выращенная при высоких температурах рассада имеет тонкий, вытянутый стебель и бледную, салатовую окраску. Будучи высаженными в грунт, такие растения начинают долго болеть при адаптации, что значительно задерживает плодоношение и снижает общую урожайность.

Недопустима и высокая влажность воздуха в рассаднике, т. к. она тоже провоцирует развитие грибковых болезней. Чтобы снизить влажность воздуха, помещение регулярно проветривают, как минимум дважды в день. Молодым растениям необходимо хорошее освещение, для этого горшки ставят поближе к источнику света (на подоконник). Если этого недостаточно, дополнительно применяют искусственное освещение посевов.

Обратите внимание на такие высокорослые сорта томатов, как:

Технология посева семян

Семена высевают примерно за 2–2,5 месяца до предполагаемой даты высадки растений в грунт. Например, если высадка будет происходить в середине мая, то посев проводят примерно 1 марта.

Грунт для посева

Почву для выращивания рассады можно приобрести в садовых магазинах или же смешать самостоятельно, причём провести эти работы нужно заранее, с осени. Хороший грунт для выращивания сеянцев получается из равных частей листовой земли, перегноя и торфокрошки. В эту почвенную смесь добавляют несколько горстей просеянного древесного пепла и крупного речного песка.

Обеззараживание грунта

Поскольку большинство вирусов, возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний, а также вредных насекомых зимуют в почве, грунт рекомендуется стерилизовать перед началом посевных работ.

Стерилизацию почвы можно провести несколькими способами:

  1. В духовке. Рассыпать грунт по противню слоем, не превышающим 10 см, и поместить в духовку. Прогревать при температуре +250°C в течение 30 минут. После того как почва остынет до комнатной температуры, её помещают в горшки и используют для посева семян томатов.
  2. Промораживание. В зимнее время (декабрь-январь) почву засыпают в посадочные ёмкости или ящики и выставляют на улицу или на балкон для промерзания при температурах ниже 0°С на неделю или две. Такую же процедуру можно провести в морозильной камере, но для одного или двух небольших посадочных горшков.
  3. Полив кипятком. Горшки с грунтом устанавливают в ванную, после чего обильно поливают только что закипевшей водой. Ванна нужна в качестве поддона для стока излишков жидкости. После того как температура почвы сравняется с комнатной, можно проводить посевные работы.
  4. Полив раствором марганца. Делается бледно-розовый раствор воды и марганцовки (на 1 л воды 1 г марганца), им обильно поливается почва в горшках. Дезинфицирующий раствор нейтрализует бактерии и патогены, находящиеся в грунте.

Выращивание и уход

Хотя куст детерминантный, его рекомендуют формировать, оставляя 2-3 стебля. На каждом стебле лучше оставлять не более 5 кистей, так как больше куст не сможет обеспечить питанием.

Поливают каждые 3-4 дня, в жаркую погоду можно чаще, чтобы земля не пересыхала и не закисала. Поливать необходимо теплой водой в вечернее время, внося ее под корень. После этого рыхлят почву.

Раз в 10 дней вместе с поливом вносят подкормки. Когда завязи вырастут до размеров грецкого ореха, интенсивность подкормок снижают. До цветения полезно умеренное количество азота, а с началом цветения и плодоношения – калий, фосфор, минеральные комплексы.

Достоинства и недостатки

Среди положительных качеств этих томатов можно отметить такие:

  • Хороший иммунитет к заболеваниям пасленовых и вредным насекомым.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Хорошая лежкость.
  • Устойчивость к транспортировке.
  • Хорошая урожайность.

Среди недостатков можно отметить такие:

  • Требователен к режиму полива.
  • Стебли необходимо подвязывать к опоре или шпалере.
  • Надо регулярно вносить удобрения.

Основные характеристики

Томат Желтый трюфель прекрасно растет и плодоносит даже при резких колебаниях температуры, хорошо переносит дождливую погоду и непродолжительные периоды засухи.

Описание и характеристика томата Трюфель Желтый от производителя Сибирский сад

Урожайность сорта

Урожайность томата Трюфель желтый – неплохая, с каждого куста собирают до 4 кг спелых вкусных помидорок.

Область применения плодов

В состав плодов данного сорта томата входят антиоксиданты, ликопин и целый ряд витаминов, поэтому их включают в меню при диетическом питании, также из них готовят еду для детей и вводят в рацион пожилых людей.

Следует отметить, что плоды сорта томата Трюфель желтый не вызывают аллергическую реакцию.

Собранные помидоры используют для употребления в свежем виде, добавляют в салаты и закуски, а также применяют для цельноплодного консервирования и для приготовления других заготовок на зиму.

Болезни и вредители

«Красный трюфель» хоть и имеет стойкость к основным болезням, но всё же может поражаться фомозом. Для избавления от этого заболевания следует удалять поражённые плоды. А ветви растения обработать препаратом «Хом» и снизить количество азотных удобрений, а также сократить полив, проветривая теплицу, если растение находится в укрытии. Сухая пятнистость — это ещё одна болезнь, которая может поразить этот сорт. Против неё применяют препараты «Антракол», «Консенто» и «Татту».

В открытом грунте особенно на юге эти томаты часто поражают паутинный клещи. Против них применяют препарат «Зубр». В тепличных условиях это растение могут поражать бахчевые тли и трипсы, против них используют препарат «Зубр». Также как и многие другие разновидности томатов может подвергаться нашествию белокрылки тепличной, с нею борются с помощью препарата «Конфидор».

Сорт томата «Красный трюфель» хоть и не сложен в уходе, но требует постоянного внимания к режиму полива и подкормок. Соблюдая эти нехитрые правила он порадует вас своим урожаем. Удачи вам!

Рекомендации по выращиванию

«Трюфель Красный» относится к сибирской коллекции сортов и поэтому успешно выращивать его в открытом грунте можно не только на юге, но и в центральных районах России. Но всё же, во избежание рисков потери урожайности, лучше выращивать его под плёночным укрытием. В северных районах выращивается только в теплицах.

Куст следует формировать в 2 стебля. «Красный трюфель» очень хорошо отзывается на подкормки, содержащие фосфор и калий. Ветви этого сорта часто ломаются из-за тяжести плодов, поэтому они нуждаются в подвязывании.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах. А также о тонкостях ухода за раннеспелыми сортами и сортах отличающихся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Сбор и хранение урожая

Томаты рекомендуется снимать с куста, как только они приобретут характерную для сорта окраску. Помидоры обладают свойством спеть, будучи снятыми с материнского растения. Собранные плоды укладывают в картонные ящики в два слоя. Тару с урожаем ставят в прохладное, хорошо проветриваемое помещение с температурой воздуха не выше +18…+20°С. Следуя рекомендациям по выращиванию, приведёнными в этой статье, любой начинающий огородник сможет вырастить хороший урожай высокорослых томатов сорта Трюфель красный.

Другие разновидности сорта

Именно Трюфель красный больше всего востребован среди огородников. Оптимальные показатели урожайности, качественные плоды и особенности выращивания делают его популярным в натуральном хозяйстве.

Помимо красного томата, существуют и другие разновидности, при этом основная характеристика и описание сорта Японский трюфель остается прежней. Изменениям подвержены цвет и вкус плодов, также каждому виду присущ ряд отличительных черт.

    Томат трюфель черный. Необычные томаты, цвет темно-красный или коричневый, плавно переходящий в черный. Плотность мякоти средняя, вкус приятный, в меру сладкий. Применяется в приготовлении различных блюд, мариновании. Продуктивность этого типа немного выше остальных видов, однако, всхожесть семян небольшая, около 60%. Характерно кратковременное хранение.

Использованные источники: yandex.by

Неповторимый вкус и аромат — томат Трюфель красный: характеристика и описание сорта

Часто огородники из широкого разнообразия сортов ищут для себя что-то новое и интересное, с точки зрения вкуса, формы, окраски. Их потребности в полной мере сможет удовлетворить один весьма интересный сорт томатов: «Трюфель». Он отличается ярким, особенным вкусом, разнообразием окраски и удивительной формой овощей. Подробное описание и характеристики томата сорта «Трюфель красный», а также фото овощей иной окраски этого вида помидоров мы предложим нашим читателям далее в статье. Наверняка приведенная информация заинтересует всех новаторов сельскохозяйственного дела.

Описание и характеристика сорта

Томат Трюфель красный создали российские селекционеры . Он вышел на рынки в 2002 году, но в Госреестр не включен до сих пор. Несмотря на это, его выращивают по всей России и в соседних странах в открытом грунте, а на севере и в близких к северным прохладных регионах – в теплицах и укрытиях.

Также семена распространяет и некоторые коллекционеры.

Томат Трюфель красный иногда фигурирует в каталогах под названием Японский трюфель. Это один и тот же сорт.

Кусты детерминантные, достигают 50-70 см, штамбовые. Листья слегка опушенные, слабогофрированные. Кисти начинают появляться после 5-6 листьев. Каждое соцветие дает 3-6 завязей. Созревание среднераннее – урожай можно собирать через 110 дней после прорастания семян.

Плоды имеют форму груши или гриба-трюфеля, с выраженной ребристостью. Оттенок ярко-красный. В разрезе видно 4-6 семенных камер. Вес плодов – 100-150 г. У них плотная кожица, препятствующая растрескиванию, и мясистая мякоть с приятным вкусом. Томат сладкий с кислинкой, ароматный. Он обладает хорошими засолочными качествами, не лопается в консервации, может также употребляться свежим или в разных блюдах.

Сорт не подойдет для приготовления соков и паст, так как мякоть не очень сочная, с повышенным содержанием сухого вещества. Положительной стороной недостаточной сочности является лежкость – томаты могут храниться до 3 месяцев.

Томат Трюфель красный: отзывы садоводов

Алеся, г. Ярославль. Первый раз я купила томат Трюфель красный из-за красивой картинки и необычной формы томата. Помидоры оказались очень вкусные. Никаких проблем в процессе выращивания не доставили. Но затем я узнала, что есть такие же помидоры еще двух расцветок, поэтому через год посадила все три цвета! Желтые даже более сладкие, и как же красиво эти три цвета смотрятся в соленьях! Очень всем рекомендую этот сорт.

Евгения, г. Екатеринбург. Помидоры сорта Трюфель в нашей семье самые любимые. Идеальны для салатов, очень мясистые, необыкновенно вкусные, если есть просто прямо с грядки. И для засолки тоже подходят. Особенно нравится то, что они крайне редко болеют, только если уж совсем лето не удалось. Так что расставаться с ними не собираюсь, буду сажать томаты Трюфель и дальше.

Посадка

В средней полосе для выращивания томатов в открытом грунте их сеют на рассаду в первой декаде апреля, а для выращивания в неотапливаемом укрытии – в конце марта. К моменту пересадки рассаде должно быть 50-60 суток.

Семена сначала перебирают и калибруют, затем проводят комплекс обработок:

  1. Проверяют на всхожесть. Для этого кладут в стакан с соленой водой (пятипроцентный солевой раствор) и отбирают для посадки те зерна, которые пойдут на дно.
  2. Замачивают в растворе калия перманганата 1% на полчаса.
  3. Промывают.
  4. Разводят стимулятор роста (например, Циркон или Эпин) согласно инструкции и обрабатывают семена.

Для посадки готовят почву из 2 частей земли с огорода, 2 частей навоза или перегноя и 1 части просеянного песка. Добавляют немного удобрений и древесной золы. Обработанные семена высаживают на глубину 1,5 см и дают прорасти при температуре около +24 градусов.

После прорастания полезно подержать сеянцы в течение трех дней при температуре около +16 градусов, чтобы активизировать их защитные механизмы, закалить и укрепить.

Дальнейший уход за рассадой такой:

  • оптимальная температура – от +18 до +22;
  • освещение – от 12 часов в сутки, а лучше 16 часов;
  • полив по необходимости;
  • подкормки 1-2 раза;
  • пикировка с появлением двух листочков;
  • перед переносом на участок – закаливание не менее 10 дней.

Помидоры размещают на солнечном участке в количестве 2-3 штук на 1 кв. м (оригинатор разрешает до 4 кустов).

Особенности выращивания сорта помидоров

Поскольку этот сорт высокорослый, его необходимо выращивать через рассаду. Потребность объясняется тем, что в нашем климате высеянный семенами в грунт Красный трюфель не может раскрыть весь свой потенциал — ему банально не хватает времени до наступления холодов.

Микроклимат

Температура в помещении, где выращивается рассада томатов, не должна опускаться ниже +18°C и подниматься выше +22°C. Это обусловлено тем, что при низких температурах посадки заболевают грибковыми болезнями, а при высоких температурах — бурно развивается надземная масса, в ущерб корневой системе.

Выращенная при высоких температурах рассада имеет тонкий, вытянутый стебель и бледную, салатовую окраску. Будучи высаженными в грунт, такие растения начинают долго болеть при адаптации, что значительно задерживает плодоношение и снижает общую урожайность.

Недопустима и высокая влажность воздуха в рассаднике, т. к. она тоже провоцирует развитие грибковых болезней. Чтобы снизить влажность воздуха, помещение регулярно проветривают, как минимум дважды в день. Молодым растениям необходимо хорошее освещение, для этого горшки ставят поближе к источнику света (на подоконник). Если этого недостаточно, дополнительно применяют искусственное освещение посевов.

Обратите внимание на такие высокорослые сорта томатов, как:

Технология посева семян

Семена высевают примерно за 2–2,5 месяца до предполагаемой даты высадки растений в грунт. Например, если высадка будет происходить в середине мая, то посев проводят примерно 1 марта.

Грунт для посева

Почву для выращивания рассады можно приобрести в садовых магазинах или же смешать самостоятельно, причём провести эти работы нужно заранее, с осени. Хороший грунт для выращивания сеянцев получается из равных частей листовой земли, перегноя и торфокрошки. В эту почвенную смесь добавляют несколько горстей просеянного древесного пепла и крупного речного песка.

Обеззараживание грунта

Поскольку большинство вирусов, возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний, а также вредных насекомых зимуют в почве, грунт рекомендуется стерилизовать перед началом посевных работ.

Стерилизацию почвы можно провести несколькими способами:

  1. В духовке. Рассыпать грунт по противню слоем, не превышающим 10 см, и поместить в духовку. Прогревать при температуре +250°C в течение 30 минут. После того как почва остынет до комнатной температуры, её помещают в горшки и используют для посева семян томатов.
  2. Промораживание. В зимнее время (декабрь-январь) почву засыпают в посадочные ёмкости или ящики и выставляют на улицу или на балкон для промерзания при температурах ниже 0°С на неделю или две. Такую же процедуру можно провести в морозильной камере, но для одного или двух небольших посадочных горшков.
  3. Полив кипятком. Горшки с грунтом устанавливают в ванную, после чего обильно поливают только что закипевшей водой. Ванна нужна в качестве поддона для стока излишков жидкости. После того как температура почвы сравняется с комнатной, можно проводить посевные работы.
  4. Полив раствором марганца. Делается бледно-розовый раствор воды и марганцовки (на 1 л воды 1 г марганца), им обильно поливается почва в горшках. Дезинфицирующий раствор нейтрализует бактерии и патогены, находящиеся в грунте.

Выращивание и уход

Хотя куст детерминантный, его рекомендуют формировать, оставляя 2-3 стебля. На каждом стебле лучше оставлять не более 5 кистей, так как больше куст не сможет обеспечить питанием.

Поливают каждые 3-4 дня, в жаркую погоду можно чаще, чтобы земля не пересыхала и не закисала. Поливать необходимо теплой водой в вечернее время, внося ее под корень. После этого рыхлят почву.

Раз в 10 дней вместе с поливом вносят подкормки. Когда завязи вырастут до размеров грецкого ореха, интенсивность подкормок снижают. До цветения полезно умеренное количество азота, а с началом цветения и плодоношения – калий, фосфор, минеральные комплексы.

Достоинства и недостатки

Среди положительных качеств этих томатов можно отметить такие:

  • Хороший иммунитет к заболеваниям пасленовых и вредным насекомым.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Хорошая лежкость.
  • Устойчивость к транспортировке.
  • Хорошая урожайность.

Среди недостатков можно отметить такие:

  • Требователен к режиму полива.
  • Стебли необходимо подвязывать к опоре или шпалере.
  • Надо регулярно вносить удобрения.

Основные характеристики

Томат Желтый трюфель прекрасно растет и плодоносит даже при резких колебаниях температуры, хорошо переносит дождливую погоду и непродолжительные периоды засухи.

Описание и характеристика томата Трюфель Желтый от производителя Сибирский сад

Урожайность сорта

Урожайность томата Трюфель желтый – неплохая, с каждого куста собирают до 4 кг спелых вкусных помидорок.

Область применения плодов

В состав плодов данного сорта томата входят антиоксиданты, ликопин и целый ряд витаминов, поэтому их включают в меню при диетическом питании, также из них готовят еду для детей и вводят в рацион пожилых людей.

Следует отметить, что плоды сорта томата Трюфель желтый не вызывают аллергическую реакцию.

Собранные помидоры используют для употребления в свежем виде, добавляют в салаты и закуски, а также применяют для цельноплодного консервирования и для приготовления других заготовок на зиму.

Болезни и вредители

«Красный трюфель» хоть и имеет стойкость к основным болезням, но всё же может поражаться фомозом. Для избавления от этого заболевания следует удалять поражённые плоды. А ветви растения обработать препаратом «Хом» и снизить количество азотных удобрений, а также сократить полив, проветривая теплицу, если растение находится в укрытии. Сухая пятнистость — это ещё одна болезнь, которая может поразить этот сорт. Против неё применяют препараты «Антракол», «Консенто» и «Татту».

В открытом грунте особенно на юге эти томаты часто поражают паутинный клещи. Против них применяют препарат «Зубр». В тепличных условиях это растение могут поражать бахчевые тли и трипсы, против них используют препарат «Зубр». Также как и многие другие разновидности томатов может подвергаться нашествию белокрылки тепличной, с нею борются с помощью препарата «Конфидор».

Сорт томата «Красный трюфель» хоть и не сложен в уходе, но требует постоянного внимания к режиму полива и подкормок. Соблюдая эти нехитрые правила он порадует вас своим урожаем. Удачи вам!

Рекомендации по выращиванию

«Трюфель Красный» относится к сибирской коллекции сортов и поэтому успешно выращивать его в открытом грунте можно не только на юге, но и в центральных районах России. Но всё же, во избежание рисков потери урожайности, лучше выращивать его под плёночным укрытием. В северных районах выращивается только в теплицах.

Куст следует формировать в 2 стебля. «Красный трюфель» очень хорошо отзывается на подкормки, содержащие фосфор и калий. Ветви этого сорта часто ломаются из-за тяжести плодов, поэтому они нуждаются в подвязывании.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах. А также о тонкостях ухода за раннеспелыми сортами и сортах отличающихся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Сбор и хранение урожая

Томаты рекомендуется снимать с куста, как только они приобретут характерную для сорта окраску. Помидоры обладают свойством спеть, будучи снятыми с материнского растения. Собранные плоды укладывают в картонные ящики в два слоя. Тару с урожаем ставят в прохладное, хорошо проветриваемое помещение с температурой воздуха не выше +18…+20°С. Следуя рекомендациям по выращиванию, приведёнными в этой статье, любой начинающий огородник сможет вырастить хороший урожай высокорослых томатов сорта Трюфель красный.

Другие разновидности сорта

Именно Трюфель красный больше всего востребован среди огородников. Оптимальные показатели урожайности, качественные плоды и особенности выращивания делают его популярным в натуральном хозяйстве.

Помимо красного томата, существуют и другие разновидности, при этом основная характеристика и описание сорта Японский трюфель остается прежней. Изменениям подвержены цвет и вкус плодов, также каждому виду присущ ряд отличительных черт.

    Томат трюфель черный. Необычные томаты, цвет темно-красный или коричневый, плавно переходящий в черный. Плотность мякоти средняя, вкус приятный, в меру сладкий. Применяется в приготовлении различных блюд, мариновании. Продуктивность этого типа немного выше остальных видов, однако, всхожесть семян небольшая, около 60%. Характерно кратковременное хранение.

Использованные источники: yandex.by

Томат трюфель красный описание сорта фото отзывы

Сорт имеет и другое название – «Японский Трюфель», или иногда его называют томат лампочка выведен в 2002 году, прошёл испытания как в условиях лабораторий, так и на участках, и полюбился многим. Сорт относится к среднеспелым, выращивается как в открытом грунте, так и в закрытом, в тепличных условиях.

Сам куст среднерослый, от 100 до 170 см в высоту, раскидистый. Ярко красные плоды необычны своей грушеобразной формой, они гладкие на ощупь с ребристостью и с 5-6 камерами.

Хорошо образует завязи, и дачники собирают большой урожай в конце сезона. Над 6 или 7 листком появляется первая кисть, которая развивается и созревает очень долго и отнимает много сил растения, после этого созревание происходит значительно быстрее, поэтому часто первую цветовую кисть специально отрывают. Корневая система достаточно мощная, сформированная, ей требуется много места для питания, поэтому растения не высаживают густо.

Кусты томата Японский трюфель красный индетерминантные, могут достигать 1,8-2 м, но в открытом грунте чуть ниже – около 1,5 м. Густо облиственны темно-зелеными листьями. Плоды созревают в средний срок: от прорастания семян до первого урожая проходит 115-120 суток.

Каждая кисть содержит около 5-6 помидоров. Вес их примерно по 150 г, форма грушевидная с легкой ребристостью, похожая на форму гриба трюфеля. Кожица ярко-красная, плотная. Мякоть кисло-сладкая, прекрасного вкуса.

Болезни и вредители

Трюфель красный имеет высокий иммунитет к заболеваниям и насекомым — вредителям, но иногда все же поражается фомозом, сухой пятнистостью или паутинным клещом, белокрылками, тлей.

Сухая пятнистость появляется на листве и плодах в виде маленьких темных пятен, лучшей профилактикой считается опрыскивание пестицидами. Лечится удалением повреждённых плодов, листьев и обработкой специальными препаратами: «Антраккол», «Татту».

Причиной может служить повышенная влажность, поэтому поливают растения реже и проветривают помещение тщательнее, часто используют народные средства.

Белокрылки

Это маленькие бабочки до 3 мм в длину, питающиеся соком и приводящие к обесцвечиванию листьев и даже гибели куста. Меры по уничтожению вредителя принимают сразу же, используя народные способы и химические средства.

Вредитель, имеет множество видов и питается соком ветвей, листьев помидор. Опасно не только это, но и попутное заражение растений многими болезнями.

Решившись попробовать новый сорт на своём дачном участке, растениеводы точно не будут разочарованы. Вкусные, сочные плоды, пригодные для употребления в свежем виде и для различных заготовок, не требующие сложного ухода, удивляют своей формой и хорошими качествами хранения.

Томаты «Трюфель красный» имеют стойкий иммунитет к большому количеству заболеваний. Однако растения подвержены фомозу. В случае заражения следует немедленно удалить поврежденные плоды, а ветки обработать препаратом «Хом». В теплицах при заражении помидоров фомозом проводят следующие мероприятия:

  • Снижение полива;
  • Частое проветривание теплицы;
  • Уменьшение количества подкормок с азотом.

Помидоры также могут поражаться сухой пятнистостью. В этом случае помогут такие препараты:

  • «Татту»;
  • «Антракол»;
  • «Консенто».

В открытом грунте на кусты могут нападать ржавые клещики. Избавиться от вредителей поможет препарат «Зубр».

В теплицах томаты «Трюфель красный» поражаются такими насекомыми:

  • Бахчевая тля;
  • Белокрылка тепличная;
  • Трипсы.

Эффективные препараты от вредителей – «Зубр» и «Конфидор».

Урожайность

Обзорный сорт помидоров отличается достаточно высокой урожайностью. С куста можно собрать не меньше 6-8 кг томатов.

Томаты «Трюфель красный» относятся к сибирским сортам сельскохозяйственных культур, поэтому в открытом грунте их выращивают на юге и в центральной части России. Однако лучшую урожайность помидоры показывают при выращивании под пленочным укрытием.

В северных областях сорт «Трюфель красный» может расти только в теплицах.

1 куст приносит 2-4,5 кг помидоров.

Посадка и уход

Семена высаживают в марте. Составляют землю для рассады из 2 частей перегноя, 2 частей земли и 1 части промытого песка. Обрабатывают ее горячим раствором марганцовки, в прохладном слабом растворе замачивают семена. Потом их промывают и стимулируют рост препаратами наподобие «Эпина».

Глубина посева – не более 2 см. Увлажненную землю накрывают пленкой и до прорастания держат в тепле. Молодым росткам нужно яркое освещение. Пикировка по достижении двух листьев.

На 1 кв. м размещают до 4 кустов.

Томаты поливают отстоянной водой, окучивают растения, вносят подкормки не менее 3 раз в сезон.

Использованные источники: fermerx.ru

Растим богатый урожай сладких и сочных помидоров: томат «Трюфель красный» — характеристика и описание сорта

Томат Трюфель — один из интереснейших сортов, появившихся в последние годы. Он имеет несколько цветовых вариаций, но все они объединены одними признаками: необычной формой плодов и превосходным вкусом. Правда, в холодных регионах этот томат можно выращивать только в теплицах, но это не снижает интерес огородников к различным разновидностям Трюфеля.

    2 Внешний вид растения и плодов

2.1 Фотогалерея: внешний вид плодов томата Трюфель

3 Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

4 Особенности посадки и выращивания томатов Трюфель 5 Отзывы о томатах-Трюфелях

Характеристика и описание сорта

Плод томата красный трюфель

Сорт Красный трюфель выведен российскими селекционерами и относится к сибирской коллекции томатов. Отличается высокими качествами и успешно выращивается фермерами с 2002 года.

Отличительные черты

Куст томата Трюфель красный индетерминантный. Высота в открытом грунте составляет 90-100 см. В теплицах высота растения достигает 150-170 см.

По сроку созревания плодов сорт среднеспелый. С момента всхода до созревания плодов проходит 105-115 дней.

Характеристики плодов и урожайность

Спелые плоды приобретают ярко-красный цвет и достигают 100-170 г. Форма плодов грушевидная со слабо выраженной ребристостью. Мякоть плотная, состоит из 5-6 семенных камер.

Урожайность сорта выше средней. С одного куста собирают 6-8 кг плодов. При выращивании в теплицах урожай достигает 15-20 кг с квадратного метра посадок.

Отзывы

Помидоры Трюфель красный полюбиись многим садоводам за оригинальную форму. Однако вкусовые качества их тоже оказались «на высоте». Также плюсом является возможность собирать семена с сохранением свойств, высокая урожайность, устойчивость к низким температурам.

Этот сорт по праву заслуживает внимания, благодаря отменным вкусовым качествам и универсальности плодов, терпимости к климатическим перепадам. Высокие показатели урожайности сорта добавляют ему положительных отзывов от российских садоводов из разных областей.

Как вырастить рассаду

Выращивание рассады начинается с подготовки и посева семян.

Подготовка семян

Сеют семена томатов как в сухом виде, так и предварительно обработав их. Для подготовки семена замачивают в воде с добавлением стимуляторов роста или антисептиков. Это ускоряет прорастание и помогает сформировать устойчивый иммунитет у молодых растений.

Емкость и почва

Для выращивания рассады томатов потребуется два вида емкостей:

  • для посадки семян на проращивание используют деревянную или пластиковую емкость с дренажными отверстиями. Ящик изготавливают самостоятельно или приобретают готовые контейнеры;
  • во время пикировки каждое растение пересаживается в индивидуальную емкость. Для этого используют как специальные рассадные горшочки, так и пищевые контейнеры, пластиковые или бумажные стаканчики, обрезанные упаковки пакетированного сока.

Важно. При использовании неспециализированных емкостей сделайте дренажные отверстия.

Грунт для выращивания рассады готовят самостоятельно либо покупают готовые почвенные смеси. При самостоятельной подготовке не используется грунт с грядок, на которых росли лук, томаты, картофель или болгарский перец. Идеально подходит земля из под огурцов или капусты.

Подготовленный грунт нужно дважды заморозить (заморозить, дать оттаять и вновь заморозить) или прокалить в духовке. Это обеззаразит его и избавит от паразитов.

Покупному грунту предварительная обработка не требуется.

Посев

За 50-60 дней до предполагаемой даты высадки томата на постоянное место роста приступают к посеву семян. В контейнеры для посадки насыпают землю и хорошо уплотняют. На поверхности делаются бороздки глубиной 1-1,5 см и проливаются водой. Расстояние между бороздками составляет 3-4 см.

На влажную поверхность вдоль бороздки распределяют семена и присыпают сверху землей. Ящик закрывают пленкой и ставят в теплое место. Как только из земли появятся первые ростки, пленку снимают.

Выращивание и уход

После того, как на ростках появятся 1-2 листочка, приступают к пикировке. Пикировка — это пересаживание рассады в индивидуальные контейнеры. Для этого росток поддевают чайной ложкой как можно глубже и переносят в отдельный стаканчик, наполненный землей. Землю вокруг растения хорошо уплотняют и поливают теплой водой.

Для стабильного роста рассаде нужна температура 20-25 градусов днем и не ниже 18 градусов ночью.

Поливают рассаду, когда верхний слой почвы немного подсохнет. Предпочтительнее делать это в утренние часы, чтобы корни за день успели впитать лишнюю влагу и не переохладились ночью.

1-2 раза в месяц рассаду подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Последующий уход

Полив

Поливать часто не стоит. Кусты имеют сильно развитые корни, способные снабдить кусты и плоды всеми питательным веществами из почвы. Увлажнения раз в 5 дней будет достаточно.

В дождливое лето помидоры не поливают совсем. Избыток воды может привести к болезням и повлиять в худшую сторону на вкус плодов.

Формирование и подвязывание

Сорт Трюфель красный нуждается в формировании – 2-3 основных стебля. Число кистей на каждом побеге тоже регулируется. Для лучшего созревания оставляют 4-5 кистей по 6 помидоров на каждой. При таком варианте достигается наиболее обильный урожай отличных по качеству плодов.

Пасынкование кустам этого сорта также необходимо, хотя и умеренное. Листья у детерминантных томатов не удаляют – у них слишком короткий вегетационный период.

Лишь самые нижние листочки аккуратно обрезают уже после завязывания плодов. Эта манипуляция предотвращает их растрескивание в период созревания.

Остальные листья и ветки томатов удалять не стоит – это снизит урожайность и приведет к болезни кустов.

Подкормки

Когда удобрятьЧем удобрять
При пересадке на грядкуПерегной листовой смешать с золой. Добавить стакан перепревшей органики и мясокостной муки
Через две неделиПодкопать под корни немного свежего навоза (помета), полить раствором суперфосфата, мочевины, аммиачной селитры
При формировании бутоновОпрыскать препаратами «Завязь», «Бутон», под корень раствор йода 1%, в сухом виде суперфосфат
Распускание цветковПоливать теплым настоем трав, под корень препарат «Кемира Люкс»
Формирование плодовПрепараты с повышенным содержанием форфора, раствор золы, аммофоска
Созревание плодовПод корень немного навоза перепревшего, соленый раствор, кислота борная, сульфат калия

Как выращивать помидоры

Высаживают рассаду в грунт в возрасте 55-65 дней. На растении к этому времени раскрывается 5-7 листьев.

Посадка

За 2-3 дня до посадки растения не поливают. Это позволит легче извлечь их из контейнера, не повредив корни.

Накануне посадки для обеззараживания землю хорошо проливают крепким раствором марганцовки.

В посадочную лунку или борозду добавляют перегной, древесную золу или биогумус. Проливают 1-2 л воды. Во влажную землю помещают растение, засыпают землей и как следует уплотняют. На одном квадратном метре располагают до трех растений.

В течение недели после высадки растение не поливают, т.к. внесенной в момент высадки влаги будет достаточно.

Уход за растениями

Рассмотрим подробнее процесс ухода за растениями.

Полив

Томат — теплолюбивое растение, не любит сквозняков и переохлаждения. Предпочтительно в теплице поддерживать сухой воздух. Поливать растения лучше из лейки со снятым распылителем один раз в неделю. Во время сильной жары и засухи полив увеличивают.

После того, как вода впитается, верхний слой почвы полезно рыхлить. Это предупредит образование твердой корки на поверхности земли, которая травмирует нежные стебли растений.

Прополка и рыхление

Удаление сорняков разрыхляет почву и улучшает проникновение кислорода к корням растения.

Пасынкование и формирование куста

Поскольку сорт индетерминантный, стебель растения требует обязательного пасынкования. Куст ведется в 2 стебля. Для этого оставляют нижний пасынок, а остальные выламываются.

Совет. Пасынки лучше выламывать «на пенек», оставляя 2-3 см. Это будет сдерживать пазуху листа от выращивания нового пасынка на этом месте.

Чтобы избежать обламывания и травмы ветвей, длинные стебли растения требуют обязательной подвязки к опоре.

Подкормка растения

Основные элементы, необходимые растению для обильного плодоношения — азот, калий, фосфор и кальций. В различные фазы роста растению требуется разное соотношение веществ в подкормках. На 10 л воды растворяют в граммах:

Фаза ростаСелитра аммиачнаяСуперфосфатХлористый калий
1-2 недели после высадки15-2045-505-10
До формирования 3-ех плодовых кистей25-3070-8020-25
До конца вегетации30-4030-4025-30

Важно наблюдать за растением. Если происходит слишком интенсивное наращивание листвы и не формируются цветы, то количество азота (аммиачная селитра) понижают, а дозировку калия и фосфора (суперфосфат) увеличивают.

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт неприхотлив и не доставит больших хлопот в уходе. Избегайте грубых ошибок в агротехнике, и растение отблагодарит хорошим урожаем.

Среди часто встречающихся ошибок в уходе выделяют такие:

  • чрезмерная загущенность посадок;
  • переувлажнение;
  • несвоевременное рыхление и прополка;
  • повышенная влажность воздуха в теплице (более 60%);
  • нехватка удобрений и подкормок.

Болезни и вредители

Сорт Красный трюфель устойчив к заболеваниям пасленовых. Но если вы все-таки столкнулись с проблемами, эти подсказки помогут их преодолеть:

  • для лечения бактериальных инфекций используют фунгициды химического или биологического происхождения (био: «Экосил», «Фитоспорин»; химические: «Ридомил», «Бордоская жидкость»);
  • отпугнуть вредоносных насекомых помогут опрыскивания настойками чеснока, ромашки или чистотела;
  • тлю легко смыть теплым раствором мыла.

Ошибки огородников

Больше всего проблем связано с неправильным формированием кустов. Опасно как излишнее пасынкование, так и его отсутствие. В любом случае, лучше оставить несколько лишних побегов, чем удалить больше положенного. Урожайность снизится, но куст хотя бы останется живым.

Вторая ошибка садоводов – неправильная схема посадки: при расстоянии между кустами менее 50 см ветки будут переплетаться, плоды хуже завяжутся и не вызреют.

Главная беда – перелив томатов. Большинство болезней, атаки вредителей связаны с избытком влаги в почве. Надо стараться этого избегать, организовав регулярный полив раз в 5-6 дней. Подкармливать помидоры также лучше по графику во избежание «перекорма».

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Томат Красный трюфель можно с успехом выращивать в открытом грунте на юге и в центральной полосе, поскольку сорт устойчив в перепадам температур. Однако выращивание в теплице в средней полосе повысит сборы и снизит риск потери урожая из-за неблагоприятных погодных условий. На севере России сорт выращивают только в теплицах.

При выращивании томатов в открытом грунте за 1-2 недели до высадки рассаду закаливают. Каждый день саженцы ненадолго выносят на прохладный воздух и прямые солнечные лучи. Начинают с 15 минут, затем время пребывания на холоде постепенно увеличивают. Средняя температура для закаливания составляет 12-15 градусов.

Другие популярные разновидности томата «Трюфель»

Помимо Трюфеля красного, селекционерами выведено несколько других разновидностей. Для большего удобства и наглядности сортовые различия представлены в таблице:

Сорт томатаСрок созреванияВысота растения, смНаправление использованияФорма плодовВес плодов, гЦвет плодов
Красный трюфельСреднеспелый90-170салатный/засолочныйгрушевидный, гладкий100-170Красный
Японский трюфель красныйСреднеспелыйдо 160салатный/засолочныйгрушевидный, ребристый100-150Красный
Черный трюфельСреднеспелый150-200салатный/засолочныйгрушевидный, слабо-ребристый100-150Коричнево-красный
Желтый трюфельСреднеспелый90-170салатный/засолочныйгрушевидный, гладкий90-150Желтый
Розовый трюфельСреднеспелыйдо 200салатный/засолочныйгрушевидный, гладкий100-150Малиновый
Оранжевый трюфельСреднеспелыйдо 200салатный/засолочныйгрушевидный, ребристый100-150Оранжевый

Все трюфельные томаты обладают схожими сортовыми качествами. Основным отличием сортов выступает цвет спелых плодов и небольшая вариация формы.

Применение плодов

«Японский трюфель розовый» способен украсить праздничный стол, если просто подать его в отдельной тарелке в нарезанном виде. Плоды могут дополнить вкус овощного салата, послужить для приготовления соте. Благодаря компактному размеру помидоры хорошо подходят для цельноплодной консервации. Однако из-за высокой доли сухих веществ переработка «Японского трюфеля» на сок считается непродуктивной.

Томаты «Трюфель черный» используют в свежем виде. Плоды часто консервируют целиком. Обзорный сорт не подходит для изготовления томатной пасты и соков из-за высокого содержания в мякоти сухих веществ.

Использованные источники: yandex.by

Семена Сибирский Сад Томат Японский трюфель красный (20 шт)

Сорт имеет и другое название – «Японский Трюфель», или иногда его называют томат лампочка выведен в 2002 году, прошёл испытания как в условиях лабораторий, так и на участках, и полюбился многим. Сорт относится к среднеспелым, выращивается как в открытом грунте, так и в закрытом, в тепличных условиях.

Сам куст среднерослый, от 100 до 170 см в высоту, раскидистый. Ярко красные плоды необычны своей грушеобразной формой, они гладкие на ощупь с ребристостью и с 5-6 камерами.

Хорошо образует завязи, и дачники собирают большой урожай в конце сезона. Над 6 или 7 листком появляется первая кисть, которая развивается и созревает очень долго и отнимает много сил растения, после этого созревание происходит значительно быстрее, поэтому часто первую цветовую кисть специально отрывают. Корневая система достаточно мощная, сформированная, ей требуется много места для питания, поэтому растения не высаживают густо.

Достоинства сорта

Хорошо переносит открытый грунт не только при посадке в южных широтах, но и даже в умеренной полосе, способен противостоять многим распространённым вредителям. Отзывы о трюфеле красном сибирский сад самые положительные, как и отзывы о его собратьях, отличающихся цветом плодов: томате трюфель жёлтый, и отзывы о томате трюфель оранжевый.

Растениеводы ценят их за:

  • хороший вкус,
  • неприхотливость,
  • устойчивость к низким температурам.

Достоинств у сорта много, и главные из них:

высокая урожайность; устойчивость к болезням и вредителям; высаживаются растения как в открытом так и в закрытых грунтах; плоды долго хранятся; томаты применяют как в свежем виде, так и в консервации; хорошие вкусовые качества.

Особенности ухода за томатами

Если рассаду вы хотите вырастить самостоятельно, семена сеют в марте или начале апреля. Для быстрой всхожести их перед посадкой можно замочить в тёплой воде на несколько дней или обработать регуляторами роста.

Грунт выбирают стандартный, семена распределяют по поверхности почвы, присыпают слегка землёй, опрыскивают и закрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой сверху. Укрытие каждый день снимают и проветривают посевы, чтобы не допустить появления грибка и плесени.

Желательно поддерживать оптимальную температуру для растений, она равна 16 градусам. Пока рассада находится в домашних условиях, желательно подкормить ее несколько раз комплексными минеральными удобрениями.

Примерно через 2 месяца рассаду переносят и высаживают на постоянное место. За десять дней до окончательной пересадки ее постепенно приучают к смене микроклимата, периодически выносят на улицу, либо хорошо проветривают помещение. В теплицы рассаду пересаживают к концу мая, а в открытый грунт – в начале лета.

Формируют трюфель красный в несколько стеблей, так он детерминантный. При остановке плодоношения основного стебля, его заменяет вторичный. На 1 кв. м специалисты рекомендуют высаживать 2-3 растения, на расстоянии не меньше 40 см друг от друга.

От быстро появляющихся пасынков стоит избавляться вовремя, чтобы растение не тратило лишние силы. Сам куст обязательно подвязывают, стебель и ветви, потому что у сорта они отличаются ломкостью.

Полив требуется частый, но хорошо отстоянной водой комнатной температуры. Поливать растения нужно с вечернее время. В период роста почву вокруг томатов периодически рыхлят, удаляют сорняки, а теплицы ежедневно открывают для проветривания.

Болезни и вредители

Трюфель красный имеет высокий иммунитет к заболеваниям и насекомым — вредителям, но иногда все же поражается фомозом, сухой пятнистостью или паутинным клещом, белокрылками, тлей.

Сухая пятнистость появляется на листве и плодах в виде маленьких темных пятен, лучшей профилактикой считается опрыскивание пестицидами. Лечится удалением повреждённых плодов, листьев и обработкой специальными препаратами: «Антраккол», «Татту».

Причиной может служить повышенная влажность, поэтому поливают растения реже и проветривают помещение тщательнее, часто используют народные средства.

Белокрылки

Это маленькие бабочки до 3 мм в длину, питающиеся соком и приводящие к обесцвечиванию листьев и даже гибели куста. Меры по уничтожению вредителя принимают сразу же, используя народные способы и химические средства.

Тля

Вредитель, имеет множество видов и питается соком ветвей, листьев помидор. Опасно не только это, но и попутное заражение растений многими болезнями.

Решившись попробовать новый сорт на своём дачном участке, растениеводы точно не будут разочарованы. Вкусные, сочные плоды, пригодные для употребления в свежем виде и для различных заготовок, не требующие сложного ухода, удивляют своей формой и хорошими качествами хранения.

Использованные источники: greentown.by

Томат Трюфель красный: отзывы + фото

Часто огородники из широкого разнообразия сортов ищут для себя что-то новое и интересное, с точки зрения вкуса, формы, окраски. Их потребности в полной мере сможет удовлетворить один весьма интересный сорт томатов: «Трюфель». Он отличается ярким, особенным вкусом, разнообразием окраски и удивительной формой овощей. Подробное описание и характеристики томата сорта «Трюфель красный», а также фото овощей иной окраски этого вида помидоров мы предложим нашим читателям далее в статье. Наверняка приведенная информация заинтересует всех новаторов сельскохозяйственного дела.

Подробное описание сорта

Томаты «Трюфель» можно встретить и под названием «Японский трюфель», несмотря на то, что сорт является разработкой российских селекционеров. Этот вид томата был получен в 2002 году и уже успел пройти все испытания не только в лабораториях, но и в реальных условиях на огородах обычных земледельцев.

С момента создания сорт «Трюфель» проявил себя только с лучшей стороны, продемонстрировав превосходное внешнее и вкусовое качество плодов, неприхотливость, устойчивость к внешним факторам. Однако чтобы успешно вырастить помидоры, необходимо знать некоторые особенности агротехники именно этого сорта. О них мы и поговорим далее.

Описание растения

Сорт томатов «Трюфель красный» детерминантный. Его штамбовые кусты вырастают высотой не более 70 см. Чтобы обеспечить полноценное плодоношение необходимо регулярно формировать кусты томатов в 2-3 стебля. В этом случае после остановки роста основного побега плодоносить начнет замещающий стебель. О том, как формировать детерминантные помидоры можно найти подробную информацию на видео:

Выращивать помидоры «Трюфель красный» можно в открытом грунте или в теплице. Сорт устойчив к незначительным похолоданиям и некоторым заболеваниям, однако, пленочное укрытие или стационарная теплица помогут сохранить благоприятный микроклимат для растений, увеличив тем самым их урожайность.

Важно! В северных регионах страны «Трюфель красный» следует выращивать только в теплице.

Предложенный сорт хорошо образует завязи и отдает обильный урожай томатов. Первая его цветочная кисть образуется над 6-7 листом. Она содержит в себе 3-6 простых цветочков. Первое соцветие медленно развивается и отнимает немало сил у растения. После созревания первых томатов, процесс образования завязей и созревания овощей происходит более активно. В целях экономии времени некоторые аграрии умышленно удаляют этот цветонос.

Корневая система томатов сорта «Трюфель красный» хорошо развита, способна полноценно питать растение и образующиеся на нем плоды. Массивные корни занимают большую площадь, поэтому высаживать помидоры на грядках нельзя более чем по 2-3 шт.

Описание томатов

Мы уже неоднократно говорили о том, что помидоры сорта «Трюфель» уникальны. Прежде всего, они отличаются от других сортов своей формой: она похожа на большую, слегка ребристую каплю или грушу. Видеть это можно на фото, представленных в разделе.

Окраска томатов зависит от конкретно выбранного сорта. Так, ниже изображены помидоры «Трюфель черный».

Во всех смыслах ярким представителем селекции является томат «Японский трюфель желтый»:

Отличаются предложенные сорта не только окраской, но и вкусом, оценить который по достоинству можно лишь попробовав помидор того или иного вида. Специалисты же отмечают, что самым сладким томатом является «Трюфель желтый», а чуть больше кислоты содержат помидоры сорта «Трюфель японский красный».

Помидоры сорта «Трюфель» небольшие. Их усредненная масса равна примерно 120-150 г. Гиганты весом до 200 г среди плодов этого вида встречаются исключительно редко.

Кожица помидоров предложенного сорта нежная и тонкая. При необходимости она легко снимается. Во внутренней полости овоща насчитывается 4-5 продолговатых семенных камер. Томаты очень мясистые и плотные, содержат небольшое количество сока. Содержание сухих веществ в таких помидорах достигает 6-8% в зависимости от условий выращивания культуры.

Помидоры «Трюфель красный» прекрасно подходят для приготовления свежих салатов, бутербродов и прочих закусок. Из них также можно сделать консервированные заготовки на зиму. Особенно оригинально в банке смотрятся томаты «Трюфель» различной окраски.

Повышенное содержание сухих веществ частично ограничивает использование томатов в кулинарии. Например, приготовить сок из таких помидоров не удастся, а паста после переработки овощей получится весьма густой.

Чтобы использовать урожай томатов «Трюфель красный», вовсе не нужно сразу их перерабатывать или «экстренно» съедать. Они очень хорошо хранятся в свежем виде. Для этого их нужно собрать в слегка недозрелом виде, сложить в деревянные ящики и поместить в прохладное помещение. В таких условиях помидоры сохранят свое качество на протяжении 2-3 месяцев.

Важно! Недозревшие томаты имеют характерное пятно зеленоватого цвета у плодоножки.

Томаты «Трюфель» действительно обладают замечательными вкусовыми характеристиками, что было неоднократно отмечено дегустационными комиссиями, при анализе представленного сорта. К сожалению, передать вкус помидоров и их аромат мы своим читателям не можем, но советуем попробовать вырастить этот сорт самостоятельно и насладиться его плодами в полной мере.

Урожайность сорта и период плодоношения

Сорт томатов «Трюфель красный» раннеспелый. Его помидоры созревают уже через 110 суток от дня появления первых всходов. Отчасти такой период созревания обусловлен детерминантностью кустов: среднерослые растения не тратят много времени и сил на наращивание зеленной массы.

Урожайность сорта во многом зависит от условий выращивания и соблюдения правил ухода за растениями. Так, в теплице можно получить порядка 16 кг томатов с каждого 1 м2 почвы. На открытых грядках этот показатель немного ниже и составляет примерно 12 кг/м2. Стоит заметить, что детерминантные кусты сорта «Трюфель» не стоит высаживать слишком густо, поскольку это может негативно сказаться на качестве и количестве плодов. Указанная выше урожайность рассчитана исходя из условия высадки только 2 растений на каждый 1м2 почвы.

Устойчивость сорта к внешним условиям

Важной особенностью и одновременно достоинством сорта «Трюфель красный» является высокая устойчивость к перепадам температуры и низким ее показателям. Именно благодаря этому качеству томаты можно выращивать в центральных и северных регионах страны. В качестве подстраховки, в таких условиях рекомендуется использовать пленочное укрытие и соблюдать график высадки томатов в грунт.

Важно! Томаты «Трюфель красный» являются разработкой сибирской селекции, поэтому наделены всеми необходимыми качествами для культивирования в этой местности.

Устойчивость сорта к большинству распространенных заболеваний высокая. Но есть ряд недугов, представляющих угрозу для растений:

  • Грибковое заболевание фомоз может поражать завязывающиеся и уже зрелые томаты. Проявляется болезнь бурым гнилостным пятном на поверхности плода. Его диаметр, как правило, не превышает 3 см. Расположено оно у плодоножки. Внутренняя часть овоща может поражаться недугом полностью. Профилактической мерой борьбы с болезнью является опрыскивание листьев растения препаратом «Хом». Проветривание теплицы, сокращение количества азотных удобрений и полива также станет хорошей профилактической мерой в борьбе с недугом.
  • Сухая пятнистость поражает листья и плоды томата. Признаком этой болезни является образование небольших округлых пятнышек темного цвета. На овощах такие участки обрамлены желтым кольцом. Для лечения этой болезни нужно использовать специальные препараты, такие как «Татту», «Антракол» и т. д.

Помимо предложенных препаратов, эффективно бороться с перечисленными и иными заболеваниями можно при помощи настоев и отваров, приготовленных по народным рецептам. Бороться же с вредителями бывает гораздо сложнее, нежели с болезнями. Например, на томатах «Трюфель» могут паразитировать ржавые клещи, тля, трипсы, белокрылки. При обнаружении насекомых следует незамедлительно принять меры по их уничтожению, после чего обработать листья томатов химикатами («Зубр», «Конфидор»).

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы объективно оценить сорт томатов «Трюфель красный», постараемся выделить основные его достоинства и недостатки. Так, к достоинствам следует отнести:

  • превосходный вкус и аромат овощей;
  • оригинальная форма и цветовое многообразие томатов;
  • относительно высокая урожайность сорта;
  • хорошая лежкость и транспортабельность слегка недозревших помидоров;
  • хорошая устойчивость томатов к внешним факторам.

Среди недостатков сорта «Трюфель красный» необходимо отметить следующие моменты:

  • Сорт требователен к умеренному и регулярному поливу. Недостаток и избыток влаги может спровоцировать развитие болезни.
  • Слабые ветки кустов не способны удерживать плоды самостоятельно, поэтому их нужно тщательно подвязывать к надежной опоре.
  • «Трюфель» отдаст хороший урожай только при условии регулярного внесения подкормок в почву.

Таким образом, можно сделать вывод, что томаты «Трюфель» порадуют земледельца только при условии соблюдения всех правил ухода за растениями. В следующем разделе мы постараемся дать некоторые основные рекомендации по выращиванию этого сорта.

Выращивание томатов

Выращивать томаты сорта «Трюфель красный» рекомендуется рассадным способом, высевая семена в середине апреля. Такой график посева семян позволит к концу мая получить хорошие, здоровые растения, возрастом 50-55 суток, высотой до 25 см с 5-7 настоящими листочками. Рассаду следует аккуратно поливать 1-2 раза в неделю по мере высыхания почвы. В качестве подкормки можно использовать органику, древесную золу, минеральные комплексы.

Высаживать помидоры в грунт следует в конце мая – начале июня. После высадки рассаду помидоров нужно накрыть пленкой и оставить в полном покое на 10 суток, осуществляя лишь редкий полив. После периода укоренения помидоры нужно подкармливать, рыхлить, пропалывать примерно 1 раз в 2 недели. Для активации роста томаты рекомендуется подкармливать азотными удобрениями. В период активного плодоношения улучшить вкус и качество овощей помогут фосфор и калий.

Для опытного земледельца выращивание томатов сорта «Трюфель» не составит каких-либо сложностей. Начинающим же аграриям необходимо проявить заботу и внимательность к молодым и уже выращенным помидорам. В благодарность за соответствующий уход растения подарят хозяину хороший урожай томатов с замечательными внешними и вкусовыми качествами. В подтверждение тому можно познакомиться с многочисленными положительными отзывами огородников об этом сорте. Один из них приведен на видео:

Отзывы

Алла Фризо, 41 год, г. Ярославль

Несколько лет назад я нашла для себя весьма интересный сорт томата: «Трюфель». Каждая его помидора – это не просто овощ, а настоящее произведение искусства. Причудливая форма и яркая окраска делают томаты уникальными, красивыми. К слову, приятно не только любоваться помидорами, но и кушать их, ведь сорт очень сладкий и ароматный.

Екатерина Антоненко, 38 лет, г. Нижний Тагил

Томаты сорта «Трюфель» всегда хорошо плодоносят, редко цепляют болячки. Помидоры очень вкусные, мясистые и ароматные. Они идеально подходят для салатов, хотя небольшие помидорки и в банку отлично ложатся, проявляя хороший вкус после засолки.

Использованные источники: dachniedela.ru

Оцените статью