Описание столового сорта винограда «Кадрянка»

Дом и сад

Содержание страницы

История создания

Гибрид «Кодрянка» создан в Молдавском научно-исследовательском институте виноградарства и энологии и является результатом комплексной селекции гибридных форм группой сотрудников НПО «Виерул». Формы, на основе которых была создана «Кодрянка», были «Молдова» и «Маршал». Впоследствии «Кодрянку» признали сортом. Международное название сорта «Чёрная магия».

Этот сорт – беспроигрышный вариант в любом месте любого региона. Его способность долго удерживать бутон закрытым, даже когда другие сорта и формы уже давно проснулись и дали всходы, обеспечивает Кодрянке независимость от возвратных заморозков и неурожайность даже в самые неблагоприятные годы.

Фотогалерея


Грозди винограда Кодрянка
Кодрянки подвязочные кусты
Кодрянка склад
Кодрянка обрезка
Защитите Кодрянки от насекомых
Кодрянка укрытие на зиму

Как ухаживать за виноградом Кодрянка?

Чтобы виноград Кодрянка быстро рос и развивался, давал ранние урожаи, необходимо обеспечить ему систематический уход.

  • Полив зависит от сухости местности. За один раз каждому молодому побегу следует давать до 25 литров воды, а взрослому – 45-50 литров.
  • Весной и осенью рекомендуется укрывать почву мульчей, это сократит полив вдвое.

    Уход за виноградом Кодрянка

  • Лучше всего изолировать рассаду и взрослое растение на зиму, рисковать в этом вопросе не стоит, сильные морозы могут в одночасье погубить урожай.
  • Обрезку проводят для формирования куста, а после того, как Кодрянка отрастет, необходимо только удалять поврежденные и сухие ветки и, конечно же, следить за размерами растения.
  • Удобрения можно вносить редко. Некоторые садоводы вообще их не делают, разве что редко раз в год, весной или осенью.
  • Опрыскивание если и проводится, то только до цветения и после завязывания ягод.

Характеристики плодов

Грозди очень крупные, конические, средней плотности, массой около 300-600 г, максимально более 1 кг. Ягоды не выровненные — крупные, иногда мельче, не растрескиваются, массой 6-8 г. В основном сборе плоды продолговатой формы. Цвет кожи темно-фиолетовый. Кожура толстая, но есть легко. Голубоватый слой налета предохраняет ягоды от механических повреждений и поражения микроорганизмами.

В период цветения при неблагоприятных погодных условиях (слишком жаркое или, наоборот, дождливое прохладное лето) сорт тяготеет к ягодам гороха.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, с простым сладковатым вкусом. В каждой ягоде всего два семени, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств составляют 8,2-8,8 балла (из 10), большинство дачников находят вкус «нейтральным» без ноток мускатного ореха и называют его «классическим» виноградом.

Плоды десертные (универсальные) - отлично подходят для потребления в свежем виде, используются для приготовления джемов, мармеладов, компотов, соков, изюма и других способов переработки
Плоды десертные (универсальные) — отлично подходят для потребления в свежем виде, используются для приготовления джемов, мармеладов, компотов, соков, изюма и других способов переработки

Биохимические исследования, проведенные специалистами Курской государственной сельскохозяйственной академии для определения пищевой ценности плодов, выявили, что в условиях центральных районов сахаристость Кодрянки составила 16,3% при кислотности 7 г/л, что несколько ниже, чем у Аркадии. (18,8%) и «Флора» (23%). Соотношение сахара и кислоты не такое гармоничное, как у представителей восточной группы, например, Хусаин, но вкус приятный и сладкий.

Формирование и обрезка

Без этой операции нельзя получить хороший урожай. В первые 2-3 года жизни кусты Кодрянки не обрезают. Осенью можно удалять только однолетние побеги, не успевшие вызреть. В дальнейшем обрезку винограда проводят по выбранной схеме с учетом того, что для Кодрянки необходимо оставить 7-9 глазков.

Подсказка! Осенью постарайтесь сделать необходимую обрезку. Весной лиана выделяет много сока и может от этого погибнуть.

Летняя подготовка заключается в удалении дополнительных пасынков и прищипывании побегов. Учитывайте индивидуальные особенности каждого куста и нагрузку на его выращивание.

Ботаническое описание сорта

Виноград с поистине огромной жизнестойкостью «Кодрянка» — ультраранний, высокоурожайный столовый сорт. До сбора первых гроздей с куста проходит 110-115 дней. Урожайность с куста от 30 до 60 килограммов. Сроки сбора урожая не фиксированы. Поэтому первые грозди можно срезать в начале августа, а продолжительность выращивания сорта на кустах без ущерба для товарности продлевают до первых заморозков в октябре.

Покрывая виноград, он выдерживает морозы до -21 градуса.

Размножение

Размножают виноград Кодрянка в основном однолетними черенками. Черенки можно проводить как весной, так и осенью, до заморозков, тогда их можно собирать при обрезке. На каждом стебле должно быть от двух до четырех глазков, и они должны быть около 30 см в длину.

Осенние черенки связывают пучками и хранят в погребе, прикопав в ящике с влажным песком, до того, как будут срезаны листья и побеги.

В феврале чубуки достают, осматривают, обрабатывают раствором марганцовки и выдерживают двое суток, погрузив в воду. Затем нижнюю часть обрабатывают стимулятором роста, например, Корневином, а верхнюю часть можно запечатать парафином. Затем черенки укореняют во влажном песке, опилках или банках с водой.

Читайте также: Как сажать виноград весной

Когда появятся корешки, виноград высаживают в отдельные емкости, при этом нельзя забывать о дренаже. В начале мая уже можно высаживать рассаду на участок.

Кодрянки можно размножать и отводками. Для этого побег материнского куста пригибают к земле и помещают в предварительно вырытую траншею. На дно траншеи насыпают перегной, смешанный с землей. Побег закрепляют дюбелями и присыпают землей, поливают. Верхнюю часть выносят на поверхность и привязывают к опоре. Летом почву вокруг заглубленного побега поливают, рыхлят, не забывая удалять сорняки. Ближе к осени для улучшения корнеобразования верхушки прищипывают. В октябре отводок можно отделить от материнского куста или дать ему перезимовать, в этом случае его хорошо укрывают соломой, лапником или лапником и полиэтиленовой пленкой.

Размножение отводками обеспечивает хорошую приживаемость и сохранение всех сортовых признаков.

Сравнение с аналогами

«Кодрянку» можно сравнить с такими сортами, как «Руслан», «Арамис», «Бруно», «Консуэло», «Забава», «Велес» и «Блэк Делайт», только исходя из похожей окраски ягод.

ПодписатьРазнообразие
КодрянкаВелесЧерный восторг
Период созревания90-120 дней95-110 дней100-120 дней
Морозостойкостьдо -22Сдо -21Сдо -25С
Урожайность с кустадо 50 кгдо 50 кгдо 40
Кластерыдо 2 кгдо 5 кгдо 2,5 кг
Вкусумеренно сладкий, без ноток мускатного орехасладкий мускатсладкий, слегка кисловатый
Цветтемно-фиолетовыйрозовый янтарьтемно-синий
Устойчивость к болезнямсреднийсреднийвысокий
Продолжительностьдо 4 месяцевдо 6 месяцевдо 6 месяцев

Как правильно сажать культуру в открытый грунт?

Виноград Кодрянка высаживают ранней весной (до начала сокодвижения) или в середине осени (до значительных похолоданий).

Может расти на любой местности, но по возможности лучше отдать предпочтение легкой песчаной или каменистой почве. Наличие грунтовых вод должно быть в пределах 2,5-3 м. Для посадки подходит только равнинная или холмистая местность. При посадке на болотистой или низинной местности корень быстро загниет.

Правильная посадка винограда Кодрянка в открытом грунте

Грядку следует планировать так: 2,5-3 м между рядами и 1,5-2 м между отдельными побегами. Подготовленные саженцы помещают по одному в выкопанные лунки, засыпают землей и поливают. В каждое отверстие вместе с побегом укладывают подкорку, чтобы потом не повредить корень при его установке.

Сразу после посева рассаду необходимо очень тщательно высевать и укрывать. В качестве укрытия подойдет бутылка с отрезанным дном, ведро, агроволокно или что-то подобное.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на второй год после посадки, товарное плодоношение начинается на четвертый, в среднем около 25-30 кг с куста.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности Кодрянки можно посмотреть в следующем видео:

По результатам полевых испытаний в природных условиях Курской области при схеме посадки 3х1,5 м, 4-х ветвевой шпалерной системе ухода за кустами и обрезке по системе Гюйо насаждения Трехлетки показали урожайность 6,9 кг с растения или 8,6 т/га (1250 растений с 1 га). Специалисты в течение вегетационного периода применяли стандартные агротехнические приемы: подвязку, обрезку, подкормку, обработку химическими препаратами от болезней и вредителей.

Съемная зрелость наступает через 110-118 дней после бутонизации. Если лоза перегружена, срок созревания увеличивается с 10 до 20 дней. Грозди могут долго оставаться на кусте, но качество плодов не ухудшается.

На промышленных плантациях «Кодрянка» может приносить высокие урожаи в размере 13-16 т/га
На промышленных плантациях «Кодрянка» может приносить высокие урожаи в размере 13-16 т/га

Ягоды крепко держатся на плодоножках и не разваливаются даже при позднем сборе урожая. Вкус и аромат раскрываются во второй декаде августа. При правильном сборе плоды не портятся и хорошо хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочная мякоть прекрасно защищена от повреждений плотной кожицей, которая практически не повреждается при транспортировке, поэтому сорт рекомендуется в основном для промышленного выращивания в коммерческих целях.

Виноград Кодрянка: посадка и ее важные правила

описание сорта винограда Кодрянка

Конечно, при описании винограда Кодрянка очень важно подчеркнуть, что этот сорт отличается своей неприхотливостью. Он может давать очень хороший и обильный урожай даже на довольно бедных и каменистых почвах. При минимальном внимании и заботе со стороны самого садовода. Причем в таких экстремальных условиях вкус ягод может, наоборот, быть еще более насыщенным и сладким.

Чтобы получить первый урожай, необходимо высадить однолетние саженцы винограда Кодрянка, которые уже набрали силу. Но еще достаточно молод, чтобы приспособиться к новым условиям. Кроме того, дополнительно посадочный материал можно обработать стимуляторами роста. От этого они приживаются гораздо лучше и быстрее. Черенки следует высаживать, слегка наклонив их на север. Почву вокруг среза лучше хорошо замульчировать.

Саму посадку саженца проводят в заранее вырытую и подготовленную ямку. На него укладывается плодородная земля, которую огородник смешивает с суперфосфатом. Также калийная соль. Удобрения очень важны для насыщения почвы. Потому что таким образом становится благоприятнее, чтобы саженцы винограда Кодрянка раньше прижились. И тоже успешно укоренился. В яму следует уложить керамзит или битый кирпич. Это создаст отличный дренаж и сохранит достаточно влаги.

Достоинства и недостатки

Виноград сорта Кодрянка, как и другие растения, имеет свои плюсы и минусы, их необходимо учитывать при разведении этого куста.

Преимущества степени:

  • высокие вкусовые качества, приятный аромат;
  • отличная переносимость;
  • товарный вид сохраняется в течение длительного периода времени;
  • крепкий иммунитет;
  • раннее созревание;
  • качество ягод не зависит от погоды и климата;
  • высокая производительность.

Недостатки сорта:

  • необходимо нормировать кусты, иначе большое количество урожая сломает ветки;
  • со временем ягоды могут стать мельче.

Особенности выращивания в Подмосковье

Садоводы-любители успешно выращивают виноград Кодрянка в Подмосковье и получают достойный урожай. В условиях континентального климата особое значение имеет правильный выбор места для посадки Кодрянки, микроклимат конкретного участка. Не подходят болотистые места и низины с застойным холодным воздухом. Солнечные и хорошо прогреваемые склоны с быстрым выходом холодного воздуха. Размещение с южной стороны стены или забора позволит аккумулировать дополнительное тепло, обеспечивая более раннее созревание ягод и лозы.

Расстояние до других кустов – не менее 2,5 м. При посадке, которую лучше проводить весной или в начале лета, обязательно заглубляйте почку, из которой растет молодая лиана на манго, под землей. Из подземных побегов куст вырастает даже в случае чрезвычайно суровой зимы и полного отмирания надземной части.


На зиму Кодрянки в Подмосковье обязательно склоняют перезимовать под снегом, обеспечив кустам сухое укрытие. При необходимости провести снегозадержание. Полуметровый слой рыхлого снега на растении защитит его от сорокаградусных морозов. Опасно и излишнее укутывание лозы: в Подмосковье и Сибири виноград часто не замерзает, а нагревается из-за влажности.

Критическое время для будущего сезонного урожая – весна и начало лета, когда виноград уже начал вегетировать и даже цвести, а вдруг возвращаются заморозки. Именно в это время растения больше всего нуждаются в надежном укрытии. Если используется пленка или покровный материал, они должны быть толстыми. Между укрытием и лианой оставляют воздушную прослойку. Если ночи холодные, а дни солнечные, нужно позаботиться о проветривании днем, чтобы растительность не сгорела. Лоза поднимается на шпалеру только тогда, когда полностью минует угроза заморозков.

Виноград Кодрянка не один из первых, поэтому небольшой «пробег» в вегетационном периоде ему не помешает. Многие цветоводы Подмосковья, слегка проветрив лиану после зимовки, обеспечивают ее на весну и начало лета прозрачным укрытием, всегда открывая в погожие дни для опыления цветков насекомыми. В более северных винодельческих районах может потребоваться дополнительное укрытие ранней осенью, если плохая погода задерживает созревание виноградной лозы.

Нагрузка на куст кодрянки в 25-30 кистей подходит для юга, но для Подмосковья многовато. Всего один взрослый куст с хорошим запасом вечнозеленой древесины может содержать два десятка гроздей. Опытные цветоводы рекомендуют проводить нормировку после цветения и образования завязей, удаляя дефектные кисти.

Фосфорно-калийные подкормки во второй половине вегетации обеспечат лучшее вызревание лозы к зиме, а зимний полив (7-20 ведер на куст) создаст дополнительную защиту от вымерзания.

Характеристика лозы и особенности сорта:

виноградная лоза

Сила роста большая, более 6-7 метров. Вызревание лоз отличное 80-90%. «Кодрянку» обычно высаживают на расстоянии 2,5 метра между рядами, а между растениями оставляют 3-4 метра.

Характерной чертой сорта является стремление к загущению. По этой причине проводят короткую и среднюю обрезку кустов Блэк Мэджик. Оптимальное количество плодовых почек – 50-60 на растении.

Несмотря на обоеполое строение цветков «Чёрной магии», их кисти часто плохо опыляются и напоминают горох. Поэтому для снижения риска чрезмерного роста нормализация всходов является обязательным элементом ухода за этим сортом.

Также в агротехнике сорта большую роль играет нормирование гроздей. Перегруженные кистями растения справляются со сбором урожая, но на вид такие гроздья мельче, и ягоды на них мельче. Срок созревания винограда на таких кустах дольше.

Преимущества и недостатки

Преимущества разнообразия:

  • сверхранний срок созревания;
  • темный цвет ягод конкурирует с другими сортами;
  • приятный вкус;
    Раннемолдавский сорт винограда Кодрянка с крупными вкусными ягодами
  • высокая производительность;
  • портативность;
  • неприхотлив к условиям выращивания и составу почвы;
  • улучшенный вкус при выращивании в каменистой почве;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • подходит для производства вина.

Дефекты:

  • кустарники нуждаются в укрытии на зиму при выращивании в регионах с холодными зимами;
  • тренд от ягод к гороху;
  • необходимость стандартизации соцветий;
  • растрескивание скорлупы в условиях повышенной влажности;
  • отмирание виноградной лозы в результате пота.

Дальнейший уход

Дальнейший уход за лианами Кодрянки стандартный: полив, подкормка, обрезка и подготовка к зиме.

Поливной режим

Вновь посаженные кусты винограда поливают каждые 6-8 дней, под каждый куст добавляют 30 л влаги, под взрослые растения следует вносить не менее 50 л воды.

Рыхление и прополки

После поливов и дождей корневую зону лоз рыхлят, уничтожая все сорняки.

Внесение удобрений

После посадки виноград не требует подкормок в течение двух сезонов. А затем виноградник удобряют по следующей схеме:

  • после схода снега в круги у ствола лианы вносят сульфат аммония;
  • перед всходами в почву вносится раствор навоза или птичьего помета;
  • при распускании цветов лиану необходимо удобрить средствами, усиливающими образование завязей;
  • когда виноградные грозди начинают созревать, под приствольные круги вносят удобрения, содержащие фосфор и калий;
  • осенью в круги винограда вплотную к стволу вносят перепревший навоз.

Важно вносить подкормки строго по программе и не увеличивать дозировку при этом; это может негативно сказаться на состоянии кустов виноградной лозы.

Обрезка

На молодых побегах в первые два сезона после посадки удаляют только те части, которые не успели вызреть к наступлению холодов; такие ветки зимой все равно подмерзнут, так как к зиме не готовы.

Взрослые лозы следует обрезать два раза в сезон: ранней весной, пока не начнут набухать почки, и поздней осенью, после окончания листопада. Обрезку проводят по определенной схеме с учетом допустимых нагрузок на кусты. Такая нагрузка составляет не более 20 плодоносящих лоз на куст.


Стандартизация кустов винограда Кодрянка

Подготовка винограда к зиме

В южных регионах виноград Кодрянка не нуждается в укрытии – зимы там теплые, поэтому лианы спокойно перезимуют без укрытия.

А в более суровых регионах требуется укрыть круги возле штамба лиан слоем перегноя или торфа. Толщина такого слоя должна быть не менее 15 см. Мульча защитит корни этого растения от вымерзания. А виноградные плети снимают с опор, аккуратно кладут на землю, скрепляют и прикрывают сверху лапником, а сверху натягивают нетканый материал.

Фото

Фото винограда «Кодрянка»:




Виноград Кодрянка: плюсы и минусы сорта

Сорт довольно устойчив к морозам. А также к резким перепадам температуры. В этом случае кусты можно не накрывать. Даже если температура опустится до -22 градусов. Виноград Кодрянка отличается особой устойчивостью к весенним заморозкам. Их обычно называют возвратными. В общем, это большое исключение из правил. Ведь многие сорта вообще не переживают период весенних заморозков. Еще одним преимуществом является то, что сорт устойчив к плесени. А также к уху. Опытные аутфилдеры оценивают устойчивость на три балла. И это на самом деле довольно высокий показатель.

Что касается вкусовых характеристик сорта, то он относится к типу столового винограда. Вино из винограда сорта Кодрянка пользуется большим спросом у гурманов. Ягоды сорта очень крупные. Масса одного, как правило, варьируется от 6 до 8 грамм. Ягоды немного удлиненные. Они имеют очень привлекательный темно-фиолетовый цвет. Когда ягоды полностью созреют, они приобретают почти черный цвет. Отсюда и второе название этого сорта.

Вкус нормальный, виноградный. В нем нет ароматических примесей мускатного ореха, как это часто бывает у многих других сортов. При этом вкус действительно очень приятный. Он может понравиться как взрослым, так и маленьким любителям ягод. Кожура ягод сорта Кодрянка плодового винограда плотная. У него есть цвет чернослива, который слегка меняет оттенок ягод на серый. Ягоды отлично держатся на плодоножке, не осыпаются. Сахар в них начинает накапливаться очень рано. Поэтому даже те ягоды, которые еще не созрели, обладают прекрасными вкусовыми характеристиками. Стоит отметить, что если не соблюдаются самые благоприятные условия по осадкам или климатическим изменениям, ягоды имеют свойство ломаться прямо на грозди. Еще до того, как их собрали.И это действительно недостаток.

Виноград Кодрянка: агротехника выращивания, посадка и уход за сортом

Посадку винограда Кодрянка следует проводить весной до распускания почек и осенью, за 28-30 дней до наступления холодов.
Лучше всего для посадки на постоянное место использовать однолетние саженцы винограда. Перед посадкой рекомендуется обмакнуть в порошкообразный стимулятор роста.

Как правильно посадить виноград — видео


Место посадки должно быть ровным или приподнятым. Размещать виноградник в низинах не рекомендуется, так как там скапливается холодный воздух, что губительно для этой ягодной культуры. Также на таких участках грунтовые воды слишком близко подходят к поверхности почвы и могут привести к развитию гнилей или грибковых заболеваний.
Посадочные ямы должны быть размером 0,5*0,5 м. На их дно укладывают дренажный слой толщиной не менее 8-9 см. Также следует приготовить питательный субстрат из земли огородной, перегноя, суперфосфата и калийной соли.

Расстояние между соседними посадочными ямками должно быть 1,8-2,0 м, а между рядами — 2,8-3,0 м.
Все ингредиенты тщательно перемешивают, а затем полученной почвосмесью засыпают саженцы винограда Кодрянка. Почву уплотняют, затем проводят полив. Под каждое растение нужно вылить около 20 литров воды.

В процессе дальнейшего ухода за лианами Кодрянка следует проводить регулярный полив.
Важно! В первые три сезона под каждое растение нужно поливать не менее 30 литров воды; под взрослые кусты ставят не менее 6 ведер.
В засушливый период нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы. Рассада особенно чувствительна к недостатку влаги в почве в первые годы роста.
Во время дождя количество поливов сокращают.

Подкормка винограда Кодрянка

В первые два года после посадки удобрения под молодые лозы не вносят, так как все необходимое было внесено при посадке растений.
В последующие годы кусты винограда Кодрянка удобряют по следующей схеме:

  • ранней весной, после полного схода снега, вносят 40 г сульфата аммония;
  • до появления всходов под каждый куст вносят по 1 л зеленушки, коровьего или птичьего помета;
  • в период цветения применяют препарат «Завязь»;
  • в период созревания плодов на каждый квадрат площади вносят по 25 г суперфосфата и 20 г калийной селитры;
  • в ходе подготовки кустов к зиме в каждый приствольный круг вносят по 20-30 кг перегноя.

Ягодные сорта!
Крыжовник чернослив
Ежевичный агавам
Крыжовник командир

Виноград Кодрянка: как проводить обрезку

В первые два сезона с лоз удаляют только слабые, не успевшие вызреть стебли. На взрослых кустах винограда Кодрянка обрезку проводят по заранее составленной схеме с учетом допустимой нагрузки на урожай.
Для плодовых кустов допустимая нагрузка составляет не более 18-20 побегов на куст.

Обрезка винограда

Подготовка виноградников к зиме

При подготовке кустов винограда Кодрянка к зиме нужно выполнить следующие мероприятия:

  • полив с водной нагрузкой;
  • внесение последней в сезоне подкормки, включающей фосфорные и калийные удобрения;
  • перед заморозками удалить всю листву, обрезать побеги на 2/3 длины;
  • растения укладывают на землю и укрывают лапником или другим укрывным материалом. Зимой сверху сбрасывают снег.

Интересный!
сорт ежевики Натчез
Жуковская вишня
Черника черника

Отзывы садоводов

Екатерина, 36 лет, г. Волжский

На наших молодых кустах Кодрянки всего 5-6 гроздей, самый крупный (707 г) сняли в начале сентября. Для первого урожая думаю нормально. Лично для меня вкус ягод сладкий, приятный, а мякоть нежная с тонкой кожицей, которая не чувствуется при еде. Кислоты практически не чувствуется, но сахаристость меньше, чем в Молдове. Кстати, наш намного темнее и слаще того, что я пробовала на евпаторийских рынках. Домашнему винограду это очень нравится, и это большой плюс. Следующей весной посажу еще пару черенков этого сорта, осенью лунки подготовлю.

Виктория, 41 год, г. Запорожье

У нас растет 10 кустов: два привитые, остальные самоукорененные. В каждом оставляем по 40-50 пучков. Я заметил, что на многих из них верхние «крылышки» с мелкими ягодками, как горошины. Также гроздья «горошин» располагаются на крайних побегах, максимально открытых солнцу и дождю. В уходе соблюдаю стандартные правила, удаляю нижние листья для проветривания и лучшего освещения растений. После затяжных дождей ягоды не трескались и ни разу не было грибковой ранки.

Константин, 35 лет, Кременчуг

Не придавайте большого значения опылению Кодрянки, она сама о себе позаботится. Все зависит от погодных условий. Будет немного подгорать, сортовой дефект, но грозди не теряют товарного вида, а мелкие ягоды самые сладкие и сочные.

Болезни и профилактика заболеваемости сорта:

Устойчивость «Кодрянки» к серой гнили, мучнистой росе и филлоксере средняя, ​​к плесени — низкая (обрабатывать нужно до и после цветения), виноградный клещ обычно не поражает. Не поражается осами, но нуждается в защите от птиц. Требует профилактического лечения заболеваний по стандартной схеме.

Особенности посадки и выращивания

Только правильная посадка и правильный уход гарантируют обильный урожай винограда.

Выбор саженцев

Оптимальный посадочный материал для Кодрянки – однолетние саженцы или черенки с однолетней лианы. При прочих равных предпочтение следует отдавать саженцам. Высаживать их рекомендуется осенью до первых заморозков или ранней весной до начала сокодвижения.

Подготовка места для посадки

Подготовить лунки диаметром 15 см и глубиной 15-20 см (на штык лопаты). Если корни длиннее диаметра посадочной ямы, то их следует обрезать до нужного размера. Погнутые корни нанесут гораздо больший вред растению. Почву из лунки рекомендуется смешать с перепревшим перегноем и песком в пропорции 2:1:1.

Посадка саженца

Перед посадкой рекомендуется замочить корни рассады на сутки в растворе стимулятора роста корней, например, в Корневине. Содержащиеся в нем фитогормоны увеличат шансы на приживаемость рассады.

Сегодня большинство саженцев винограда в магазинах и на рынках покрывают специальным воском, уменьшающим транспирацию. Он совершенно не мешает выживанию, но попытка его очистить нанесет растению большой вред.

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Алгоритм посадки:

  1. Поместите саженец в лунку.
  2. Место прививки на саженце при посадке должно быть на 1-1,5 см выше уровня почвы.
  3. Засыпьте корни почвенной смесью и залейте ведром воды.
  4. После того, как влага впитается, добавьте еще почвы и утрамбуйте ее.
  5. Также сверху засыпьте саженец рыхлым грунтом, полностью спрятав его под небольшой холмик грунта.

Видео: способы высадки винограда в открытый грунт

Особенности ухода

Кодрянка выгодно отличается своей неприхотливостью, однако, как и любое культурное растение, требует соблюдения определенных агротехнических мероприятий. Уход за молодыми растениями состоит из регулярных поливов, прополок, мульчирования, укрытия на зиму. Подкормка проводится по следующей схеме:

  1. Весной перед раскрытием кустов после зимовки виноград проливают питательной смесью: 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли на 10 л воды. Это одна порция на одно растение.
  2. Еще раз повторюсь, что Кодрянку необходимо подкормить этой смесью до цветения.
  3. Подкормка этим же раствором, но без аммиачной селитры, нужна до созревания гроздей.
  4. Калийные удобрения вносят после сбора урожая. Они помогут растению перезимовать.
  5. Каждые три года осенью почву удобряют навозом. Его равномерно распределяют по поверхности почвы и перекапывают.

Кодрянка в первые годы жизни не испытывает необходимости в обрезке. В дальнейшем все, что требуется, это удалить молодые побеги после плодоношения, которые еще не способны пережить зиму. Также в случае зарастания ежевики его «исправляют» удалением сухих лоз. Кодрянка начинает полноценно плодоносить на третий год жизни, но при благоприятных условиях урожай можно ожидать уже на второй год.

Прихотливость к почвам:

«Черная магия» благодарно реагирует на удобрения и поливы, любит плодородные черноземы, но неприхотлива и растет как на песчаных, так и на каменистых склонах.

Описание растения и специфика выращивания

Сильнорослая лиана, с хорошо вызревшими побегами. Вечнозеленые части куста покрыты толстой волокнистой красноватой корой. Листья простые, некрупные, пятилопастные, слабо или умеренно рассеченные, темно- или светло-зеленые, гладкие, слегка волнистые. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для «Кодрянки» не нужно подбирать дополнительных опылителей, сам сорт является прекрасным опылителем для однополых сортов, например, для «Лауры» и других.

Быстрорастущие, густо облиственные кустарники
Быстрорастущие, густо облиственные кустарники

Плодоношение побегов от 70 до 85%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,1-1,7 грозди. Для плодоношения не следует оставлять слишком тонкие и растущие из головы куста побеги. Урожайность растения и качество плодов в некоторой степени зависят от того, как срезаны стрелки плодов: короткие или длинные.

Кусты лучше всего содержать в многоветвевой системе (4-8) веерной формы, без отверстий. Такая формировка дает два преимущества: лиану удобно укрывать на зиму, так как за счет эластичности средние и длинные рукава легко пригибаются к земле, а также можно оставить большую нагрузку куста с глазками. Для «Кодрянки» рекомендуют около 40-50 здоровых глазков на куст.

Меры по предотвращению горошения гроздей:

  • Профилактика загущения кустов «Черной магии» с побегами (ощипывание и прищипка зеленой части над 6-7 листом);
  • Удаление листьев с северной или восточной стороны перед цветением. Эта мера повысит вентиляцию кустов и одновременно улучшит их опыление.
  • Обработка препаратами с высоким содержанием бора и цинка до и после цветения. Профилактика отслоения цветков винограда. Очень хорошо влияет на нормализацию процессов опыления и развития плодов.
  • Опыление раствором Гедерелина. В результате вы получите не только красивую однородную гроздь, но и виноград без косточек.

Болезни и вредители Кодрянки

Кодрянка устойчива к мучнистой росе, милдью, но может заболеть антракнозом или подвергнуться нападению филлоксеры или красного паука.

Антракноз

Антракноз вызывается грибком Colletotrichum orbiculare. Он может поражать стебли, листья, виноград. Гриб зимует в почках и опавших листьях. Начинает активно размножаться при температуре воздуха от +25°С до +35°С и повышенной влажности. Провоцирующими факторами развития инфекции могут стать проливные дожди, неаккуратная обрезка, недостаток удобрений. Сначала на листовых пластинах появляются темные пятна, которые вскоре переходят в коричневые пятна. Затем болезнь захватывает молодые побеги, пятна разрастаются и темнеют. Ветки засыхают, ломаются, грибок распространяется на гребни, соцветия, ягоды. На них появляются фиолетово-коричневые пятна, ягоды, трещины, сухость, крошение. Заболевание опасно быстрым распространением,если вы позволите всему идти своим чередом, большая часть урожая может погибнуть.

Антракноз на листьях
Похоже на антракноз на листьях

Для профилактики антракноза весной и осенью виноград обрабатывают бордосской жидкостью, прищипывают, прореживают крону, обрывают утолщенные листья. Также выращивание Кодрянки на бревне защитит от грибка. Если виноград все же болеет, пораженные части куста обрезают и уничтожают, оставшиеся растения опрыскивают системными фунгицидами.

Филлоксера

Филлоксера, а иначе виноградная тля, крошечное насекомое размером не более 2 мм, может нанести существенный вред винограду. Впервые он был обнаружен в Северной Америке, а затем завезен в Европу в 19 веке. Тля может повреждать побеги, листья, корни, все части винограда, питаясь их соками с помощью колюще-сосущего хоботка, в месте прокола образуются характерные вздутия. Наиболее опасен корень филлоксеры. Тля может самостоятельно переползать с одного растения на другое, а также переноситься водными течениями, ветром, животными и человеком. Чаще всего заражение происходит через пораженный филлоксерой посадочный материал. Корни, на которых поселилась тля, хуже усваивают питательные вещества из почвы,они ослабевают и умирают. Виноград хуже растет, мельчают листья, мельчают ягоды.

Для борьбы с вредителем зараженные кусты необходимо выкорчевать и сжечь. Остальные обрабатывают инсектицидами.

Важно! Если на участке обнаружена филлоксера, пять лет там нельзя сажать виноград

Виноградный клещ

Если виноградные листья скручиваются, сморщиваются, желтеют, а побеги перестают расти, вероятно, на участке завелся виноградный листовой клещ. Этого маленького паукообразного нельзя увидеть невооруженным глазом. Зимуют вредители под корой и в глазках винограда, весной при пробуждении начинают поедать цветки, а также вегетативные побеги, рост побегов нарушается, междоузлия укорачиваются. В апреле насекомые перебираются на нижнюю сторону молодых листьев. Клещи проделывают отверстия в листьях и питаются соком растений.

Для предупреждения развития виноградного клеща на участке проводят следующие мероприятия:

  • покупайте только здоровые семена;
  • тщательно пропалывать;
  • убирать опавшие листья и ветки, оставшиеся после очередной обрезки.

При осмотре растений обратите особое внимание на верхушки побегов – там любят селиться клещи.

От виноградных клещей насаждения обрабатывают специальными средствами – акарицидами. Первый раз — до распускания почек, затем при появлении первых листьев и третий раз примерно в июле, во время миграции клещей. Если не бороться с паутинным клещом, виноград ослабнет, может не пережить зиму, урожай значительно снизится, есть риск полной гибели куста.

Птицы неравнодушны к винограду, как только ягоды начинают созревать, они их склевывают и портят гроздья. Для отпугивания птиц к шпалере прикрепляют шнур с висящими жестяными пластинами. На ветру пластины соприкасаются друг с другом, издавая металлический звон, отгоняя незваных гостей.

Сбор и применение урожая

Раннемолдавский сорт винограда Кодрянка с крупными вкусными ягодами

Сбор урожая винограда Кодрянка осуществляется в августе или начале сентября, в зависимости от района произрастания. Грозди укладывают в ящики и увозят на хранение в погреб. При температуре +2…+4°С виноград хранится 3-4 месяца.

Сорт универсален и подходит для употребления в свежем виде, сока, компота, киселя, варенья и вина.

Зимнее укрытие

Оставлять Кодрянки без укрытия на зиму можно только в регионах с теплыми зимами. Во всех остальных случаях виноград придется укрывать. Некоторые виноделы просто присыпают посаженные в землю лозы землей. Но при таком способе укрытия есть опасность, что грызуны повредят побеги и загниют. Это особенно опасно, если виноград посажен там, где весной собирается талая вода. Можно устроить сухое воздушное укрытие из лапника, тростниковых или соломенных циновок. Если морозы сильные, а снежный покров низкий, придется более тщательно укрывать виноград на зиму. Было бы полезно накинуть дополнительную полиэтиленовую пленку поверх основного укрытия.

Предупреждение! Обеспечьте некоторую вентиляцию, чтобы растения могли проветриваться во время оттепелей.

Практика показывает, что часто причиной гибели винограда зимой являются не морозы, а старение. Поэтому влажности под крышей быть не должно.

Утеплить корни винограда слоем земли. Не следует вносить его рядом с кустами, а вносить с других грядок, на которых нет больных растений.

Если виноград Кодрянка правильно посажен и за ним правильно ухаживать, то урожай вкусных и полезных ягод не заставит себя долго ждать.

Происхождение

«Кодрянка» — результат работы советских ученых из Национального института виноградарства и энологии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Молдова. Получен в результате скрещивания сортов «Маршал» и «Молдова» в 1985 году. Многим садоводам известен как «черная магия”.

Отцы
Родители «кодрянки» — «Маршал» и «Молдова»

Это столовый сорт, поэтому чаще всего ягоды едят свежими. Их также используют для приготовления соков, компотов, соусов и вин. Сорт устойчив (3 балла) к наиболее распространенным болезням винограда: милдью и мучнистой росе.

Ссылка! Основным цветом «кодрянки» считается черный, однако существует и белый вариант. Его происхождение неизвестно, а некоторые характеристики отличаются от исходного сорта. Внешне ягоды кодрянки белой, или, как ее иногда называют, «золушки», напоминают плоды «бируницы». Они созревают за 135-145 дней и несколько крупнее черных. В то же время гибридные кусты обладают слабой устойчивостью к болезням и перепадам температур.

Описание гроздей и ягод:

Кисти «Чёрная магия» имеют красивую форму вытянутого конуса с небольшими крылышками. Длина гроздей 20-30 сантиметров. Плотность его умеренная, иногда грозди рыхлые, массой от 400 до 800 грамм. Ягоды удлиненные, синевато-черного цвета, покрыты плотной белой пружинкой. Мякоть хрустящая, кожица при еде не ощущается. У них волшебный вкус с ароматом черной смородины и чернослива. Средний размер ягод 30 на 19 миллиметров, но может быть и крупнее. Вес ягоды не очень большой – 6-9 грамм. Содержание сахаров и кислот гармоничное. Сахаристость 16-19% на фоне заданной кислотности 6-8%.

Раннее преобладание сахаров над кислотами позволяет собирать «Кодрянку» уже с набором 14% сахара, не дожидаясь полного созревания.

Полив и подкормки

Весной на винограде быстро растут побеги. Для развития листовой массы растениям необходимы удобрения с преобладанием азота. В период цветения виноград нуждается в большем количестве азота и калия, а за 2 недели до технической спелости его подкармливают смесью фосфорно-калийных удобрений.

Предупреждение! Чем старше куст, тем больше питательных веществ ему нужно. Кусты первого и второго года жизни не подкармливают, если они хорошо удобрены при посадке.

На винограднике необходим полив. Чтобы кусты хорошо плодоносили, нельзя допускать полного высыхания верхнего слоя почвы. Норма полива для взрослого куста – до 6 ведер воды.

Подсказка! Осенью и весной землю вокруг кустов хорошо замульчировать перегноем.

Таблица сравнения конкурирующих сортов

КодрянкаАркадияЛаура
Период созревания110-120 дней115-125 дней110-115 дней
Морозостойкость-22 градуса-21 градус-23 градуса
Производить30-35кг25 кг40 кг
Кластеры500-1000г800-1200 грамм1000-2500г
ВкусГармоничныйПростой, гармоничный, легкийСбалансированный, с нотками муската
ЦветТемно-фиолетовыйЗеленовато-желтый с розовым оттенкомСветло-зеленый
Устойчивость к болезнямВыше среднегоСерединаНиже среднего
Продолжительность2 месяца2 месяца1,5 месяца
Накопление сахара18-19 %16-17 %более 20 %
Кислотность6-7г/л5-6г/л5-8г/л

Товарные и технические качества:

«Кодрянка» отличается отличной товарностью гроздей. Всегда популярен на рынке благодаря своему аромату и удлиненной форме ягоды в виде «пальчика». Однажды попробовав Black Magic, вы навсегда станете ее поклонником. Сохраняет гроздь при транспортировке на дальние расстояния.

«Кодрянку» можно перерабатывать на компоты и соки, готовить из нее зимние лакомства. Из этого винограда получается красивое и ароматное игристое вино.

Источники

  • https://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-kodryanka/
  • https://byton.ru/lianovye/vinograd-kodryanka-37361/
  • https://fermerok.info/vinograd-kodryanka
  • https://ogorodum.ru/vinograd-kodrjanka-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-kodryanka.html
  • https://yagoda.guru/sorta/sort-vinograda-kodryanka
  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-kodryanka/
  • https://ogorodnash.ru/vinograd-kodryanka/
  • https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/kodryanka/
  • https://zemeljka.ru/sort-vinograda-kodryanka.html
  • https://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/vinograd/kodryanka.html
  • https://ogorodnikam.info/vinograd-kodryanka-30-foto-opisanie-sorta-i-pravila-ego-vyrashhivaniya/
  • https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/kodryanka.html
  • https://osemenah.ru/yagoda/vinograd/275-vinograd-kodrjanka-otzyvy-foto-opisanie-sorta.html
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/sort-vinograda-kodryanka.html
  • https://vinogrados.ru/katalog-sortov/universalnie/vinograd-kodryanka/

Оцените статью