Один из самых удачных сортов от Гавриш — томат Сливка розовая: отзывы, описание помидоров

Дом и сад

Один из самых удачных сортов от Гавриш — томат Сливка розовая: отзывы, описание помидоров

Томат, который более известен под названием «Сливка розовая», хорошо знаком овощеводам России. Это один из наиболее удачных сортов, не требующий особых условий выращивания и при этом неизменно дающий хорошие урожаи.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
СреднерослыйТеплица, Открытый грунтСреднеранниеРозовыеМелкийСортСливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Томат Сливка розовая «Гавриш» принадлежит к числу среднеранних – срок вызревания колеблется между 100 и 120 днями. Растение относится к индетерминантным, штамбовым, достигает 1 м в высоту. Стебли и листья умеренно-зеленого цвета, кисти мощные, обильно усыпанные мелкими плодами, из-за чего нуждаются в подвязывании.

Плоды небольшие, 2-3-камерные, массой в среднем 50-70 г, мякоть плотная, кожица нежная. Вкус ярко выраженный, сладковатый, содержание сухих веществ до 5%.

Страна выведения и выращивания

Этот авторский сорт был выведен в Российской Федерации и официально зарегистрирован только в 2012 году. Тем не менее «молодость» не помешала томату завоевать признание как у огородников, так и среди фермеров.

Его выращивают и тепличных условиях, и на открытых грунтах южных регионов – в Астраханской области, Краснодарском крае, в Республике Крым.

Преимущества и недостатки

Томат Сливка розовая приобрел популярность благодаря ряду положительных качеств.

  • высокую продуктивность;
  • великолепный вкус, который сохраняется как в свежем, так и в переработанном виде;
  • эстетически безупречный внешний вид плодов;
  • неприхотливость растений и простоту выращивания;
  • невосприимчивость к большинству заболеваний и вредителям;
  • хорошую лежкость.
  • чрезвычайная восприимчивость к кладоспориозу.

Урожайность

Средняя зафиксированная урожайность составляет 12-13 кг с 1 кв. м. Учитывая рекомендуемые параметры высаживания, один куст дает примерно 3-3,5 кг, а иногда даже до 4 кг плодов.

Особенности выращивания и хранения

Из-за высокого роста кусты нуждаются в подвязывании или подпорках, при отсутствии которых растения могут замереть. Томат весьма отзывчив к минеральным удобрениям на основе калия и азота, поэтому их стоит использовать без опаски. Прочие виды подкормок желательно использовать в нижних границах нормы.

Обработка семян перед посадкой и проращивание рассады не имеют особых отличий от аналогичных процессов при выращивании других сортов. Схема высадки – 50 на 50 или 60 на 40 см (здесь особых требований нет, разве что количество кустов на квадратный метр не должно превышать четырех).

Использованные источники: repka.online

Описание вкусного и универсального сорта томатов — «Сливка Розовая» с фотографиями помидора

Этот помидор получил заслуженное признание любителей мелкоплодных томатов. Уже не первый год его выращиванием занимаются отечественные фермеры, так как данный сорт имеет несколько неоспоримых преимуществ, главным среди которых считается хороший иммунитет и устойчивость к вредителям.

Однако, несмотря на достоинства, помидор так же как и другие его собратья требует ухода для получения урожая в больших масштабах. В статье вы найдёте информацию обо всех достоинствах томата «Сливка Розовая», описание сорта, фото и советы по выращиванию.

Содержание

Сливка Розовая: описание сорта

Название сортаСливка Розовая
Общее описаниеСреднеспелый индетерминантный сорт
ОригинаторРоссия
Срок созревания100-110 дней
ФормаСливовидная
ЦветРозовый
Средняя масса томатов50-70 грамм
ПрименениеВ свежем виде, для консервирования
Урожайность сорта12 кг с кв.м
Особенности выращиванияНуждаются в подвязке и подпорках
Устойчивость к болезнямНе помешает профилактика

Это среднеранний вид помидор, с момента посадки рассады до зрелых плодов проходит 100-110 дней. Относится к индетерминантным, штамбовым растениям. Рекомендован для разведения как в открытом грунте, так и в плёночных укрытиях. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям и неприхотлив в уходе.

Спелые плоды имеют розовый цвет и сливовидную форму. По массе они небольшие, примерно 50-70 гр. Количество камер 2-3, сухих веществ содержат до 5%. Зрелые томаты неплохо переносят длительное хранение.

Эту разновидность помидор вывели в России не так давно, государственную регистрацию как сорт получил в 2012 году. С тех пор получил уважение как со стороны огородников, так фермеров, выращивающих томаты в больших количествах на продажу. В плёночных укрытиях можно выращивать как в южных регионах, так и в средней полосе.

В открытой почве можно выращивать только в южных регионах, таких как Крым, Астраханская область или Краснодарский край.

Использованные источники: yandex.by

Томат Сливка розовая

Сорта помидоров, выведенные в конце 1990-х годов, заслуживают внимания не менее, чем самые свежие селекционные образцы. В полной мере это относится и к Сливке розовой, разработчики которой обоснованно могут гордиться своим продуктом. Но чтобы получить хороший результат, фермеры должны будут изучить это растение особенно тщательно.

История выведения

Сорт выведен благодаря усилиям селекционеров Морева, Амчеславской и Гавриша. Работать им пришлось в самый сложный для отечественных растениеводов периодов. Но все же свою задачу они выполнили четко и грамотно. Сливку розовую зарегистрировали и допустили к использованию в домашних условиях с 1997 года.

Сладкие сорта томатов. Сливовидные сорта и черри 2021

Описание сорта

отличается индетерминантной динамикой развития;

культивируется как в открытом грунте, так и в теплицах;

образует кусты высотой более 1 м;

отличается средним уровнем ветвления и такой же облиственностью;

имеет листья со слабовыраженным гофрированием (они окрашены в зеленый цвет и лишены прилистников).

Основные качества плодов

Ягоды сорта Розовая сливка полностью соответствуют его названию и имеют розовый окрас. Прочие параметры томатов:

форма, как у типичной сливы;

обычная масса 30-40 г;

формирование из сложных соцветий;

сочлененный тип плодоножки;

возникновение первого соцветия над 8-9 листом;

возникновение последующих соцветий через каждые 3 листа.

Вкусовые характеристики

Мякоть этого томата сахаристая. По сочности она также не уступает продвинутым «соперникам». Гладкая кожура не имеет сколько-нибудь существенного вклада в общий вкус ягод. В целом вкусовой ансамбль ярок и выразителен. Доля сухих веществ достигает обычно 5%.

Созревание и плодоношение

Сливку розовую считают среднеранним томатом. Чаще всего на созревание урожая (после выкидывания зеленой поросли) требуется от 100 до 107 суток. Но как метеорологический фактор, так и применяемая агротехника могут повлиять на результат очень существенно. Если все сделать правильно, собирать плоды можно будет довольно долго.

Томат сорта Де Барао розовый / Урожайный сорт с носиком

Урожайность

Заявлен уровень продуктивности 2-2,5 кг на 1 кв. м. Этот результат в обычных условиях при нормальной динамике выращивания достигается вполне стабильно. Важную роль играет правильный выбор участка.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посеять семена по контейнерам или ящикам необходимо в последние мартовские дни. Готовность рассады к перевалке в открытую почву обычно достигается в конце апреля или начале мая. Но многое зависит от того, как пойдет развитие культуры.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Поставщики посадочного материала настойчиво рекомендуют сажать Сливку розовую по правилу 400х600 мм. Опытные дачники следуют такому совету и получают неплохой результат. Никакого смысла заниматься самодеятельными экспериментами нет.

Выращивание и уход

Тревогу обоснованно вызывает подверженность этого сорта заражению табачной мозаикой. Заниматься профилактикой подобной инфекции необходимо в первую очередь. Однако предотвращение фузариозного увядания, особенно в периоды массовых вспышек такой инфекции, также обязательно. Кусты подвязывают через несколько дней после высадки. Формировать их надо строго в 1 стебель, удаляя всю избыточную поросль и прищипывая точки роста при завершении вегетации.

Поливать томат Сливка розовая надо систематически. Но между поливами почва должна хотя бы немного просыхать. Подкормки вносят 1 раз в 14 дней. Выбор органических либо минеральных смесей — на усмотрение самих фермеров. Очень важную роль играет правильное мульчирование, обеспечивающее сохранение влаги и аэрацию корневой системы.

Использованные источники: stroy-podskazka.ru

Продуктивный крепыш для разносолов и свежих нарезок — томат Розовые сливки: описание сорта

Томаты сливка – это категория сортов, названных так из-за эллипсоидной формы плодов. Подобные разновидности были выведены уже давно, и о них знают многие владельцы участков. Основная цель выращивания этих пасленовых – цельноплодное консервирование и употребление плодов в свежем виде. Сливовидные томаты сравниваются с разновидностью черри, но отличаются большей урожайностью. Эти сорта – отличный выбор, как для опытного огородника, так и для начинающего дачника.

Сорта томатов Сливка

Особенности сливовидных томатов

Помидоры сливки отличаются большим разнообразием сортов, предназначенных для самых разных условий выращивания. Но у них всех имеется ряд отличий, позволяющих выделить их среди прочих разновидностей. Эти отличия желательно помнить каждому огороднику. Это позволит ему избежать путаницы при выборе сортов. Вот список характерных особенностей этой группы пасленовых:

  • Форма плодов. Самое простое и понятное отличное. Независимо от размера и цвета помидорок, для них всех характерна одна и та же эллипсоидная форма.
  • Плотность созревших помидоров. Плоды отличаются высокой плотностью, и низким содержанием воды. Их легко хранить и перевозить, благодаря чему сливки так ценят те, кто выращивает овощи на продажу.
  • Высокая урожайность. Все сливовидные сорта отличаются высокой урожайностью. Она не зависит от скорости созревания плодов или других характеристик. Здесь влияет только качество выращивания и ухода за растениями.
  • Устойчивость к различным заболеваниям. У томатов сливка имеется неплохая сопротивляемость ряду заболеваний. Болезни, к которым устойчивы растения, различаются в зависимости от разновидности. Но к фитофторе, например, устойчивы только некоторые гибриды первого поколения.

В остальном сорта помидоров сливка различаются по размерам, цвету плодов и скорости созревания. Они бывают малиновой, оранжевой или ярко-красной расцветки. Размер плодов тоже варьируется, от небольших помидорок до очень крупных. Различается и размер и высота кустов. Еще сливовидные томаты бывают детерминантными и индетерминантными. Растить их можно на открытом грунте, в теплицах и даже в квартире на подоконнике. И новичку нужно суметь сориентироваться во всем этом многообразии сортов.

Характеристики данной сортовой разновидности

Данные сорта имеют весьма разнообразную цветовую гамму. По цвету они бывают и традиционно алыми, и розовыми, и апельсиновыми, и солнечными, и даже шоколадными.

Вес таких плодов в зависимости от вида колеблется от 50 и до 150 грамм. Своей упругости они обязаны пониженному содержанию влаги в овощах.

Такие овощи очень полезные благодаря повышенному содержанию глюкозы в мякоти. Глюкоза благотворно воздействует на состояние сердечнососудистой системы и центральной нервной системы. А пониженное содержание семян делает эти томаты незаменимыми в заморозке и вялении.

Такой сбалансированный состав плодов позволяет успешно использовать их в свежем виде: они не растекаются в салатах и обладают отличным сладким вкусом, а также в переработанном виде, вареном, тушеном, консервированном. Относительная сухость мякоти и пониженное содержание влаги в таких томатах позволяет готовить из них отличные густые кетчупы и соусы.

По созреванию плодов и срокам сбора урожая такие разновидности томатов бывают ранними, среднеранними и поздними.

Кроме того независимо от размера цветовой окраски овощей такие томаты обладают повышенной урожайностью, и простоты в выращивании и уходе. Характеристика и описание сорта Сливок указывают на возможность их использования, как для открытого грунта, так и для выращивания в парниках.

Описание сорта томата Новосибирский хит, особенности выращивания и уходЧитать

Разновидности сорта

Селекционеры уже давно работают над сортами помидоров сливок, и они успели вывести множество разновидностей и гибридов данного типа. Даже неполный список выглядит весьма внушительно. Всего же насчитывается более 100 разновидностей и гибридов сливовидных томатов. И над их улучшением продолжают работать многие селекционеры.

Приобретать помидоры сливки любого сорта желательно через специализированные магазины и фирмы. Из подобных фирм можно упомянуть Гавриш и СеДек. Брать семена с рук можно только в том случае, если фермер полностью уверен в продавце. Иначе даже из 100 кустиков рассады ни один не окажется нужной разновидности. Выбирая сливовидный томат нужно решить, какими характеристиками он должен обладать. Будет это детерминантное или индетерминантное растение, раннего или позднего срока созревания, и другие подобные характеристики.

Томат сливка розовая

Сливка розовая – это томат, который отличается неприхотливостью и урожайностью. У него некрупные плоды, что компенсируется большим их количеством на кусте. Предназначен для выращивания на открытом грунте, детерминантная разновидность. Куст непасынкующийся, либо пасынки начинают расти поздно и в небольших количествах. Мякоть у спелого плода плотная, розовая, с малым содержанием влаги. Масса помидорок – не более 120 граммов. Так как куст не высокий, плоды не бывают крупными, что компенсируется большим их количеством.

Томат сливка болгарская

Томаты сливка данного сорта принадлежат к штамбовым разновидностям. У них невысокие кусты, причем без склонности к появлению пасынков. Урожай можно получить дней через 85-90 после высадки в грунт. Помидорки среднего размера, массой в 130-150 граммов каждая. Огородники уважают болгарскую сливку за отличную урожайность. По отзывам владельцев участков, эти сливовидные помидоры универсальны. Они не будут лишними в любом блюде. Но есть плоды можно и сырыми, у них отличный вкус. Разновидность устойчива к вирусам и грибкам.

Томат сливка красная

Данный сорт не рекомендуют выращивать в теплице

Томат сливка красная относится к классическим индетерминантным разновидностям. В теплицах обычно не выращивается, дерево вырастает до 2,5 м высотой, иногда и более. Для томатов слива красная характерны некрупные плоды, массой от 30 до 80 граммов. Малый вес компенсируется большой урожайностью. Высаживать рассаду рекомендуется в первых числах июня, хотя на юге высадку можно проводить и ранее. Растение нуждается в пасынковании и подвязке. Относится к среднеспелым разновидностям, отлично подходит для выращивания в средней полосе.

Описание сорта

Плоды:

  • Имеют сливовидную форму;
  • Гладкая розовая кожица;
  • Количество камер 2-3;
  • Содержание сухих веществ до 5%;
  • Средний вес плода от 30 до 40 грамм.

Розовые сорта томатов:

Кусты:

  • Индетерминантные, полураскидистые, средневетвистые, со средней облиственностью, достигают более одного метра;
  • Листья средних размеров, темно-зеленой окраски, слегка гофрированные, прилистники отсутствуют;
  • Соцветие очень сложное, рыхлое. Закладка первого соцветия происходит над 8-9 листом, дальнейших через три листа;
  • Плодоножка с сочленением.

Описание и характеристика томата

«Сливки» известны по всему миру своей необычной продолговатой формой, напоминающей одноимённый фрукт.

Томаты для открытого грунта. Какие сорта крупноплодных томатов проверены годами в холодном регионе?

К другим характеристикам этих помидоров причисляют:

  • плотную кожуру, благодаря которой их можно консервировать целыми;
  • сладкий вкус, оставляющий приятное послевкусие;
  • универсальность применения — салаты, соусы, супы, консервация и т. д.;
  • незначительное количество жидкости в составе, из-за чего сливку не используют для приготовления соков;
  • низкую калорийность, ведь в 100 г плодов имеется лишь 22 ккал;
  • отличную приспособляемость к перевозкам;
  • высокую урожайность как в открытом грунте, так и в теплицах;
  • вес плодов — 50–90 г, хотя некоторые сорта способны давать и экземпляры до 250–300 г;
  • разнообразие цветовых окрасок томатов;
  • среднюю ветвистость кустов;
  • тёмно-зелёный окрас листьев;
  • наличие сложных соцветий светло-жёлтого оттенка;
  • среднюю высоту куста до 40–70 см, хотя некоторые подвиды бывают и свыше 1,5–2 м.

Разновидности сорта

Теперь поговорим о самых известных разновидностях томатов-сливок. В этот список можно отнести следующие виды:

  • «Сахарная сливка». Это выведенный в России сорт для теплиц и открытого грунта, дающий урожай до 8 кг на кв. м. Он отличается внушительным кустом (высотой до 1,5 м), поэтому без подвязки не обойтись. Его плоды отливают красно-малиновым оттенком, из-за чего у вида есть второе название — «Малиновая сливка»;
  • «Сливка красная», или «Наско». Среднеранний сорт, для которого характерны высокие вкусовые качества, крепкий иммунитет, длительное хранение, благодаря чему его активно выращивают для продажи в промышленных масштабах;

Использованные источники: yandex.by

Купил несколько розовых штук томатов сливка в прошлом году для получения семян. Показываю, что из них выросло в этом году.

Каждый год я сажаю новые гибриды томатов в теплицах. В открытом грунте я выращиваю сортовые помидоры. У меня растут розовые, желтые и черные томаты. По вкусовым качествам мне больше всего нравится розовый гибрид томатов Пинк Парадайз F1. Показываю несколько фотографий его выращивания из самодельной пленочной теплицы.

В прошлом году я купил несколько штук розовых томатов сливка. Лучшие из них я отобрал на семена. В этом году розовые томаты я посадил в открытом грунте. Я был удивлен урожайности помидорчиков. Каждый куст был усыпан плодами.

Сливку планирую выращивать и на следующий год, так как сорт идеально подходит для консервирования в небольшие банки. Это один из самых неприхотливых и урожайных сортов томатов, которые мне доводилось выращивать. Зачем покупать семена томатов в пачках, если вырастить помидоры можно из зрелых плодов. Главное, выбирать только сорта. Только так можно получить хороший урожай сортовых томатов.

Если понравилась моя статья, прошу поддержать ее лайком! Не забывайте подписываться на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации. Каждый год я выращиваю новые сорта и гибриды томатов и огурцов, делюсь отзывами с читателями канала.

Использованные источники: zen.yandex.ru

Один из самых удачных сортов от Гавриш — томат Сливка розовая: отзывы, описание помидоров

Помидоры Сливки это самые вкусные и самые популярные сорта томатов. Данная сортовая разновидность не относится к инновационным и усовершенствованным сортам томатов, но свое совершенство сорт Сливки уже давно доказал. Несмотря на относительно давнее изобретение такого сорта, томат уверенно держит свои лидерские позиции и не уступает свое высокое место на рынке сельского хозяйство даже самым новым и качественным разновидностям томатов.

Томаты Сливка это лучшие сортовые традиции селекции. Такие сорта помидор отличаются особой упругостью и выносливостью и достойно ценятся хозяйками за свои отменные качества в консервации плодов. Такие овощи не растрескиваются и аппетитно выглядят в емкостях заблаговременно припасенных на зимний период.

Также к преимуществам Сливок среди других сортовых разновидностей относятся их долгие сроки хранения, отличная лежкость и хорошая транспортабельность.

Свое название такой сорт получил благодаря схожести с одноименным фруктом. Такие овощи, так же как и сливы, имеют продолговатую вытянутую форму. А урожайность их настолько велика, что ее никак не могут обогнать даже самые новые и хорошие разновидности помидор.

Описание и характеристика томата

«Сливки» известны по всему миру своей необычной продолговатой формой, напоминающей одноимённый фрукт.

К другим характеристикам этих помидоров причисляют:

  • плотную кожуру, благодаря которой их можно консервировать целыми;
  • сладкий вкус, оставляющий приятное послевкусие;
  • универсальность применения — салаты, соусы, супы, консервация и т. д.;
  • незначительное количество жидкости в составе, из-за чего сливку не используют для приготовления соков;
  • низкую калорийность, ведь в 100 г плодов имеется лишь 22 ккал;
  • отличную приспособляемость к перевозкам;
  • высокую урожайность как в открытом грунте, так и в теплицах;
  • вес плодов — 50–90 г, хотя некоторые сорта способны давать и экземпляры до 250–300 г;
  • разнообразие цветовых окрасок томатов;
  • среднюю ветвистость кустов;
  • тёмно-зелёный окрас листьев;
  • наличие сложных соцветий светло-жёлтого оттенка;
  • среднюю высоту куста до 40–70 см, хотя некоторые подвиды бывают и свыше 1,5–2 м.

Знаете ли вы? В мире до сих пор ведутся споры о биологической классификации помидоров. Ботаники утверждают, что это ягода. В США суд постановил, что томат — овощ, ведь его можно употреблять сырым и он не является десертом. А вот Евросоюз определяет томат как фрукт.

Сорта для консервации и заморозки

Лучшие помидоры для консервирования — толстокожие, не растрескивающиеся при стерилизации.

В первую очередь — ранний сорт Валентина. Однако, поскольку в банке очень красиво смотрятся томаты разного цвета, их проще выбрать из среднеспелых и среднепоздних сортов.

  1. Красные: гибрид-2 и гибрид-3 Тарасенко, Ред Алерт, Эльф (мелкие плоды весом 20 г), Сибирская Тройка.
  2. Желтые: Анна Герман, Золотая Канарейка, Лимон-лиана.
  3. Оранжевые: Чухлома, Желтый Финик (с желтой мякотью, плоды массой 20 г).
  4. Розовые: Аргентинское Чудо, Чио-чио-сан, Груша Розовая, Дон Жуан.

Для консервации подходят Де Барао всех цветов.

Для вяления лучше всего использовать длинные тонкие томаты. В первую очередь это Аурия, Римская Свеча, Спагетти. Однако пригодятся и Крымчанка, Гигант Свитера, Мидас, Пальмира, Принц Персиковый, Черевички. Хороша в вяленом виде совсем уж экзотическая Кремовая Сосиска — очень светлая, беловато-кремовая, похожая на молочную шоколадку. А для заморозки больше подойдут Желтый Финик, Золотое Счастье, Лебяжий Пух, Медовая Капля, Эльф.

Использованные источники: yandex.by

Один из самых удачных сортов от Гавриш — томат Сливка розовая: отзывы, описание помидоров

Помидоры Сливки это самые вкусные и самые популярные сорта томатов. Данная сортовая разновидность не относится к инновационным и усовершенствованным сортам томатов, но свое совершенство сорт Сливки уже давно доказал. Несмотря на относительно давнее изобретение такого сорта, томат уверенно держит свои лидерские позиции и не уступает свое высокое место на рынке сельского хозяйство даже самым новым и качественным разновидностям томатов.

Томаты Сливка это лучшие сортовые традиции селекции. Такие сорта помидор отличаются особой упругостью и выносливостью и достойно ценятся хозяйками за свои отменные качества в консервации плодов. Такие овощи не растрескиваются и аппетитно выглядят в емкостях заблаговременно припасенных на зимний период.

Также к преимуществам Сливок среди других сортовых разновидностей относятся их долгие сроки хранения, отличная лежкость и хорошая транспортабельность.

Свое название такой сорт получил благодаря схожести с одноименным фруктом. Такие овощи, так же как и сливы, имеют продолговатую вытянутую форму. А урожайность их настолько велика, что ее никак не могут обогнать даже самые новые и хорошие разновидности помидор.

Описание и характеристика томата

«Сливки» известны по всему миру своей необычной продолговатой формой, напоминающей одноимённый фрукт.

К другим характеристикам этих помидоров причисляют:

  • плотную кожуру, благодаря которой их можно консервировать целыми;
  • сладкий вкус, оставляющий приятное послевкусие;
  • универсальность применения — салаты, соусы, супы, консервация и т. д.;
  • незначительное количество жидкости в составе, из-за чего сливку не используют для приготовления соков;
  • низкую калорийность, ведь в 100 г плодов имеется лишь 22 ккал;
  • отличную приспособляемость к перевозкам;
  • высокую урожайность как в открытом грунте, так и в теплицах;
  • вес плодов — 50–90 г, хотя некоторые сорта способны давать и экземпляры до 250–300 г;
  • разнообразие цветовых окрасок томатов;
  • среднюю ветвистость кустов;
  • тёмно-зелёный окрас листьев;
  • наличие сложных соцветий светло-жёлтого оттенка;
  • среднюю высоту куста до 40–70 см, хотя некоторые подвиды бывают и свыше 1,5–2 м.

Знаете ли вы? В мире до сих пор ведутся споры о биологической классификации помидоров. Ботаники утверждают, что это ягода. В США суд постановил, что томат — овощ, ведь его можно употреблять сырым и он не является десертом. А вот Евросоюз определяет томат как фрукт.

Сорта для консервации и заморозки

Лучшие помидоры для консервирования — толстокожие, не растрескивающиеся при стерилизации.

В первую очередь — ранний сорт Валентина. Однако, поскольку в банке очень красиво смотрятся томаты разного цвета, их проще выбрать из среднеспелых и среднепоздних сортов.

  1. Красные: гибрид-2 и гибрид-3 Тарасенко, Ред Алерт, Эльф (мелкие плоды весом 20 г), Сибирская Тройка.
  2. Желтые: Анна Герман, Золотая Канарейка, Лимон-лиана.
  3. Оранжевые: Чухлома, Желтый Финик (с желтой мякотью, плоды массой 20 г).
  4. Розовые: Аргентинское Чудо, Чио-чио-сан, Груша Розовая, Дон Жуан.

Для консервации подходят Де Барао всех цветов.

Для вяления лучше всего использовать длинные тонкие томаты. В первую очередь это Аурия, Римская Свеча, Спагетти. Однако пригодятся и Крымчанка, Гигант Свитера, Мидас, Пальмира, Принц Персиковый, Черевички. Хороша в вяленом виде совсем уж экзотическая Кремовая Сосиска — очень светлая, беловато-кремовая, похожая на молочную шоколадку. А для заморозки больше подойдут Желтый Финик, Золотое Счастье, Лебяжий Пух, Медовая Капля, Эльф.

Использованные источники: yandex.by

Помидоры сорта сливки: фото и отзывы

Томаты выращиваются человеком уже несколько столетий. За это время было выведено просто огромное количество самых разных их разновидностей. Некоторые из сортов пригодны для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, другие используются в основном для консервирования. К числу последних относится и очень популярная у дачников разновидность — Сливки. Эти помидоры выращиваются многими владельцами загородных участков и заслужили просто отличные отзывы огородников.

Общее описание

  • яйцевидной формой;
  • не слишком большой сочностью;
  • незначительным количеством семян.

Судя по отзывам многих огородников, плотные помидоры сорта Сливки, имеющие большую массовую долю мякоти, намного лучше многих других разновидностей подходят для сушки. Также их часто используют для соления и маринования. Очень часто из этих помидоров готовят также разного рода соусы и пасты. Многие хозяйки хвалят эту разновидность в том числе и за то, что ее можно использовать в свежих овощных салатах.

Свое название эти томаты получили за характерную форму плодов. Внешне такие помидорчики сильно напоминают большую сливу. Цвет кожицы плодов у разных сортов этой группы может быть неодинаковым. Но форма у Сливки всегда продолговатая и аккуратная.

Биологические особенности

Популярность помидоры сорта Сливки у дачников заслужили в том числе и потому, что относятся к группе раннеспелых. Обычно от момента прорастания семян до сбора урожая этих томатов проходит не более 100 дней. Высокими помидоры этой группы чаще всего не вырастают. В большинстве случаев Сливки — это детерминантные сорта. Высота их не превышает 60 сантиметров и в подвязке либо пасынковании они не нуждаются. Выращивают такие томаты в основном в открытом грунте. К самоопыляемым они не относятся.

Листья у помидоров этого сорта обыкновенные — темно-зеленые, слабогофрированные. Ветвистость у томатов Сливка средняя. Соцветие у них сложное, слегка рыхлое.

Помидоры (сорт Сливки): отзывы дачников

По мнению большинства огородников, в уходе томаты Сливки совершенно неприхотливы. Рассаду их можно выращивать обычным образом. То есть семена высаживают в ящики в конце марта — начале апреля. В открытый грунт подросшие томатики переносят в конце мая.

Подкармливают помидоры сорт Сливки (фото таких томатов можно видеть на странице) в течение сезона обычно органическими удобрениями — навозной или компостной разведенной жижей. Поливают эти томаты довольно-таки часто, не допуская пересыхания почвы на грядках.

Что касается урожайности, то она, по мнению большинства дачников, у этих помидоров очень неплохая. Завязи они образуют просто в огромном количестве. Причем практически все плоды в конечном итоге вызревают. Для засолки при этом такие томаты подходят действительно просто отлично — в банках нисколько не меняют цвет и очень хорошо держат форму. Поскольку мякоть у таких помидорчиков очень плотная, транспортировать их даже на дальние расстояния можно совершенно без проблем. Лежкость у томатов Сливки, по мнению большинства огородников, также очень неплохая.

Сорта

Чаще всего дачниками на загородных участках выращиваются Сливки:

  1. Черные (или Ангольские). Этот сорт некоторые огородники также называют черным Де Барао. Масса плодов у этих томатов может достигать 90 г. Цвет кожицы у них темно-красный. Помидоры сорта Сливки Черные, в отличие от большинства других, вырастают довольно-таки высокими — до 150 см.
  2. Консервные. Масса плодов этой разновидности составляет обычно 50-60 г. Кусты достигают высоты 50 см. К преимуществам сорта относят в первую очередь невосприимчивость к заболеваниям и стойкость в отношении неблагоприятных погодных факторов.
  3. Розовые. Это наиболее популярный у дачников сорт Сливка. Достоинством его, помимо отличных вкусовых качеств, многие огородники считают хороший иммунитет к разного рода заболеваниям и к заражению вредителями. Урожаи Розовая Сливка дает очень высокие.
  4. Желтые. Этот сорт отличается высокорослостью. Кожица его плодов имеет желтый цвет. Вес таких помидоров может варьироваться в пределах 30-70 грамм.

Чаще всего дачники на своих участках выращивают помидоры Желтые Сливки. Сорта Розовые и Консервные также пользуются огромной популярностью. Черные Сливки на огородах россиян можно видеть реже.

Болезни

Вырастить неприхотливую Сливку на своем огороде даже не слишком опытному дачнику особого труда не составит. К поражению разного рода инфекционными и грибковыми заболеваниями эта разновидность томатов, как можно было заметить, устойчива. К примеру, фитофторозом или фузариозом помидоры сорта Сливки практически никогда не заболевают. Не бывает у этих томатов и вертициллезного увядания листьев.

Однако, как считают многие дачники, эта разновидность довольно-таки часто заражается ВТМ и кладоспориозом. В особенности неустойчивы к такому заболеванию сорта помидоров Сливки Розовые и Черные.

Профилактика ВТМ

Табачная мозаика проявляется у этих томатов, как и у любых других, прежде всего в изменении окраски листьев на пеструю. На плодах при этом появляются светлые пятна. К сожалению, противовирусных препаратов от этой болезни еще не разработано. Поэтому при выращивании томатов сорта Сливки важно уделить максимум внимания профилактике ВТМ. Для посадки следует использовать только приобретенные у надежных продавцов качественные семена. Осенью всю ботву с грядок следует удалять и сжигать. То же самое касается и опавшей листвы в саду.

Бурая пятнистость

Кладоспориоз лечат обычно с использованием фунгицидов широкого спектра действия. Это может быть, к примеру, хлорокись меди или препарат «Браво». Профилактическую обработку таким средствами следует проводить дважды за сезон. Это позволит свести риск развития заболевания бурой пятнистостью к минимуму.

Как солить

Таким образом, консервирование — это то, для чего больше всего подходят помидоры сорт Сливки. Заготовка на зиму их может производиться по разным технологиям. Но чаще всего их, как и любые другие помидорчики, конечно же, просто солят в банках. Для этого:

  • плоды тщательно промывают под проточной водой;
  • трехлитровые банки протирают содой и стерилизуют над паром;
  • на дно каждой банки укладывают укроп, кусочек хрена и листья смородины;
  • плотно забивают стеклянную посуду помидорами;
  • укладывают сверху зубчики чеснока, смородиновые листья и большой зонтик укропа.

Рассол готовят из расчета 600-700 грамм поваренной соли на 10 л воды. Некоторые хозяйки для надежности кладут в него и аспирин (две таблетки на банку). Заливают его таким образом, чтобы помидоры были закрыты им полностью. Конечно же, в рассоле и на помидорах имеется огромное количество вредных микроорганизмов. Чтобы их уничтожить, рассол из каждой банки сливают в кастрюлю. Затем последнюю ставят на газ и доводят жидкость до кипения. На заключительном этапе рассол заливают обратно.

Использованные источники: yandex.by

Томат Сливка розовая

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Использованные источники: www.ncsemena.ru

Оцените статью